Dünya
Cezalandırıcı bir kuraklığın hakim olduğu bir hasat yılında, Amerikan zeytinyağı üreticileri hala bazılarını çıkarmayı başardılar. dünyanın en iyi zeytinyağları, New York Uluslararası Zeytinyağı Yarışması'nda 38 ödülünü kazandı (NYIOOC).
Kazananlar 15 Nisan'da televizyonda yayınlanan bir basın toplantısında açıklandı ve kazananların tam listesi resmi sonuç web sitesinde sunuldu, bestoliveoils.org.
Ayrıca bakınız:En İyi Amerikan Zeytinyağları, Resmi NYIOOC Sıralaması
New York Uluslararası Zeytinyağı Yarışması, dünyanın en büyük ve en prestijli zeytinyağı yarışmasıdır. 700 ülkelerinden gelen neredeyse 26 girişleri uluslararası bir uzmanlar paneli tarafından değerlendirildi. Kazanan zeytinyağları, en yüksek kalitede sızma zeytinyağına değer veren şefler, yiyecek alıcılar ve seçici tüketiciler tarafından çok sevilir.
Apollo Zeytin Yağı Mistral sağlam karışımı için Sınıfının En İyisi Ödülünü ve Sierra karışımı için Altın Ödülünü kazandı.
Sınır Bend Zeytin, Cobram Estate marka zeytinyağları için iki Altın ve iki Gümüş Ödül kazandı California'da üretildi.
Moonshadow Korusu Manzanillo, Mission ve Miscela monovarietals için üç Altın Ödül kazandı.
uzun ömürlü NYIOOC kazanan Zeytin Basın üç ödül aldı.
Lucero, Olive Leaf Hills, Chacewater Olive Mil, Pacific Sun ve Pasolivo'nun her biri iki ödül kazandı.
Diğer kazananlar arasında Il Fiorello Zeytinyağı Şirketi, Bava Family Grove, Berkeley Olive Grove 1913, Bozzano Olive Ranch, California Olive Ranch, Calivirgin, First Fresh, Frantoio Grove, Grumpy Goats Farm, Jovia Groves, Longevity, Madrona Tree, Round Pond Estate , Split Rock Springs Çiftliği, Dry Creek Zeytin Şirketi ve Winterhill Zeytinyağı.
Kazanan her Amerikan markası Kaliforniya'da üretildi.
The 2016 NYIOOC Nisan 11 - 13, 2016 yapılacaktır.
Hakkında daha fazla yazı: zeytinyağı kalitesi, NYIOOC Dünya
Ocak 29, 2024
Mallorca'da Organik Zeytinyağı Üretiminin Sevinci ve Fedakarlığı
Oli de Santanyi'nin kurucusu Dirk Müller-Busch, adil fiyat isteyen üreticilerin, her ne pahasına olursa olsun organik, yüksek kaliteli sızma zeytinyağına yönelik tüketici taleplerini karşılaması gerektiğine inanıyor.
Kasım 14, 2023
Rekabet Verileri Zeytinyağı Dünyasına İlişkin Bilgiler Sunuyor
Tarihsel olarak kötü hasatlar kaliteyi ve organik üretimin artan popülaritesini etkilemedi.
Kasım 27, 2023
Loco Galbasa'nın Arkasındaki Yapımcılar Çocukluk Hayalini, Birinci Sınıf Kaliteye Ulaştırıyor
Sicilyalı marka Loco Galbasa, kalite arayışını ve çevresel sürdürülebilirliğe olan bağlılığı birleştiriyor.
Temmuz 12, 2023
Kalite Kamboçyalı İthalatı Dünya Sahnesine Çıkardı
Tiger Power, şirketin Nabeul'deki çiftliğinde üretilen ve diğer yerel üreticilerden temin edilen Tunus sızma zeytinyağını ithal ediyor.
Ekim 11, 2023
Küçük Ölçekli, Yenileyici Tarım, Toskana'daki Maraviglia'nın Kalitesini Artırıyor
Agricola Maraviglia'nın arkasındaki üretici, 2019'dan beri çevreyi beslemekle ödüllü zeytinyağı üretmek arasında simbiyotik bir denge buldu.
Mart 22, 2024
Arnavutluk'un Yükselen Zeytinyağı Sektörünün Büyüyen Ağrıları
Üretim son on yılda iki katına çıktı ve artmaya devam etmesi bekleniyor. Bazıları kalitenin aynı şekilde olmayacağından endişe ediyor.
Eylül 11, 2023
Ödüllü EVOO, Yerel Mutfak Hvar'da Duyuları Memnun Ediyor
Eva Marija Čurin, akşam yemeğinde konuklara hangi sızma zeytinyağının yerel yemeklerle en iyi eşleştiğine karar vermeleri için meydan okudu.
Ağustos 2, 2023
Üreticileri Kadar Eşsiz Bir Zeytinyağı
Son on yılda, Saša Petković ve Vedrana Rakovac hobi yetiştiricilerinden profesyonel üreticilere geçiş yaptılar. Ama bazı şeyler değişmedi.