COR, atıkların atılmasını ve yeniden yan ürün üretilmesini gerektiren rejeneratif tarım yaklaşımını etkin bir şekilde takip eden ilk büyük, kalıcı ürün çiftçilerinden biri olmayı hedeflemektedir.
Bu, Amerika'nın en büyük zeytinyağı üreticisi California Olive Ranch hakkındaki bir dizi makalenin ikinci bölümüdür.
Doğal afetler çeşitli bölgeleri etkilemeye devam ederken, şehirler en sıcak mevsimlerini kayıt altına alıyor ve gezegenimizin ikliminin durumu hararetle tartışılan bir soru olmaya devam ediyor. California Olive Ranch CEO Gregg Kelley, şirketinin, "arazi ile çalışmak ”diye konuştu.
Uyum içinde çalıştığımızdan emin olmak için çevremizle çalışmanın yeni yollarını bulmaktan gurur duyuyoruz.- Gregg Kelley, California Olive Ranch
Şirket, bilim ve verileri kullanarak, atıkların yüzde 99'inin geri dönüştürüldüğünü ve yöntemlerinin, şirketin zeytinlerini büyüdüğü ve yağlarını öğütdüğü ekosistemlere yardımcı olduğunu belirtiyor.
Kaynakları korumanın ötesinde, COR etkili bir şekilde peşinde koşan ilk büyük, kalıcı mahsul çiftçilerinden biri olmayı umuyor. rejeneratif tarım israfı kesmeyi ve kaçınılmaz olarak arta kalanı yeniden kullanmayı gerektiren yaklaşım. Şirket tarafından yapılan açıklamaya göre, "Rejeneratif Ag peşinde koşan büyük ölçekli, kalıcı dikim çiftçileri yoktur. ”COR, prina, süslemeler ve su dahil olmak üzere üretim sürecinden gelen her bir yan ürünü yeniden kullanmak için önlemler aldı.
Zeytin işlemesinden elde edilen fırın ve diğer atıklar, sığır yemi olarak kullanılmak üzere yerel çiftliklere dağıtılmaktadır. Şirketin çeşitli bahçelerinde kullanılmak üzere süslemeler geri dönüştürülür ve sulama için su geri dönüştürülür.
COR'un en büyük koruma yetkinliği, sofistike sulama sisteminde yatmaktadır. Şirketin bahçelerinden biri, yalnızca gerçek zamanlı sensörler tarafından uyarıldığında çekilen ve "su girişlerini azaltın ve belirli ağaçların veya arazilerin nasıl büyüdüğünü / geliştiğini izleyin ”. Bu su daha sonra damla sulama ile uygulanır. "su kullanımını en aza indirir ve daha az suyun buharlaşmasını sağlar. ”
Ayrıca bakınız:California Olive Ranch'in bu yılki ödüllü zeytinyağları
Frezeleme tesisleri daha az su gerektirecek şekilde tasarlanmış makinelere sahiptir. Sanitasyon işleminde kullanılan temizlik maddeleri, kullanımdan sonra suyun sulama amacıyla geri dönüşümü sağlamak için kimyasal olarak analiz edilmiştir.
Ambalajlama işlemlerinde COR, şişelemede kullanılan tüm camların geri dönüştürülebilir olduğunu ve yemek servisi ürünlerinde kullanılan kartonların geri dönüştürülmüş malzemeden olduğunu açıkladı. Plastik şişeler HDPE ve PET plastikten üretilmiştir.
Zeytin tozlaşma için arı gerektirmezken, COR "offseason'da kovanlarını barındırmak için birden fazla arı kovanı. ”
California Olive Ranch'in korusu COR 3'ü gezerken, mülklerinin nerede bittiğini ve bitişiğindekinin nerede başladığını ayırt etmek kolaydır. Hattın karşısındaki arazi düzgün bir şekilde işlenmiş ve bir mahsulün devralınmasını beklerken, COR'un ağaçları şirketin sağlam bıraktığı çalıların arasında büyüyor.
Bu ortamda, zeytin ağaçlarının yemyeşil sıraları arasında huzur içinde bir arada yaşayan her türden vahşi hayvan korularda yaşar. A Greater Roadrunner, Amerikan habitatının en kuzeyindeki bazı ağaçların arasından koştu. "Uyum içinde çalıştığımızdan emin olmak için çevremizle çalışmanın yeni yollarını bulmaktan gurur duyuyoruz ”dedi.
Hakkında daha fazla yazı: biyoçeşitlilik, California zeytinyağı, California Olive Ranch
Ocak 5, 2024
Uzmanlar Kaliforniya'daki Hobi Yetiştiricilerine Zararlılarla Mücadele İpuçları Sunuyor
Hobiciler yabani otlarla mücadele etmek ve zeytin budunu, sarı yapraklar, zeytin sineği, tavus kuşu lekesi ve Verticillium solgunluğunu tedavi etmek ve önlemek için organik uygulamalar kullanır.
Aralık 4, 2023
İber Karıncası Zeytinliklerdeki Zararlıları Kontrol Etmeye Nasıl Yardımcı Olabilir?
Araştırmacılar, İber karıncalarının, ekosistemin geri kalanını bozmadan zeytinliklerdeki zeytin güvesi larvalarını doğal olarak avladıklarını buldu.
Eylül 28, 2023
Rejeneratif Tarım Uygulamaları Dik Eğimli Zeytin Çiftliklerinin Karlılığını Artırıyor
Terk edilmiş dik yamaçlı zeytinliklerde toprak sağlığının iyileştiğini bulduktan sonra araştırmacılar, organik ve yenileyici tarımın benzer sonuçlar verebileceğini belirledi.
Nisan 21, 2023
Kaliforniya'da Bir Zeytin Çiftliğini Devralmanın Zorlukları ve Zaferleri
Pitchouline'i satın alıp Pura Grove olarak yeniden markalaştırdığından beri Tim Bui, Güney Kaliforniyalı üreticinin kalite mirasını sürdürdü.
Haziran 8, 2023
Sicilyalı ve Sardinyalı Üreticiler Ödüllü Kaliteyi İnovasyona ve Sürdürülebilirliğe Bağlıyor
Sicilya ve Sardunya'daki üreticiler, bu yılın en iyi sızma zeytinyağından bazılarını üretmek için kuraklığın ve makroekonomik zorlukların üstesinden geldi.
Aralık 14, 2023
California College'ın Zeytin Hasadı Kampüsü Bir Araya Getiriyor
Öğrenciler ve öğretim üyeleri, yetkililerin yeni bir gelenek haline gelmesini umdukları şeyi başlatmak için Los Angeles kampüsünün 130 yıllık Misyon ağaçlarını topladılar.
Eylül 13, 2023
Zeytin Yetiştiriciliği Yoluyla Topluma ve Çevreye Yatırım
Paolo Miceli ve Sergio Sensat'ın batı Sicilya'daki çiftliği, bölge ve toplum için ileriye dönük bir yatırımdır.
Haziran 22, 2023
Zeytin Meyve Suyu İçmek Egzersiz Verimliliğine Yardımcı Olabilir, Araştırma Önerileri
Zeytinyağı suyu, genellikle zeytinyağı üretimi sırasında atılan bir yan üründür. Bununla birlikte, antioksidanları rekreasyonel sporcular için fayda sağlayabilir.