Avrupa, Gıda Sürdürülebilirliği için 'Çiftçilikten Çatala' Stratejisini Ortaya Çıkardı

Avrupa Komisyonu açıkladı ​'Çiftlikten Çatal 'stratejisini oluşturmayı hedefliyor gıda sürdürülebilirliği ve daha geniş mücadele bağlamında Avrupa halkları arasında güvenlik iklim değişikliği ve Avrupa Yeşil Anlaşması girişiminin bir parçası olarak çevrenin korunması.

The Kovid-19 pandemisi Gelecekte bu tür acil durumların üstesinden gelmek ve Avrupa vatandaşları üzerindeki olası yansımaları yumuşatmak için AK'nin stratejiyi hazırlaması ve sunması için hızlandırıcı bir faktör olarak ortaya çıktı.

"Koronavirüs krizi, hepimizin ne kadar savunmasız olduğunu ve insan faaliyeti ile doğa arasındaki dengeyi yeniden kurmanın ne kadar önemli olduğunu gösterdi, ”diyor Fransa'nın başkan yardımcısı Frans Timmermans Avrupa Yeşil Anlaşması, dedim.

Strateji setleri ​"Birlik içinde pestisit ve gübre kullanımını sırasıyla yüzde 50 ve yüzde 20 azaltmak, çiftlik hayvanları ve su ürünleri yetiştiriciliği için kullanılan antimikrobiyal satışlarını yarıya indirmek ve AB'nin toplam tarım arazilerinin dörtte birini organik tarıma dönüştürmek için somut hedefler - tümü en geç 2030 yılına kadar sağlanacaktır.

Farm to Fork ayrıca gıda israfını ve besin kaybını azaltmaya odaklanır ve sürdürülebilir bir gıda sistemine geçişi destekler. ​"gıda güvenliğini koruyan ve sağlıklı bir gezegenden sağlıklı beslenmeye erişimi sağlayan. "

Strateji belgesinde, tüketicilerin bitki bazlı ve azaltılmış et yeme alışkanlıklarına geçişinin, Avrupa toplumlarındaki obezite oranlarını azaltmanın ve kanser gibi hastalıkların önlenmesini artırmanın bir yolu olarak stratejinin ana dayanağı olduğu belirtiliyor.

Bitki bazlı diyetlere geçişi kolaylaştırmak için, alternatif bitki proteinleri ve et ikamelerinin araştırma ve üretimine daha fazla AB fonu tahsis edilecektir.

"Çiftlikten Çatala Stratejisi, vatandaşlarımızın, toplumlarımızın ve çevremizin sağlığına fayda sağlayacak yiyeceklerimizi nasıl ürettiğimiz, satın aldığımız ve tükettiğimiz konusunda genel olarak olumlu bir fark yaratacak ”dedi sağlık ve gıda güvenliği komiseri Stella Kyriakides, dedi. .

Çiftlikten Çatala da çevre örgütleri ve hayvan refahı savunucuları, çevreyi daha iyi korumak ve endüstriyel hayvansal ürünleri azaltmak için beklentilerinin altında kaldığını savunan yaygın bir eleştiri yaptı.

"Hayvan çiftçiliği, tarımdan kaynaklanan tüm AB sera gazı emisyonlarının yaklaşık yüzde 70'ini oluşturuyor ve iklim bilimcileri, iklim değişikliği hedeflerimize ulaşma ümidimiz olması için et ve süt ürünlerindeki büyük düşüşlerin hayati önemde olduğu konusunda uzun süredir hemfikir. "Dedi Joanna Swabe, Humane Society International'ın üst düzey halkla ilişkiler müdürü.

"Bu bağlamda, AB'nin verimsiz ve sürdürülemez et üretimini ve et tüketimini teşvik etmek için milyonlarca avro dökme uygulamasını sona erdirmekten son derece hayal kırıklığı yaratıyor. ”

Yeryüzü Dostları Avrupa STK'sı, 300,000'den fazla AB vatandaşının, 80'da açıklanan yüzde 2035 azaltma hedefine kıyasla, 50 yılına kadar pestisit kullanımında yüzde 2030'lik bir azalma ve bunların kullanımının tamamen ortadan kaldırılması için Komisyon'a çağrıda bulunduğunu belirtti.

STK kampanyacısı Mute Schimpf, şunları ekledi: ​"Endüstriyel tarım ekolojik çöküşe neden oluyor - ve pestisit kullanımı, zayıf GDO güvenlik yasaları ve politik olarak kabul edilebilir fabrika çiftlikleri sayesinde mümkün hale geldi. Çiftlikten Çatala Stratejisi, GDO güvenlik yasalarını zayıflatmak için kapıyı açık bırakıyor, pestisitler ve endüstriyel hayvan tarımında tehlikeli derecede zayıf kalıyor. Tarım işletmecileri bu gece iyi uyuyacak. "

The ​'Çiftlikten Çatala 'stratejisi Avrupa Parlamentosu ve Avrupa Konseyi ile bir araya gelmelidir.