İlk kez NYIOOC Kazananlar Yeni Fırsatlar Buluyor

Birkaç seçkin sızma zeytinyağı yapımcılar ilk kez 2023'te seçkin kazananlar listesine katıldı NYIOOC World Olive Oil Competition.

Yeni pazarlara erişim, satışlarda önemli bir artış ve medyanın yoğun ilgisi, bu üreticiler için açılan yeni kapılardan bazılarıdır.

Sosyal girişimin kurucusu Lübnanlı yapımcı Rose Bechara Perini Darmess, Hangi Altın Ödül kazandı ortamı Souri için şu terimleri kullandı: ​"seçkin” ve ​"Şok edici”, şirketin ilk galibiyetinden sonra elde ettiği küresel teşhiri açıklamak için. NYIOOC.

Bechara söyledi Olive Oil Times Darmmess'in ödülünün 50'den fazla makalede yer aldığını ve endüstrinin en gıpta ile bakılan kalite ödülünü kazandığından beri televizyon röportajları ve diğer marka teşhir biçimleri olduğunu söyledi.

"Birçok potansiyel iş ortağı ve sızma zeytinyağı uzmanı markayı ilk kez keşfetti” dedi ve tanınmanın yeni pazarlara girme fırsatlarına yol açtığını sözlerine ekledi.

"'de Altın Ödül NYIOOC Bechara, bizim ve köyümüz, çiftçilerimiz, müşterilerimiz ve iş ortaklarımız için şimdiye kadarki en iyi duygulardan biriydi” dedi.

"Tüm Lübnan [insanlar] için unutulmaz, gurur verici bir andı” diye ekledi. Bechara için ödülü kazanmak, Darmmess'in doğru yolda olduğunun bir kanıtıydı. ​"iyi organik tarım uygulamalarından şişe depolama, değer zincirinin her bir detayında.”

"Aynı zamanda topluluğumuz için yüksek değerli bir satış noktası olan ürün potansiyelimize dair çok iddialı bir vizyonla, farklı bir tanınma arayışına girdik” dedi. ​"Böylece, karar verdik NYIOOC, en prestijli, ciddi ve en zorlu küresel yarışmalardan biri.”

Bechara dedi ki 2022 hasat - öncesinde üç zor olan vardı - Darmess'in ödüllü yağını taşıyan, şimdiye kadarki en zorlularıydı.

"Aşırı elektrik kesintileri, hammadde fiyatlarında korkunç bir artış, yakıt kıtlığı ve kalifiye insan gücü eksikliği ile karşı karşıya kaldık” dedi. ​"Ve liste uzayıp gidiyor.”

"Dolayısıyla kaliteden çok bu konulara odaklandık ve buna rağmen başardık ve Darmmess artık dünyanın en iyilerinden biri olarak kabul ediliyor,” diye ekledi Bechara.

Bu ödülü kazanarak Lübnanlı sızma zeytini dünya çapında ilerletme hedeflerine doğru ilerlediklerini söyledi.

Bu yılki Dünya Yarışmasında ilk kez kazananlardan biri de Raniler, Yunanistan'dan Altın Ödül kazandı organik orta yoğunluklu bir Patrini olan Castello del Barone Collector's Edition markası için.

Sahibi Spiridon Anagnostopoulos söyledi Olive Oil Times bir ödül kazanan NYIOOC şüphesiz üreticilere yeni pazarlara girme yeteneği verir.

"Birleşik Arap Emirlikleri'ndeki ortak pazarlardaki siparişlerimiz ikiye katlandı ve Kanada ve Kuzey Amerika gibi yeni pazarlar dikkatleri Barone markamıza çevirdi” dedi.

Markasını kurdukları andan itibaren hedeflerinden birinin de fuara katılmak olduğunu sözlerine ekledi. NYIOOC.

"Çeşitlerimiz ve yöremiz zeytinyağı dünya haritasına giremezdi. NYIOOC"dedi, ​"markaya dünya çapında bir sahnede parlaması için araçlar sağlıyor.”

Anagnostopoulos, her yılın ve her hasatın benzersiz olduğunu söyledi. ​"Ancak geçmişte yaşanan zorlukların üstesinden gelmeyi başardık ve zeytin ağaçlarının yönetiminde birçok parametreyi standart hale getirdik” dedi.

"Her sezon en zorlu rakibimiz, termal ve su stresi gibi ekimi etkileyen abiyotik faktörlerdir” dedi. ​"Ancak uzman agronomistler olarak sürekli çalışıyor ve her yıl optimum sonucu hedefliyoruz.”

Anagnostopoulos'a göre kaliteyi etkileyen çok fazla faktör var. Yine de Ranis, benzersiz aromalara ve olağanüstü tatlara sahip ödüllü bir sızma yağ yaratmak için önemli unsurları kavrayarak istikrarlı bir şekilde ilerliyor.

"Anagnostopoulos, "Böyle bir ayrım, herkese çabalarını sürdürme ve daha çok çalışma gücü ve cesareti veriyor" dedi. ​"Yunanistan yerel basınında da belirttiğimiz gibi böyle bir ödülün alınması tüm emeklerimizin karşılığı ve büyük bir onurdur.”

"Zaman alan profesyonel bir hedefti ama gerçek oldu” dedi. ​"Saf bir neşe, gurur ve mesleki haklılık hissediyoruz.” Anagnostopoulos'un hedefi her yıl yarışmaya katılmaya devam etmektir.

"Altın Ödül almanın, NYIOOC zeytinyağının oscarını almak gibi” dedi. ​"Dünyanın zirvesinde olduğunuzda, emin olduğunuz tek şey dikkatlerden kaçmamanızdır.”

Bu arada, daha doğuda, Eminem Zeytinyağı Türkiye'den kutlandı iki Altın Ödülü girdikten sonra NYIOOC bu yıl ilk kez. Şirket, her ikisi de organik Memecik yağı olan Oro di Milas Reserve ve Eminems Olive Oil markalarıyla ödüller kazandı.

"Yağlarımızın her ikisinin de Altın Madalya alması bizi çok mutlu etti” dedi. ​"Oro di Milas Rezervini sağlam ama uyumlu bir yağ olacak şekilde hazırladık, Eminems ise sezonun ilerleyen saatlerinde hasat edilen zeytinlerden ve Oro di Milas'tan daha yumuşak bir tat profiline sahip.

"Bu yıl markalarımızı uluslararası lansmana çıkarıyoruz, bu nedenle son derece yoğun geçti ve her iki yağımız için de Altın Ödüller kazandık. NYIOOC kesinlikle etkisi olmuştur” diye ekledi.

"Nisan ayında ABD pazarında Oro di Milas Rezervini lanse ettik” diye devam etti. ​"yağın kalitesine ve Türk kilimlerinden sembollerle süslenmiş belirgin siyah şişesine inanılmaz olumlu tepkiler aldık.”

Colin, 2021 hasadının ardından, standartlarını karşılamayan petrol veren ve daha sonra toplu olarak sattıklarının ardından sofistike bir değirmene sahip yeni bir tesis inşa ettiklerini söyledi.

"Bu mevcut hasat, markalı ürünlerimiz için bir ilk oldu” dedi. ​"Son teknolojiye sahip yeni değirmen tesisimizde ilk üretim yılımızdı.”

"Hedefimiz Altın Ödüllü petrol üretmekti ve bu hedefe ulaştığımızdan emin olmamıza rağmen, onay almak için rekabete girdik. NYIOOC'in uzman yargıçları," diye ekledi Colin.

"Takımımıza kredi vermek istiyoruz” dedi. ​"Ödüllü yağlarımız birçok kişinin emeğinin ürünü oldu.”