Dünya
"Önünüzdekilere uyum sağlamanız gerekiyor. ”Bu Josep Gasol Pujol'un yaşam felsefesi değil, oymacılık ve özellikle zeytin ağacı ahşabı ile çalışmak için.
26 yıldır hobisi olmuş ve Ocak ayında Katalan bölgesi Les Garrigues'de düzenlenen Natürel Sızma Zeytinyağı Sergisi - Fira de l'Oli'de ücretsiz bir atölyede bu hobisini paylaştı.
Gasol, işin püf noktası ahşabın doğal formuyla çalışmak - eski zeytin ağaçlarında genellikle budaklı ve çeşitli deliklere sahip. Yaklaşık 350 yaşında olduğunu tahmin ettiği bir odun parçasıyla çalışıyordu, ancak yaprak dökmeyen zeytin ağacının büyüme halkalarını ayırt etmek zor olabileceğinden kesin olması zor. Sulamaya yol açmak için kesilen Arbequina zeytin ağacının yeraltı kısmından geldi. Bazılarının yalnızca ağır bir güdük gördüğü yerde, uzanmış bir kadın gördü ve bu gösteri parçasına isim verdi, hala devam eden bir çalışma, 'Bella'.
Sert fakat dikkatli bir dokunuş gerekli
Zeytin ağacı odun o kadar yoğundur ki neredeyse suda yüzemez, bu yüzden Gasol sert olmalı, ayrıca keski ve kırıcı ile de titizdir, çünkü zeytin ağacındaki herhangi bir düğüm çok kolay ortaya çıkar. Ahşabın tabanını sağlamlık kazandırmak için planlayarak başlar ve nerede çalışacağına karar vermek için şeklini inceler. Oymacılık bittiğinde, ahşap çok gözenekli ise, en az üç kat vernik uygulamadan önce tahta zımpara kağıdı ile oradan geçer.
Doğru ay fazında odun neden düştü?
Gasol, Katalonya'nın iç kesimlerindeki Lleida ilinde, memleketi Les Garrigues'de sadece yavaş büyüyen odunu kullanıyor. Zeytin ağacını sevmesinin birçok nedeninden biri, çam gibi diğer ağaçlardan farklı olarak, havayla birlikte fazla genişlememesi veya küçülmemesidir. Daha kuru ve kesilmesi daha kolay olduğu için eski ahşabı tercih ediyor ve söz konusu tahta kurtları, bir ağacı sadece eski (azalan hilal) aya bağlıyken, eski oduncu bilgeliğine bağlı kalırsa, mevcut olsa da sorun olmaz.
Gasol, bir zeytin ağacı gövdesinin oymaya uygun hale gelmeden önce en az bir yıl kuruması gerektiğini söyledi. Zeytin ağacının vantuzlarının ve geniş ama oldukça yüzeysel köklerinin tutturulduğu gövdenin büyük boynundan ahşapla çalışıyordu. Bu kısım daha fazla nem taşır ve kuruması için daha uzun süre gerekir.
Zeytin ağacı ayrıca ısıtma, yemek pişirme ve mutfak gereçleri için iyi
Zeytin (Olea europaea) ağacının odunu yakıldığında çok fazla kalori üretir ve mahallede bazıları tarafından evlerini duymak için kullanılır. Gasol, et pişirmek için kullanıldığında da hoş bir tat verdiğini söyledi. Diğerleri zengin taneli sert ahşabı kesme tahtalarına, mutfak gereçlerine, oyma kaselere ve güzel mobilyalara dönüştürmekten hoşlanırken, tutkusu her zaman heykel olmuştur. Çocukken kil kalıplamaktan form hakkında bilgi edinerek tamamen kendi kendini eğitmiştir.
Gasol'un oymalarının çoğu görevlendirildi, ancak aynı zamanda İspanya'daki sergiler için yılda yaklaşık on tane yapıyor. Eserlerinden biri, 'El Crist del Cantacorps ', 2007 yılında New York'ta gösterildi. Boş zamanlarında oyulan her figür yaklaşık bir buçuk ay sürüyor. Şu anda önümüzdeki ay Barselona'daki Salón de Arte Antiguo y Moderno'da sergilenmek üzere üç heykel üzerinde çalışıyor.
Ekim 18, 2024
Litvanya Takımı Yedinci Zeytin Toplama Şampiyonasında Zafer Kazandı
Yüzyıllardır zeytinyağı üretim geleneğine sahip Brač'ta, programın yarışma kısmının yanı sıra çok sayıda tadım, gezi ve sosyal etkinlik düzenlendi.
Mayıs ayı. 1, 2024
Akdeniz Lezzetlerini Kutlayacak Festival, Cilento'da EVOO
Olivitalymed etkinliği 4-6 Mayıs tarihleri arasında gerçekleşecek ve üreticileri, politika yapıcıları ve meraklıları tadımlar, konferanslar ve tartışmalar için bir araya getirecek.
Şubat 28, 2024
Córdoba Festivali Hasat Zorluklarına Karşı Yerel Zeytinyağını Tanıtıyor
Organizatörler, etkinliği zorlu bir hasadın ardından yerel üreticilere ürünlerini tanıtma fırsatı olarak değerlendirdi.
Aralık 16, 2024
İspanya, Zeytinyağı Satışlarını Artırmak İçin Komediye Güveniyor
Yeni bir ulusal komedi turnesi kapsamında, stand-up yıldızları İspanya'nın büyük şehirlerinde sızma zeytinyağının tanıtımını yapacak.
Ocak 13, 2025
Roma'nın Kamu Çiftliğindeki Zeytinyağı Üretimi Toplumu ve Sürdürülebilirliği Destekliyor
Kentin organik üretimi, Lazio'da bir kamu çiftliğinin sürdürülmesi için bağışlar ve fonlar aracılığıyla topluma destek sağlıyor.
Aralık 30, 2024
Yunanlılar Noel'i Geleneksel Zeytinyağı Bazlı Kurabiyelerle Kutluyor
Mevsimin taze zeytinyağı ve basit malzemeler kullanılarak hazırlanan melomakarona ve kourabiedes, iki ünlü Yunan Noel lezzetidir.
Mayıs ayı. 10, 2024
Endülüs Yetkilileri UNESCO Tanınması İçin Zeytin Denizi Adaylığını Geri Çekti
Hareket, 8,500 zeytin yetiştiricisinin adaylığı protesto eden bir dilekçeyi imzalamasının ardından geldi. Ancak bazıları kararın bozulacağından umutlu.
Haziran 25, 2024
Pehlivanlar Tartışmalı Format Değişiklikleri Nedeniyle Kırkpınar'ı Boykot Etmekle Tehdit Ediyor
Kırkpınar'ı yöneten federasyonun müsabakayı kolaylaştırmak için tartışmalı eleme formatını açıklamasının ardından 29 güreşçi katılmayacağını açıkladı.