Türkiye'deki arkeologlar, kadınlar tarafından işletilen ve zeytinyağı üretimine adanmış eski bir kasabada 2,000 yıllık zeytinyağı basıncını keşfettiler.
Türkiye'deki arkeologlar, Anadolu bölgesinde şimdiye kadar bulunan en eski cihaz olan 2,000 yıllık bir zeytin presi ortaya çıkardılar.
Türkiye’nin güneyindeki Antalya kenti yakınlarındaki Lyrboton Kome yerleşiminin kazılması sırasında basına ulaşılmıştır.
Bu yerleşim, aslında iyi korunmuş bir zeytinyağı dünyasıdır.- Nevzat à ‡ evik, Akdeniz Üniversitesi
Arkeologların özellikle ilgilendiği şey, Lyrboton Kome'nin bir kadın tarafından kurulmuş ve yönetilmiş olmasıdır.
Adı Arete idi. "onur, ”diyen Nevzat Çevik, Türkiye Akdeniz Üniversitesi'nde arkeoloji profesörü.
"Bu kadın yerleşimin sahibiydi ”dedi. "Ve en önemlisi, zeytinyağı tesislerini kurarak üretimi kurumsallaştırmasıydı. Tesislerin mülkiyeti ve kontrolü Arete ile başladı ve kızı Kille ve sonraki nesiller tarafından korundu. Bu kadın-baskın ailenin gücü kendisini yerleşim ve üretimde gösterdi. ”
Arkeologlara göre Lyrboton Kome, antik dünyada bir zeytinyağı üretim merkeziydi. Harabelerde çok sayıda zeytinyağı atölyesi ortaya çıkarıldı.
"Burası yüksek kapasiteli zeytinyağı tesislerine sahiptir. En az 80 zeytinyağı atölyesi var. Tüm yerleşim ortaya çıktığında bu sayı artacaktır. 30 yıldır tüm bu bölgeyi inceliyoruz. Bir yerleşim yerinde daha önce bu kadar çok tesis bulunamadı. Bu yerleşim aslında çok iyi korunmuş bir zeytinyağı dünyası ”dedi.
Lyrboton Kome'nin tarihi hala araştırılmaktadır, ancak kadın tarafından yönetilen topluluk hakkında çok şey öğrenildi.
Lyrboton Kome en az 2,000 yaşında ve muhtemelen Helenistik dönemde kurulmuştur. Ancak Roma döneminde bir zeytinyağı ticaret merkezi haline geldi.
Köyün, antik Yunan tanrıçası Artemis'in dahil olduğu bir kült dininin merkezi olan yakın bir topluluk olan Perge ile yakın bağları vardı. Arete'nin topluluğa yerleştirdiği dokunuşlar arasında MS 96'da suikasta kurban giden Roma İmparatoru Domitian'a ve Artemis'e adanmış bir kule vardı.
Lyrboton Kome, Hristiyanlık dönemi boyunca bir ticaret merkezi olarak devam etti, ancak 11'in sonunda terk edildi.th yüzyıl.
Ancak yakında Lyrboton Kome turistik bir cazibe merkezi olarak yeniden doğacak. Kepez belediye başkanı Hakan Tütüncü'ye göre, kazılar tamamlandığında toplumu arkeolojik park olarak açma planları devam ediyor.
Sonsöz'e göre site, Kültür ve Turizm Bakanlığı, Akdeniz Üniversitesi (AÜ) ve Antalya Müzesi'nin yer aldığı bir proje ile turistik bir destinasyon olarak geliştirilecek.
"Önümüzdeki günlerde bu arkeoloji parkı olacak. Lyrboton Kome halkımıza hizmet edecek, turizme katkı sağlayacak, aynı zamanda Antalya'nın marka değerine katkıda bulunacaktır. Önemli bir yer olacak, ”dedi Kepez İlçe Başkanı Hakan Tütüncü.
Hakkında daha fazla yazı: kültür, zeytinyağı geçmişi, Türkiye
Temmuz 12, 2023
Beslenme Uzmanları Zeytinyağı Shot TikTok Trendinin Değerlerini Değerlendiriyor
Zeytinyağı yudumlamak TikTok ve Instagram'da trend olurken, sosyal medya kullanıcıları başkalarını sabah ilk iş olarak zeytinyağını yudumlamaya teşvik ediyor.
Ocak 31, 2024
Küçük İtalyan Adalarındaki Çiftçiler Antik Bahçeleri ve Yerel Üretimi Yeniden Canlandırıyor
Giglio Adası ve Capri'deki yetiştiriciler, solmakta olan bir kültürü yeniden canlandırmak ve adanın eşsiz doğasını korumak için asırlık zeytin ağaçlarını restore ediyor.
Ekim 16, 2023
Kamu Arazisindeki Zeytin Ağaçları İtalyan Yerlilere Bol Hasat Sağlıyor
Giderek artan sayıda yerel yönetim, yerel vatandaşları ve okulları kamu arazilerindeki terk edilmiş zeytin ağaçlarını toplamaya teşvik ediyor.
Mayıs ayı. 17, 2023
Küresel Zeytinyağı Üretiminin Toparlanacağı Tahmin Ediliyor
USDA ekonomistleri, Avrupa ve Tunus'ta üretimin artacağını öngörüyor.
Haziran 4, 2023
Toskana'daki Olivo della Strega'yı Çevreleyen Gizem ve Sihri Ortaya Çıkarmak
Cadıların ve diğer efsanevi yaratıkların toplanma yeri olduğuna inanılan radyokarbon tarihlemesi, ağacın daha uzun yaşamayabileceğini doğruluyor.
Haziran 19, 2023
Pandolea Roma'da 20. Yıldönümünü Kutluyor
Kadın sağlığı ve sürdürülebilirlik odaklı kâr amacı gütmeyen kuruluş, yıl dönümünü ödül töreniyle kutladı ve yeni bir projeye imza attı.
Ekim 17, 2023
Ödüllü Şilili Üretici, Kârlı Brezilya Pazarına Göz Atıyor
Las Doscientos, Brezilya'daki pazar payını genişletmek için kalite ve serbest ticaret avantajı konusundaki itibarından yararlanıyor.
Aralık 11, 2023
Sicilya'nın Barış Ağacından Sızma Zeytinyağı Yapımı
Gönüllüler, Palermo'da mafya karşıtı savcı Paolo Borsellino'nun anısına dikilen ağaçtan yağ üretmek için zeytin topladı.