Küresel Zeytinyağı Üretiminin 2.9 Milyon Ton'a Kayması Bekleniyor

Küresel zeytinyağı üretimi Amerika Birleşik Devletleri Tarım Bakanlığı tarafından yayınlanan son tahminlere göre, 2.9/2022 hasat yılında 23 milyon tona düşmesi bekleniyor.

USDA verilerine göre, üretim önceki hasat yılına göre yüzde 11 düşecek ve beş yıllık ortalamanın yüzde 8 altında tamamlanacak.

USDA, üretim düşüşünü Avrupa Birliği, Fas, Türkiye ve Tunus'ta daha küçük zeytin hasadı beklentisine bağladı. USDA ekonomistleri, düşüşü esas olarak zeytin ağacının doğal alternatif yatak döngüsüne bağladılar.

USDA, üretimin yanı sıra küresel zeytinyağı tüketimi azalan arz nedeniyle yüzde 7 oranında azalacak. Bakanlık, düşüşün muhtemelen fiyata en duyarlı ülkelerde gözlemleneceğini de sözlerine ekledi.

Bununla birlikte, USDA'nın toplam tüketimin yarısını oluşturacağını tahmin ettiği Avrupa Birliği'nde iç tüketimin güçlü kalması bekleniyor. AB'den sonra ABD'nin yüzde 13'lük payla ikinci büyük tüketici olması bekleniyor.

USDA ayrıca, zeytinyağı ticaretindeki düşüşü en büyük üretici ülkelerdeki düşük verimlere bağlayarak küresel ihracatın yüzde 11 oranında düşmesini bekliyor.

Avrupa Birliği'nde 75,000/825,000 hasat yılında ihracatın 2022 ton azalarak 23 tona ulaşacağı tahmin edilmektedir. Tunus ve Türkiye'den yapılan ihracatın da sırasıyla 70,000 tona ve 56,000 tona gerilemesi bekleniyor.

Mantıken, küresel ithalatın da düşmesi bekleniyor. AB ithalatının 25,000 ton düşerek 175,000 tonda tamamlanması bekleniyor. Ancak, ABD ithalatının 375,000 tonda sabit kalması bekleniyor.

Üretim, ihracat ve ithalatın tüketimden daha hızlı düşmesiyle küresel kapanış stoklarının yeniden daralması bekleniyor.

AB kapanış stoklarının 301,000 ton ile altı yılın en düşük seviyesine düşmesi bekleniyor. AB kapanış stoklarında önceki düşüşler 27 üyeli bloktaki üreticiler için daha yüksek fiyatlara neden oldu.

Sektöre daha geniş bir açıdan bakıldığında, USDA, Rusya'nın Ukrayna'yı işgalinden kaynaklanan ayçiçek yağı sıkıntısına rağmen, küresel yağlı tohum üretiminin 2022/23'te artmasını bekliyor.

Tampon kanola yağı bitkileri Kanada ve Avrupa Birliği'nde, Güney Amerika'daki güçlü soya fasulyesi üretimi ile birleştiğinde, Ukrayna ve Rusya ayçiçeği tohumu yağı üretiminin bıraktığı boşluğu bol miktarda tohum ve bitkisel yağın doldurabileceği anlamına geliyor.

Uluslararası Zeytin Konseyi'nden 2022/23 mahsul yılı için üretim tahminlerinin Kasım ayında yapılması bekleniyor.

USDA verileri, açık kaynaklardan ve hükümet yetkilileri ve tarım dernekleriyle yapılan görüşmelerin birleşiminden toplanmaktadır. USDA ekonomistleri, öncelikle her ülkede hasat edilecek meyve miktarını tahmin ederek ve bu rakamı önceki beş sezonun ortalama yağ verimi yüzdesiyle çarparak zeytinyağı üretimini tahmin ediyor.

• USDA