Dünya
Batı Şeria'daki bir kazı alanının kalıntıları arasında en az 2,300 yıllık bir kil zeytinyağı lambası bulundu.
Lamba, arkeologların ilgi odağı olan Gerizim Dağı Milli Parkı'nda bulunan bir Samaritan taş banyosunun yakınında bozulmamış halde bulundu.
Jerusalem Post'a göre, yerel uzmanlar, işçilerin bölgeyi elle temizlerken tesadüfen meydana geldiği bildirilen bulguya şaşırdılar.
Ayrıca bakınız:İmparator Hadrianus'un Tarihi Evinde Zeytinyağı Üretimi Devam Ediyor"Parkın yöneticisi Netanel Elimelech, “Bunca yıllık kazıdan sonra bile bir şey bulmak harika” dedi.
"Etrafta bir sürü kil parçası bulduk, ancak kullanımına dair işaretlerle tamamlanmış bir şey bulmak oldukça güzel” diye ekledi. "Lambanın kullanıldığı zamandan kalma siyah yanma izlerini hala görebilirsiniz. Sizi [zamanda] geriye atar.”
Gerizim Dağı, Samiriyeliler tarafından kutsal bir yer olarak görülüyor. Bu küçük dini topluluk hala orada, başrahiplerinin evinin de bulunduğu bir köyde yaşıyor.
Gelenekleri 8'e kadar uzanır.th M.Ö. yüzyıldan kalma ve arkeologlar burada surları, tapınakları ve yerleşim alanlarıyla antik bir kentin kalıntılarını bulmuşlardır.
Daha önce araştırmacılar, Nablus'un hemen güneyinde bulunan alanda bir zeytin presinin izlerine de rastlamıştı. zeytinyağı sabun üretiminin önde gelen merkezi.
Yerel uzmanlar, Samiriyelilerin lambayı arınma amacıyla kullandığına inanıyor. Zeytinyağı, yüzyıllardır Akdeniz havzasında lambalar için kullanılmıştır. Ek olarak, iç mekan aydınlatma cihazlarına yakıt sağlamak için kullanılan zeytinyağı genellikle dini ritüellerle ilişkilendirilmiştir.
Örneğin, güney İtalya'daki arkeologlar, sözde canlılar arasındaki bağlantıyı araştırıyorlar. "beyaz zeytin ağaçları” Leucocarpa çeşidi ve yerel kiliselerde iç mekan aydınlatması için kullanılan Leucocarpa zeytinyağını gören eski gelenek.
Liberty İncil Müzesi'ne göre, zeytinyağı lambası teknolojisi ve şekli, insanlık tarihinin yaklaşık olarak MÖ 3300'den 1200'e uzanan bir dönemi olan Bronz Çağı boyunca gelişti.
Ayrıca bakınız:Kanıtlara Göre Kuzey Afrikalılar 100,000 Yıl Önce Zeytin Yiyorduİlk lambalar çoğunlukla bir kaseydi "ağzının kenarına fitil yerleştirilmiş zeytinyağı ile doldurulmuş ve daha sonra Orta Tunç Çağı'nda kıskaçlı bir kase şeklinde, daha sonra Geç Tunç-Demir Çağlarında tutması için kıstırılmış bir kısmı olan bir fincan tabağı şeklinde gelişmiştir. fitil (tek veya çoklu).”
Zeytinyağı lambaları genellikle kilden yapılırdı, ancak zamanla bronz ve daha sonra kahverengi cam giderek daha fazla kullanıldı.
Yine de Milwaukee Halk Müzesi'ndeki antropologlar, zeytinyağı lambalarının "genel vücut şeklindeki değişiklikler ve çoklu nozüllerin eklenmesi, bir tutamak ve kil slipleri, üretim sırasında yağın gözenekli kilden sızmasını önlemek için kil lambaların dışına uygulanan bir kaplama ile deney belirtileri göstermeye başladı. ”, daha önceki çağlarda.
"Araştırmacılar, bu teknolojik ilerlemeler, yüksek kaliteli işçilikleri nedeniyle MÖ altıncı ve dördüncü yüzyıllar arasında tüm Akdeniz'e lambaları ihraç edilen Yunanlılara akredite edildi."
Zeytinyağı birçok medeniyetin tam emrinde olmuştur. Araştırmalar, zeytin ağaçlarının ilk ekimlerinin 3,500 yıl öncesine kadar dayandığını, ancak daha önce Orta Doğu ve Doğu Akdeniz'de yabani zeytin ağaçlarının büyüdüğünü ve genellikle insan yerleşimleri için bir yakıt kaynağı olduğunu göstermiştir.
Yakın tarihli bir ders çalışma on zeytinyağı geçmişi Balıkesir Üniversitesi'ndeki Türk araştırmacılar tarafından yayınlanan "Akdeniz havzasının florasını oluşturan ağaç ve çalıların çoğu Kuvaternerde (son 200 milyon yıllık dönem) ortaya çıkmıştır.”
"Anadolu'da 50,000 bin yıldır yabani zeytin ağaçlarının olması çok doğal" dedi. "Ege ve Akdeniz bölgelerinin kıyılarında yabani zeytinlikler yaygındır. Polen ve fosiller üzerinde yapılan araştırmalar, yabani zeytinlerin Anadolu'da on binlerce yıldır var olduğunu göstermiştir."
Hakkında daha fazla yazı: zeytinyağı geçmişi, kültür, uzanımlı
Şubat 13, 2024
Zeytin Tohumlarının Balear Adalarına Yayılmasında Martıların Rolü
Martılar, yerel zeytin tohumlarının uzun mesafelere yayılmasına katkıda bulunarak çeşitliliğin kolonileşmesini ve yayılmasını kolaylaştırdı.
Kasım 20, 2023
Zeytin Yetiştiricilerinin Sigorta İhtiyaçları İklimle Değişiyor
İklim değişikliğinin Avrupa'yı giderek daha sıcak ve kurak hale getirmesi nedeniyle zeytinliklerin kaplanmasının maliyeti artıyor. Çiftçiler yardımcı olmak için bazı teknolojileri benimseyebilir.
Ağustos 16, 2023
Hırvatistan'ın ödüllü üreticileri daha fazla restoranın yerel sızma zeytinyağı sunmasını istiyor.
Eylül 13, 2023
Kaliforniya Zeytin Çiftçileri İklim Sorunlarıyla Mücadele Etmek İçin Yenileyici Tarımı Benimsiyor
İlk yatırımın ardından Kaliforniyalı çiftçiler, yenileyici tarım uygulamalarının toprak sağlığını iyileştirdiğini, zararlılarla mücadele ettiğini ve petrol kalitesini iyileştirdiğini söylüyor.
Temmuz 26, 2023
Sanat Sergisi Xylella'nın Yıkıcı Etkisini Yansıtıyor
Bakterinin Puglia'da yarattığı bozulmayı belgeleyen 'Xylella Studies', 10 Eylül'e kadar Sigismondo Castromediano Müzesi'nde sergilenecek.
Haziran 13, 2023
Avrupa'daki Yoğun Tarımın Tehdit Altındaki Kuş Popülasyonları, Çalışma Bulguları
Habitatların ve avların ortadan kaldırılması ve artan gübre, böcek ilacı ve herbisit kullanımı, Avrupa'nın kuş yaşamındaki dramatik düşüşe katkıda bulunmuştur.
Şubat 7, 2024
Oleocampo'nun 3,500 Üyesi Hasat Zorluklarını Bozulmamış Kaliteyle Aşıyor
Jaén merkezli devasa kooperatifteki çiftçiler, ödüllü kalitenin üst üste onuncu yılı için verimi feda etti.
Ağustos 24, 2023
Açıklanacak En İyi Güney Yarımküre Zeytinyağları
İlk kazananlar 4 Eylül Pazartesi günü saat 9:00'da (EDT) açıklanacak.