USDA / sayfa 2

Ekim 31, 2012

Gürcistan'ın Yenidoğan Zeytinyağı Endüstrisinin Kökeni

Gürcistan'ın yeni zeytinyağı endüstrisinin başlangıcına yol açan koşulların mükemmel bir şekilde bir araya gelmesi olabilir.

Ekim 24, 2012

İspanyol Üreticiler Uzak Amerika İthalat Kısıtlamaları'ndan Korkuyor

İspanyol zeytinyağı üreticileri, Amerika Birleşik Devletleri Kongresi'nde “adil olmayan” ve “absürd” pazarlama düzeninin üzerinde yer alıyor.

Ağustos 18, 2012

Zeytinyağı İthalatçıları Pazarlama Siparişine Karşı Çıkacak Lobi Kongresi

Kalite Standartları İttifakı olarak adlandırılan yeni bir grup, milletvekillerini Kaliforniya üreticilerinin önerdiği bir zeytinyağı pazarlaması kararının kabul edilmesine karşı çıkmaya çağırıyor.

Şubat 16, 2011

Edwin Frankel: California Zeytin Yağı Daha Yüksek Standartlara Alıyor

Cesur ve tartışmalı olan, yakın zaman önce yayınlanmış bulguları, endüstrinin dikkatini, Kaliforniya zeytinyağı için bilimsel adımlara yol açacak şekilde çekmiştir.

Ekim 25, 2010

Bugün Yeni ABD Zeytinyağı Standartları Etkisi

Ürünlerini "ABD Sızma Zeytinyağı" olarak etiketlemeyi seçen üreticiler artık ürünü USDA tarafından incelenip onaylattırma işlemine başlayabilir.

Eylül 25, 2010

Zeytinyağı Testi Yapma Duygusu

California'nın Agbiolab'sından Liliana Scarafia, UC Davis Çalışma sonuçlarından, yanlış etiketlenmiş zeytinyağı riskini azaltmak isteyen perakendeciler ve alıcılar için yararlı olabilecek bir perspektif sunuyor.

Ağustos 13, 2010

EVOO ve A-Rod: Zeytin Yağı'nın Test Dönemi Şafağı

Dava, ünlü bir şefle birlikte tipik Amerikan tarzında ilan edildi. Belki de gelmesi gereken budur. Hiçbir şey burada vızıltı olmadan olmaz.

Temmuz 15, 2010

UC Davis Çalışması Sorgulandı

Test edilen Kaliforniya zeytinyağının yüzde 10'unun sızma zeytinyağı standartlarını karşılayamadığı bulgusunu desteklemek için kullanılan numuneyle ilgili sorular soruldu. Daha sonra tutarsızlığın nedeni olarak bir yazım hatası suçlandı.

Temmuz 14, 2010

Rapor: Çoğu İthal Sızma Zeytinyağı Sızma Değil

UC Davis Zeytin Merkezi'ne göre, Kaliforniya'daki birkaç süpermarketten elde edilen sızma olarak etiketlenen zeytinyağının çoğu standartların altındaydı.

Mayıs ayı. 7, 2010

Californialar USDA'nın 1948 standartlarını revize ettikten sonra sevinirler

California Zeytinyağı Konseyi'nden Patty Darragh, "Bizim için uzun bir yolculuk oldu" diyor.

reklâm