USDA / sayfa 2

reklâm

Temmuz 29, 2012

Zeytinyağı İthalatçıları FDA'dan 'Gelişmiş Kimlik Standardı' istedi

Üyeleri ABD'ye zeytinyağı ithal eden şirketler olan NAOOA, FDA'ya Uluslararası Zeytin Konseyi tarafından belirlenen standartları benimsemeye karar verdi.

Nisan 5, 2012

Zeytinyağı için USDA Kalite İzleme Programı için Pompeian İlk

Pompeian zeytinyağı, USDA'nın aylık denetimler ve laboratuar testleri içeren Zeytinyağlı Kalite İzleme Programının ilk katılımcısıdır.

Şubat 23, 2012

USDA Amerikan Zeytin Yağlarının Kimyasal Profillerini Araştırıyor

Yeni bir çalışma, ABD'deki zeytinyağı varyetelerinin kimyasal çeşitliliğini standartların ince ayarını yapmak ve Amerikan ihracatçıları için ticaret kısıtlamalarını önlemek için göstermektedir.

reklâm

Ağustos 13, 2010

EVOO ve A-Rod: Zeytin Yağı'nın Test Dönemi Şafağı

Dava, ünlü bir şefle birlikte tipik Amerikan tarzında ilan edildi. Belki de gelmesi gereken budur. Hiçbir şey burada vızıltı olmadan olmaz.

Temmuz 15, 2010

UC Davis Çalışması Sorgulandı

Test edilen Kaliforniya zeytinyağlarının yüzde 10'unun virgen ekstra zeytinyağı standartlarını karşılayamadığına dair bir bulguyu desteklemek için kullanılan örnekle ilgili sorular gündeme getirildi. Daha sonra, tutarsızlık için bir yazım hatası suçlandı.

Temmuz 14, 2010

Rapor: Çoğu İthal Sızma Zeytinyağı Sızma Değil

UC Davis Olive Center'a göre, birkaç California süpermarketinden ekstra kaynaklı virgen olarak etiketlenen çoğu zeytinyağı standartların altındaydı.

Mayıs ayı. 7, 2010

Californialar USDA'nın 1948 standartlarını revize ettikten sonra sevinirler

California Zeytinyağı Konseyi'nden Patty Darragh, "Bizim için uzun bir yolculuk oldu" diyor.

reklâm
reklâm