Zeytin Çeşitleri

Ekim 12, 2023

Araştırmacılar Yaygın Mantarlara Dirençli Üç Zeytin Çeşitini Belirledi

Frantoio, Koroneiki ve Arbosana zeytinlerinden oluşan üç melez ırk, kontrollü bir ortamda Verticillium dahlia'ya direndi.

Ekim 11, 2023

Araştırmacılar Meyve Ağırlığıyla İlişkili Zeytin Genlerini Belirliyor

Bulgular yetiştiricilerin en verimli zeytin çeşitlerini seçmelerine yardımcı olabilir. Daha sonra polifenol üretimiyle ilişkili genleri aramayı planlıyorlar.

Eylül 26, 2023

Starbucks Oleato'nun Arkasındaki Hikaye

Starbucks, kahvelerine zeytinyağı koyarak dünyayı şok etti. Tommaso Asaro bunun sadece başlangıç ​​olduğunu söylüyor.

Eylül 26, 2023

Monovarietal Zeytinyağları Ekolojik Tarımı Nasıl Teşvik Ediyor, Manzaraları Nasıl Koruyor?

Tek çeşit sızma zeytinyağı üretmek, daha az bitki sağlığı müdahalesi gerektiren, manzaraları koruyan ve biyolojik çeşitliliği destekleyen endemik çeşitleri teşvik eder.

Ağustos 10, 2023

Araştırmacılar Genetik Erozyonu Tersine Çevirmek, Dirençli Zeytin Çeşitleri Üretmek İçin Çalışıyor

Zeytin çeşitlerinin genetik çeşitliliğini anlamak, çiftçilerin iklimleri ve bitki sağlığı ortamları için en iyi çeşitleri seçmelerine yardımcı olacaktır.

Temmuz 12, 2023

Graza Kurucu Ortağı Andrew Benin İş Başında

Halihazırda ABD genelinde 3,000 mağazada bulunan sonradan görme Graza, herkesin bildiği gibi kalabalık ve zorlu bir pazarda nadiren görülen bir ivme kazandı.

Şubat 15, 2023

Ürdün'deki Zeytinyağı Markası Tarihin Değerinden Yararlanıyor

Ateek sızma zeytinyağı, antik Mehras çeşidinin bin yıllık ağaçlarından üretilmektedir. Yapımcılar bunun Ürdün'ü uluslararası sahnede farklı kılacağını umuyor.

Şubat 6, 2023

Araştırma, Ölümcül Patojenin Zeytin Ağaçlarını Nasıl Etkilediğini Ortaya Çıkarıyor

Córdoba Üniversitesi'nden araştırmacılar, zeytin ağacı köklerinden yayılan sıvının Verticillium solgunluğundan sorumlu mantarın çimlenmesini nasıl kolaylaştırdığını inceledi.

Aralık 1, 2022

Araştırmacılar, EVOO Kaynağını Belirlemek için Yapay Zekayı Kullanıyor

Araştırmacılar, yerel olarak üretilen Taggiasca Ligure zeytinyağını zamanın yüzde 100'ünü doğru bir şekilde tanımlayabileceklerini söylediler.

Kasım 17, 2022

Molise'deki Yeni Park Zeytin Ağacı Biyolojik Çeşitliliğini ve Sosyal İçermeyi Teşvik Ediyor

Molise Termoli'de yer alan ve doğal ve kültürel etkinliklere ev sahipliği yapacak olan Zeytin Ağacı Parkı'na 20'den fazla yöresel zeytin çeşidi dikildi.

Kasım 14, 2022

Araştırmacılar, Soğutma Saatlerinin Olmamasının Zeytin Gelişimini, Yağ Kalitesini Nasıl Etkilediğini İnceliyor

Soğutma saatlerinin olmaması, Tenerife'nin subtropikal ikliminde yetişen zeytinlerde daha uzun çiçeklenme dönemleri, daha fazla yağ birikimi ve farklı yağ kimyası ile sonuçlanmıştır.

Ağustos 11, 2022

Kuzey Afrika Zeytin Çeşitleri ile Deney Hırvatistan'da Meyve Verdi

Bir üretici, Chemlali ve Fas Picholine ağaçlarının Dalmaçya'nın giderek artan sıcak ve kuru ikliminde geliştiğini keşfetti.

Ağustos 10, 2022

Girit'te Zeytin Ağacı Barış Bahçesi Açıldı

Koru, dünyanın dört bir yanındaki ülkelerden 21 zeytin çeşidini içermektedir. Yaratıcıları, zeytin üreten ülkeler arasında bir barış ve topluluk duygusu geliştirmesini umuyor.

reklâm
reklâm

Ekim 12, 2020

Puglia'nın Xylella Tarafından Yıkılan Korularında Yaşam İşaretleri

Casarano'nun güney Apulian komünündeki çiftçiler - Xylella fastidiosa kırmızı bölgesinde - Favolosa çeşidinin zeytinlerini başarıyla hasat etmişlerdir. Zafer, Xf'in vurduğu bölgelerdeki diğer üreticiler için bir yol haritası sağlıyor.

Ağustos 17, 2020

Araştırmacılar Sürdürülebilirliği Artırmak İçin Yeni Zeytin Çeşitlerini Test Ediyor

Endülüs'teki bir ekip, yetiştiriciler için daha karlı ve çevre için sürdürülebilir olabilecek bir çit yetiştirme sistemini test ediyor.

Mayıs ayı. 21, 2020

Jaén'den Sızma Zeytinyağı PGI Statüsü Verdi

Jaén bölgesinden zeytinyağı, PGI statüsü için Avrupa Komisyonu tarafından onaylanmış ve 1,470 korumalı ürünün resmi siciline eklenmiştir.

Ocak 15, 2020

Dünya Zeytinlerinin Yan Yana Yaşadığı Yer

Uzaktan bakıldığında, Córdoba'nın eteklerindeki bu zeytinlik diğer tarlalara benziyor. Ancak, tüm Akdeniz Havzası'ndan geçen 1,000 ülkeden, İran'dan Amerika'ya kadar 29'den fazla zeytin çeşidine ev sahipliği yapıyor.

Aralık 5, 2019

Picual'dan Üretilen Dünya Zeytinyağının Neredeyse Üçte biri

Yeni yayınlanan referans rehberi, Uluslararası Zeytin Yetiştiriciliği: Dünya Çapında Analiz ve Özet, zeytinyağından kaynaklanan ilginç istatistiklere ışık tutuyor.

Ağustos 1, 2019

Araştırmacılar, EVOO Bileşenini Potansiyel Antihipertansif Özelliklerle İzole Eder

Bilinen bir antihipertansif ajan olan Elenolid, sekiz yıllık bir süre boyunca analiz edilen sızma zeytinyağı örneklerinin yüzde 80'inde bulundu.

Ekim 31, 2018

La Rioja Üretimini Artırmak İçin Zeytin Mirasını Koruyor

La Rioja Hükümeti, benzersiz zeytinyağları geliştirmek amacıyla yerli zeytin çeşitlerinin geri kazanılmasını ve korunmasını amaçlayan çok yıllı bir çaba ile uğraşmaktadır.

Ekim 31, 2018

Küresel Bahçeler Kurucusu, Kaliforniya Permakültürünün Keystone'u Olarak Zeytin Ağacı Görüyor

Uzun süreli yapımcı ve sertifikalı sommelier Theo Stephan, zeytinyağına ve çevreye tam anlamıyla sevgisini getiriyor.

Daha