Auburn Üniversitesi'ndeki araştırmacılar, sızma zeytinyağındaki bir bileşiğin Alzheimer hastalığının ilerlemesini önlemeye veya yavaşlatmaya yardımcı olma konusunda değerli olabileceğini buldu.
Şubat 21’te Auburn Üniversitesi ev sahipliği yapacak Kaplan veren gün, kuruma kaynak sağlamak için 24 saatlik bir çaba.
Gelirin bir kısmı, gelecek vaat eden araştırmalar için belirlenecek oleocanthalSızma zeytinyağında doğal olarak oluşan bir bileşik, Alzheimer hastalarına yardımcı olabilir.
Davet etmek istiyorum Olive Oil Times'Bu projeye destek vererek ve bilgileri sosyal medya ve e-posta yoluyla paylaşarak bana katılacaklar.- Alzheimer’in Auburn Üniversitesi’ndeki araştırmacısı Amal Kaddoumi
İle röportajdo olive oil TimesAmal Kaddoumi, hastalığın şaşırtıcı prevalansını ilişkilendirdi ve ekibinin buna karşı mücadelede yaptıklarına değiniyor.
"Göre Alzheimer Derneği5.7 milyon Amerikalı Alzheimer ile yaşıyor ve sayının 2050'ye kadar iki katına çıkması bekleniyor ”dedi. "Şu anda 10 yaşın üzerindeki her 65 kişiden birinde Alzheimer demansı var. Ofisinize, evinize veya mahallenize bakarsanız ve hesaplarsanız, bu hızla endişe verici bir sayı olur. "
Ayrıca bakınız:Alzheimer ve Zeytinyağı"Ancak, biz Auburn Üniversitesi'nde muhtemelen şu anda mutfağınızda bulunan bir şeyi kullanarak bunu geçmişte bırakmak istiyoruz ”diye ekledi. "Ekibim ve ben sızma zeytinyağındaki oleocanthal'in nasıl yapabileceğini anlamak için çalışıyoruz. Alzheimer hastalığının ilerlemesini önlemek veya hatta tersine çevirmek. Bu bileşik, ayrı olarak veya yağın bir parçası olarak verildiğinde, önceki araştırmamızda zaten birçok umut vaat etti ve insanlarda işe yarayıp yaramadığını görmek istiyoruz. "
"21 Şubat'ta, klinik denememizde daha fazla insanın bu terapiyi deneyebilmesi için para toplamak için 24 saatlik bir günümüz olacak ”dedi. "Bu daha büyük bir Auburn Üniversitesi çabasının parçası 'Kaplan Verme Günü 've bunun bir parçası olmaktan heyecan duyuyoruz! Zaman aralığı çok kısa olduğu için her şey çevrimiçi olarak yapılacaktır. İşleri hazırlıyoruz ve büyük gün için özel bir web sitesi kuruyoruz. "
"Davet etmek istiyorum Olive Oil Times“okuyucular bu projeye destek vererek ve bilgileri sosyal medya ve e-posta yoluyla paylaşarak bana katılmaya katılıyorlar” diye ekledi. "Herhangi bir sorunuz varsa, lütfen benimle iletişime geçmekten çekinmeyin. ”
Kaddoumi'nin araştırma konusunda umutlu olmak için iyi bir nedeni var. Kasım 2018'de multidisipliner ekibinin Alzheimer hastalığı için yeni bir tedavi olarak oleokantı araştırmasını bildirdi. Bileşik, güçlü bir antioksidan ve steroidal olmayan anti-enflamatuar bir ajandır.
Araştırmaları, oleokatal bakımından zengin sızma zeytinyağının, Alzheimer ile ilgili davranışların azaltılmasında oldukça etkili olduğunu ortaya koymaktadır.
"Alzheimer'a karşı hastalığı ifade eden farelerde kan-beyin bariyeri işlevini arttırmak ve amiloid-beta plakları ve nöroinflamasyon oluşumunu azaltmak gibi çeşitli olumlu etkiler gösteren oleocanthal ile bulgularımız bizi çok heyecanlandırıyor. Alzheimer hastalığı, ”dedi Kaddoumi bir basın açıklamasında.
Kaddoumi, sonuçların oleocanthal'in bozukluğu olan hastalarda hafızayı ve öğrenme yeteneğini korumak için faydalı olabileceğini öne sürdüğünü ekledi. Ekibi, çalışmalarının klinik deneylere yol açacağını ve Alzheimer ve ilgili durumlar için yeni bir tedavi ile sonuçlanacağını umuyor.
Hakkında daha fazla yazı: Alzheimer, oleocanthal, zeytinyağı sağlığı
Ekim 11, 2023
Hava Kirliliği Kaliforniya'da Zeytinyağı Kalitesini Nasıl Etkiler?
Üreticiler ve araştırmacılar, orman yangını dumanının ve hava kirliliğinin yerel zeytinyağı endüstrisi üzerindeki etkisine ağırlık veriyor.
Mart 9, 2024
Serbest Asitliği Ölçmek İçin Daha Kolay, Daha Ucuz Bir Yöntem
Yeni yöntem, bir akıllı telefon ve standart tekniğe göre daha az kimyasal madde gerektiriyor ve diğer kritik analizlere de uygulanabilir.
Ağustos 18, 2023
EVOO'daki Biyofenoller, Obezite ve Prediyabette İyileştirilmiş Sonuçlarla Bağlantılı
Araştırmalar, oleocanthal ve oleacein bakımından zengin sızma zeytinyağı tüketmenin aynı zamanda kilo kaybına, vücut kitle indeksinde azalmaya ve bazal glisemiye neden olduğunu bulmuştur.
Temmuz 26, 2023
Başarılı Yaşlanma ile İlişkili Akdeniz Diyeti, Çalışma Bulguları
Araştırmacılar, Akdeniz diyetini uygulayan Yunanlıların, diyeti daha az takip edenlere göre yaşlandıkça daha sağlıklı ve daha aktif olduklarını buldular.
Mayıs ayı. 1, 2023
Zeytinyağı Astronotların Beslenmesinde Önemli Bir Role Sahip Olabilir
Astronotlar uzaydayken sıklıkla kilo verirler ve yiyeceklerden şikayet ederler. Araştırmacılar, sızma zeytinyağının yolculukları sırasında önemli faydalar sağladığını söylüyor.
Ocak 3, 2024
Araştırmacılar İklim Verilerinden Hasat Potansiyelini Tahmin Edecek Algoritma Geliştiriyor
Kamuya açık algoritma, iklim olaylarının kombinasyonlarının sonraki hasatları nasıl etkilediğini karşılaştırmak için İtalya'dan 15 yıllık veriler kullanılarak geliştirildi.
Ağustos 31, 2023
Daha Yüksek Polifenol Tüketimi, Daha Düşük Kovid-19 Bulaşma Riskiyle Bağlantılıdır
Bazıları zeytinyağında bulunan fenolleri ve bitki sterollerini tüketen sağlıklı yetişkinlerin Kovid-19'a yakalanma olasılığı daha düşüktü.
Mart 14, 2023
Akdeniz Diyeti ve Egzersizi Genç Öğrencilerde Çalışma Belleğini Geliştiriyor
Yakın tarihli bir çalışmada, Akdeniz diyetine ve fiziksel aktiviteye bağlılık, okul çağındaki çocuklarda gelişmiş çalışma belleği ile bağlantılıydı.