Sağlık
Avrupa Birliği İngiltere'nin tartışmalı reddetti ""trafik ışığı" beslenme etiketleme şeması, Diet Coke'un sızma zeytinyağından daha iyi etiketlendiği paradoksal bir örneğe atıfta bulunuyor.
Avrupa Komisyonu, iddialara yanıt vermek için iki ay süren İngiltere hükümetine karşı bir ihlal prosedürü sunmuştur. Suçlamalar, AB'nin malların serbest dolaşımı konusundaki ana ilkesini ihlal ettiğini iddia ediyor; yani, hükümet yasadışı olarak tüketicinin seçimlerine müdahale ediyor.
The "trafik ışığı ”beslenme bilgi sistemi oldu Yürürlüğe İngiltere hükümeti tarafından obezite ile mücadele ve insanların daha iyi gıda seçimleri yapmalarına yardımcı olma çabası içinde. İngiltere'nin en büyük süpermarket zincirleri tarafından yaygın olarak desteklenen gönüllü sistem, bir ürünün kalori, şeker, yağ, doymuş yağ ve sodyum içeriğini etiketlemek için kırmızı, kehribar ve yeşil renk kodlarını kullanır. Yeşil, belirli bir besin maddesinin düşük bir miktarını gösterir; kehribar orta miktarda ve kırmızı, yüksek.
A "kırmızı ışık ”, belirli bir ürünün yağ içeriği 17.5 g / 100 g'ı aştığında belirtilir.
İtalya'nın Ulusal Çiftçiler Konfederasyonu Coldiretti, bu iyi niyetli ancak basit kılavuzun zeytinyağı gibi süper yiyecekler söz konusu olduğunda mantıklı bir paradoks yarattığını söyledi.
"Bir sözcü, trafik ışıklarının amacı yağ, tuz ve şeker tüketimini azaltmaktı, ancak gerçekte tüketilen miktara değil, yalnızca belirli bir tür maddenin jenerik varlığına bağlıydı ”dedi. "Bu, sızma zeytinyağı gibi yiyecekleri hariç tutarken, şekersiz karbonatlı içecekleri teşvik ederek tüketicileri gerçek besin değeri açısından yanıltır. ”
Sistem sadece sayılara baktığından, Diet Coke gibi şekersiz alkolsüz içecekler "yeşil ışık ”, tartışmalı yapay tatlandırıcıların varlığına ve sağlık yararları olmamasına rağmen.
Coldiretti, İtalya'nın ihracat pazarının, peynir ve salam üzerine de gelen sistem tarafından zarar göreceğini belirtti.
Sistemin 2013’te geçmesi üzerine, Londra buna uyduğunu söyledi 1169/2011 sayılı AB TüzüğüBu, tüketicilere gıda bilgilerinin sağlanması ile ilgilidir.
Hakkında daha fazla yazı: Avrupa Komisyonu, Avrupa Birliği, sağlık
Haziran 8, 2023
4,000 Adım Yürümeye Benzer Med Diyetinin Faydaları, Araştırma Bulguları
Bir Boston hastanesindeki araştırmacılar, Akdeniz diyetinin her gün 4,000 adım yürümeye benzer bir sağlık yararına sahip olduğunu buldular.
Ocak 15, 2024
Ayrı bir araştırma, zeytinyağı tüketiminin insan tüketimine yönelik tavuk eti ve yumurta sağlığını iyileştirdiğini de buldu.
Eylül 28, 2023
Araştırmalara göre Hidroksitirosol Kolon Kanserinin Yayılmasını Önlemeye Yardımcı Olabilir
İn vitro deneyler sırasında, öne çıkan bir zeytinyağı polifenolü olan hidroksitirozolün, kanser hücresi çoğalmasında rol oynayan bir proteini hedef aldığı bulundu.
Ağustos 31, 2023
Daha Yüksek Polifenol Tüketimi, Daha Düşük Kovid-19 Bulaşma Riskiyle Bağlantılıdır
Bazıları zeytinyağında bulunan fenolleri ve bitki sterollerini tüketen sağlıklı yetişkinlerin Kovid-19'a yakalanma olasılığı daha düşüktü.
Ocak 15, 2024
Oleocanthal: Zeytinyağının Ünlü Fenolünün Sağlığa Faydalarının Ardında
Yalnızca sızma zeytinyağında bulunan oleocanthal, güçlü anti-inflamatuar özellikler gösterir ve kanser ve demans üzerinde faydalı etkilerle ilişkilendirilir.
Temmuz 7, 2023
Sote ve Kızartma İçin Zeytin Yağı Nasıl Yeniden Kullanılır?
Zeytinyağlı derin kızartma, diğer yağlarla kızartmadan daha sağlıklıdır ve israfı azaltmak ve tatları geliştirmek için biraz dikkatle birkaç kez tekrar kullanılabilir.
Kasım 1, 2023
Çalışma, Erkek Sporcularda EVOO Takviyesinin Faydalarını Gösteriyor
Zeytinyağı takviyesi erkek sporcularda stres hormonlarını azaltırken testosteron düzeylerini artırır.
Temmuz 5, 2023
Yetkililer, Arnavutluk Zeytinyağı İhracatının 2023'ün İlk Çeyreğinde Dört Katına Çıktığını Söyledi
Arnavutluk'un bereketli hasadı ile Avrupa'daki zayıf hasadın birleşimi, Avrupa Birliği'nden Arnavutluk zeytinyağına her zamankinden daha fazla talep olduğu anlamına geliyor.