Aile tarafından işletilen bir üreticinin en son teklifi, sızma zeytinyağı ile doldurulmuş bir bonbon.
İspanya'da bir aile, zeytinyağı ile doldurulmuş bir çikolata bonbonu yarattı ve ikramları dünya çapında pazarlamayı umuyor.
Olağandışı çikolata ve zeytinyağı karışımı bir "damak kayıtsız bırakmayan lezzetlerin kontrastı, ”diyor Noel için tarifleri test ederken fikri geliştirdiğini söyleyen AOVE lasolana2'nin kurucu ortağı Cristóbal Sánchez Arán.
Ekstra sızma zeytinyağı ile doldurulmuş şeker - yüzde 72 acı siyah çikolata - Bocaditos de AOVE. İspanyol zanaatkar çikolata üreticisi LaVirgitana ile ortaklaşa üretilirler. Çikolatalar hem La Virgitana hem de AOVE lasolana2 markaları altında paketlenmiştir.
Şekerler, zeytinyağı yetiştiricileri ve meraklılarından oluşan bir ailenin son çabasıdır.
Sánchez Arán anlattı Olive Oil Times O ve karısı Maria Luisa'nın ikisinin de bankacı olarak çalıştığını. Ancak işlerini günün sonunda bıraktıklarında, onlar ve çocukları dikkatlerini Almeria'nın hemen kuzeyindeki küçük zeytin plantasyonuna yöneltirler.
Aile "Elbette dünyadaki kaliteli sızma zeytinyağı üreticilerinden biri ”dedi. "1,100 zeytin ağacımız var ve yılda ortalama 3,000 ila 4,000 litre zeytinyağı üretiyoruz. ”
Bütün aile tarlalarda çalışır. Sánchez Arán ayrıca pazarlama, satış ve muhasebe işlerini yürütmektedir.
Sánchez Arán'ın yağı İspanya'da satılmakta ve Rusya, Kolombiya, Belçika ve Suudi Arabistan'a ihraç edilmektedir.
Bu ayın başlarında Costa del Sol festivalinin Sızma Zeytinyağı Fuarı'nda tanıtılan bonbonlar için benzer pazarlar bulmayı umuyor.
Zeytinyağına farklı bir yaklaşım benimsemek, Sánchez Arán için biraz alışkanlık. Ailesi ayrıca Ananke Cosmetics adlı bir şirketle ortaklaşa zeytinyağı ve shea yağı ile yapılan bir cilt kremi satıyor.
Hakkında daha fazla yazı: profiller
Ocak 2, 2024
Arizona'nın Queen Creek Zeytin Değirmeninde Tarım Turizmi Başlıyor
Turizm, Queen Creek Olive Mill'in işinin başarısının ve Arizona'da sızma zeytinyağının tanıtımının anahtarıdır.
Ekim 30, 2023
Ödüllü Yapımcı Güney Afrika Endüstrisindeki Büyümeyi Vurguladı
330 yıllık bir çiftlikte NYIOOC ödüllü Babylonstoren, Güney Afrika'nın en büyük zeytinyağı üreticilerinden biri haline geldi.
Temmuz 24, 2023
Enotre'nin arkasındaki üretici, İtalya'nın en büyük ikinci zeytinyağı üreten bölgesindeki zeytin yetiştiricilerinin karşılaştığı zorlukları ve fırsatları tartışıyor.
Ağustos 10, 2023
Japonya'daki Deneysel Bir Çiftlik, Ödüllü Zeytinyağına Nasıl Yükseldi?
Bir arazi restorasyon projesi olarak başlayan şey, Japonya'nın güneyindeki Kyushu adasında ödüllü bir sızma zeytinyağı üretim operasyonuna dönüştü.
Eylül 19, 2023
CEO, California Olive Ranch'te Gelecek 25 Yılı Verilerin Belirleyeceğini Söyledi
California Olive Ranch, tek bir zeytin çiftliğinden Amerika Birleşik Devletleri'ndeki en büyük üreticiye dönüştü. Şirket artık büyümeye devam etmek için verilerin gücünden yararlanmayı planlıyor.
Haziran 27, 2023
Ödüller Tunuslu Bir Üreticinin Kazançlı ABD Pazarında Gelişmesine Nasıl Yardımcı Oldu?
The NYIOOC Massiva'nın arkasındaki ödüllü üretici, nesiller boyu süren zeytinyağı üretim deneyimini usta pazarlamayla birleştiriyor.
Ocak 29, 2024
Verde Louro Brezilya'nın Yeni Nesil Seçkin Yapımcıları Arasında
Rio Grande do Sul'da genç yapımcı aşırı iklim koşullarının üstesinden gelerek dört ödül kazandı. World Olive Oil Competition.
Ocak 5, 2024
Ödüllerle Coşturan Papa'nın Resmi EVOO Yapımcısı Hasata Bakıyor
Papalar geleneksel olarak Lazio'nun sızma zeytinyağını tercih etmişlerdir. Domenico Sperlonga, Papa Francis'e hizmet etmek için atalarının izinden gidiyor.