`Latin Amerika'dan 13 Zeytin Yağı NYIOOC - Olive Oil Times

Latin Amerika'dan 13 Zeytin Yağı NYIOOC

Nisan 21, 2014
Charlie Higgins

Son Haberler

İspanya ve İtalya bu yılki egemen olabilir New York Uluslararası Zeytinyağı YarışmasıAncak Uruguay, Meksika, Peru, Şili ve Arjantin’den gelen bazı yeni gelenler ve stalwarts dünya sahnesinde rekabet edebilmek için gerekenlere sahip olduklarını gösterdi.

Bu yılki büyük sürprizlerden biri, Şili, Arjantin ve Uruguay gibi bölgedeki diğerlerine göre zeytinyağı için genellikle daha az bilinen ülkeler olan Meksika ve Peru'dan bazı önde gelen üreticilerin başarısıydı.

Peru son derece yüksek bir başarı oranıyla yüzde 75 ile övündü. "Sınıfının En İyisi ”kategorisinde. Oliperu SAC her ikisini de Del Prado (Güney Yarımküre Organik Karışım Ortamı) ve Zumaq Organik (Güney Yarımküre Organik Monovarietal Sağlam). Oasis Zeytin Güney Yarımküre Organik Olmayan Karışım Sağlam kategorisinde Gümüş Ödül aldı.

Meksika ile güçlü bir gösteri vardı Üç Altın Ödülü kendi Bodegas De Santo Tomás'a verilir. Kazanan zeytinyağları Mision (Kuzey Yarımküre Organik Olmayan Monovarietal Sağlam), Manzanilla (Kuzey Yarımküre Organik Olmayan Monovarietal Orta) ve Ascolano (Kuzey Yarımküre Organik Olmayan Monovarietal Robust) idi.

Üç farklı Uruguaylı olive oil producers bu yıl ev ödüllerini aldı. Toplam dört ödülle, yüksek kaliteli yağlarıyla giderek daha fazla tanınan küçük ülke, Latin Amerika'daki herhangi bir ülkeden daha fazla ödül kazandı. İkisi de Olivares de Rocha karışımı Nuevo Manantial Sa La Loma Alta'nın altın ödülü, Colinas De Garzon - Trivarietal (Agroland SA) ve O '33 Jose Ignacio Gümüş Ödüller aldı.

reklâm

Şili'deki 19 yarışmasına katılanlardan sadece ikisi NYIOOC Bu yıl tanınması, ülkeye en az bir ödül alan ülkeler arasında en düşük başarı oranını vermesi. 8 Olivos Karışımı Agricola Y Forestal tarafından Don Rafael Limitada, "Sınıfının En İyisi ”ünvanı (Güney Yarımküre Organik Olmayan Karışım Ortamı) ve Deleyda Olivos Ruta Del Sol SA, Güney Yarımküre Organik Dışı Karışım Robust kategorisinde Gümüş ile ödüllendirildi.

Arjantin bu yıl sadece bir zeytinyağı ile temsil edildi. Miditerra Büyük Miditerra SA tarafından, Güney Yarımküre Organik Olmayan Karışım Sağlam kategorisinde Altın Ödül aldı.


reklâm

İlgili Makaleler

Geribildirim / Öneriler