Şirket, Yeni Zeytin Çeşitlerinin Yüksek Yoğunluklu Plantasyonlarda 'Devrim Yaratacağını' İddia Ediyor

Bir tarım şirketi ve Córdoba Üniversitesi, yeni bir tarım ürünü ürettiklerine inanıyor. zeytin çeşidi olur mu ​"yüksek yoğunluklu plantasyonlarda devrim yaratın. Ancak henüz tüm detayları vermeye hazır değiller.

"Balam Tarım sözcüsü Juan Jiménez, Sultana hakkında bilgileri yıl boyunca daha fazla ayrıntı vererek kademeli olarak yayınlayacağız” dedi. Olive Oil Times.

Şirketin web sitesinde yayınlanan bir blog gönderisinde, yeni Sultana çeşidi hakkında kamuoyunun bildiği bilgiler paylaşıldı.

Sultana, şirketin Córdoba Üniversitesi ile ortaklaşa denediği 1,400 zeytin genotipinden biriydi. Yeni çeşit, erkek Sikitita ağaçları ile dişi Arbosana ağaçlarının bir melezidir. Sikitia, Arbequina ile melezdir. Picual ağaçlar.

Balam, yaptığı anlaşma kapsamında 30 yıl boyunca Avrupa'da kuru üzüm çekirdeği üretme ve satma konusunda münhasır haklara sahip olacak.

Córdoba Üniversitesi'nden bir araştırmacı olan Pedro Valverde, Sultana'nın Arbosana, Picual ve Arbequina zeytinlerinin en iyi özelliklerine sahip olduğunu söyledi.

"Kuru üzüm, erken olgunlaşması ve erken üretimi ile karakterizedir; İyi bir yağ verimi var” dedi. ​"Büyüklüğü ve gücü nedeniyle yüksek yoğunluklu üretime mükemmel uyum sağlar ve bu tür dikim için meyvesi diğer çeşitlere göre daha büyüktür. Ayrıca petrol de çok kaliteli” dedi.

Balam Tarım'ın bir ortağı olan Pedro Gálvez, Sultana zeytinlerinin diğer çeşitlerden önce toplanıp dönüştürülebileceğini ve diğer çeşitler hasat edilip öğütülmeden önce Sultana zeytinyağı şişelerinin satılmasına olanak tanıdığını sözlerine ekledi.

Bununla birlikte, yeni zeytin çeşidini çevreleyen pek çok bilinmeyen var. Taraflardan hiçbiri ilk ticari hasat hakkında çok fazla ayrıntı vermedi ve basitçe bunu bir başarı olarak nitelendirdi. Ayrıca, daha geniş zeytinyağı dünyasının ve genel halkın zeytinyağını kendileri için ne zaman tadabileceklerini de söylemediler.

Ek olarak, yeni çeşidin en iyi nerede büyüyeceğinden ve ölümcül zeytin ağacı patojenini yayan böcekler de dahil olmak üzere yaygın zararlılara karşı dirençli olup olmayacağından bahsetmediler. Xylella fastidiosa.

Ayrıca Endülüs ve Akdeniz havzasının büyük bir kısmının kurak olduğu bir dönemde Sultaniye'nin kuraklığa dayanıklı bir çeşit olup olmadığını da söylemediler. daha sıcak ve daha kuru hale geliyor.

Ancak Gálvez, bu ayın başlarında Córdoba'da düzenlenen açılış töreninde yeni zeytin çeşidinin geleceği konusunda iyimserdi.

"Sultana'nın yüksek yoğunluklu zeytinlik üretiminde bir öncesi ve sonrasını temsil ettiğine inanıyoruz” dedi. ​"Bugüne kadar pazarlananların çok üzerinde karlılığa sahip bir çeşitle karşı karşıyayız.”

"Sultana'nın yüksek yoğunluklu zeytinliklere hükmedeceğine inanıyoruz; Bugün kim bu türe bahse girerse yarın rekabet avantajı elde edecek," diye sözlerini tamamladı Gálvez.