Auburn Üniversitesi Zeytinyağı ve Alzheimer Araştırması İçin Para Kazandı

Şubat 21’te Auburn Üniversitesi ev sahipliği yapacak Kaplan veren gün, kuruma kaynak sağlamak için 24 saatlik bir çaba.

Gelirin bir kısmı, gelecek vaat eden araştırmalar için belirlenecek oleocanthalSızma zeytinyağında doğal olarak oluşan bir bileşik, Alzheimer hastalarına yardımcı olabilir.

İle röportajdo olive oil TimesAmal Kaddoumi, hastalığın şaşırtıcı prevalansını ilişkilendirdi ve ekibinin buna karşı mücadelede yaptıklarına değiniyor.

"Göre Alzheimer Derneği5.7 milyon Amerikalı Alzheimer ile yaşıyor ve sayının 2050'ye kadar iki katına çıkması bekleniyor ”dedi. ​"Şu anda 10 yaşın üzerindeki her 65 kişiden birinde Alzheimer demansı var. Ofisinize, evinize veya mahallenize bakarsanız ve hesaplarsanız, bu hızla endişe verici bir sayı olur. "

"Ancak, biz Auburn Üniversitesi'nde muhtemelen şu anda mutfağınızda bulunan bir şeyi kullanarak bunu geçmişte bırakmak istiyoruz ”diye ekledi. ​"Ekibim ve ben sızma zeytinyağındaki oleocanthal'in nasıl yapabileceğini anlamak için çalışıyoruz. Alzheimer hastalığının ilerlemesini önlemek veya hatta tersine çevirmek. Bu bileşik, ayrı olarak veya yağın bir parçası olarak verildiğinde, önceki araştırmamızda zaten birçok umut vaat etti ve insanlarda işe yarayıp yaramadığını görmek istiyoruz. "

"21 Şubat'ta, klinik denememizde daha fazla insanın bu terapiyi deneyebilmesi için para toplamak için 24 saatlik bir günümüz olacak ”dedi. ​"Bu daha büyük bir Auburn Üniversitesi çabasının parçası ​'Kaplan Verme Günü 've bunun bir parçası olmaktan heyecan duyuyoruz! Zaman aralığı çok kısa olduğu için her şey çevrimiçi olarak yapılacaktır. İşleri hazırlıyoruz ve büyük gün için özel bir web sitesi kuruyoruz. "

"Davet etmek istiyorum Olive Oil Times“okuyucular bu projeye destek vererek ve bilgileri sosyal medya ve e-posta yoluyla paylaşarak bana katılmaya katılıyorlar” diye ekledi. ​"Herhangi bir sorunuz varsa, lütfen benimle iletişime geçmekten çekinmeyin. ”

Kaddoumi'nin araştırma konusunda umutlu olmak için iyi bir nedeni var. Kasım 2018'de multidisipliner ekibinin Alzheimer hastalığı için yeni bir tedavi olarak oleokantı araştırmasını bildirdi. Bileşik, güçlü bir antioksidan ve steroidal olmayan anti-enflamatuar bir ajandır.

Araştırmaları, oleokatal bakımından zengin sızma zeytinyağının, Alzheimer ile ilgili davranışların azaltılmasında oldukça etkili olduğunu ortaya koymaktadır.

"Alzheimer'a karşı hastalığı ifade eden farelerde kan-beyin bariyeri işlevini arttırmak ve amiloid-beta plakları ve nöroinflamasyon oluşumunu azaltmak gibi çeşitli olumlu etkiler gösteren oleocanthal ile bulgularımız bizi çok heyecanlandırıyor. Alzheimer hastalığı, ”dedi Kaddoumi bir basın açıklamasında.

Kaddoumi, sonuçların oleocanthal'in bozukluğu olan hastalarda hafızayı ve öğrenme yeteneğini korumak için faydalı olabileceğini öne sürdüğünü ekledi. Ekibi, çalışmalarının klinik deneylere yol açacağını ve Alzheimer ve ilgili durumlar için yeni bir tedavi ile sonuçlanacağını umuyor.

• Auburn Üniversitesi