Yunan Yapımcılar 2020'de Rekor Yılı Kutlamaya Devam Ediyor NYIOOC

The rekor yüksek 69 ödül Yunan üretici ve ihracatçıları tarafından NYIOOC World Olive Oil Competition dünyanın üçüncü büyük zeytinyağı üreten ülkesinde geniş çaplı kutlamalara ve neşeye yol açtı.

Yunan Tarım İşletmeleriLesvos adasından, bu yıl Yunanistan'dan katılımcılar arasında mükemmel bir performans sergileyerek, akasya, Acaia Organik ve Aeolian her biri Kolovi çeşidinden üretilen Lesvos'a özgü sızma zeytinyağları.

"Zeytinyağlarımız tarafından verilen NYIOOC üst üste altıncı yıl, ”dedi genel müdür Ellie Tragakes. ​"Bunun, sıkı çalışmalarımıza, yaptığımız işe olan bağlılığımıza ve sevgimize tanıklık ettiğini düşünüyoruz.

"Bir kez daha bunun, zeytin ağaçlarımıza da ev sahipliği yapan Ege Denizi'ndeki ana adamız Lesvos'a dünya çapında tanınma getirmemize yardımcı olacağını umuyoruz ”dedi.

Bu arada Florida merkezli yapımcı, Ellora Çiftlikleri, bu yılki başarı oranı yüzde 100 oldu NYIOOC. Giritli yapımcı, filmleriyle iki Altın Ödül kazandı. PDO Kolymvari ve PDO MesajlarıHer ikisi de hassas Koroneiki sızma zeytinyağıdır.

"Ellora Farms'ın kurucusu Praful Mehta, sunduğumuz her iki giriş için de Altın ödülleri kazandığımıza çok şaşırdık ve çok sevindik ”dedi.

"İki mükemmel kalitede ürün ürettiğimizden bu yıl ödül kazanma konusunda iyimserdik ”dedi. ​"İki Altın Ödül kazanacağımızı ve yüzde 100 başarı oranına ulaşacağımızı hiç düşünmemiştik. "

Yarışmanın bir diğer çifte galibi Olympia konumundan Alpha Piiçin Altın Ödül alan Premium marka ve onun için bir tane daha orijinal Her ikisi de orta Koroneiki yağları olan marka.

"Bu yıl Alpha Pi için ödüller gerçekten önemliydi. zor yıl Dimitris Katsanos, hava koşulları ve üretimdeki engellerle ilgili olarak Olive Oil Times.

"Tüm çalışanlarımız ve personelimiz, tarladaki koşulları izleme ve zeytinlerin ne zaman hasat için hazır olduğunu belirleme konusunda son derece ihtiyatlı davrandılar ve sonuç iki değerli Altın Ödül oldu ”dedi.

Katsanos, biriken deneyimin onları her yıl daha iyi hale getirdiğini ve yeni pazarlara girmelerini ve küresel zeytinyağı endüstrisinin yerleşik oyuncularıyla rekabet etmelerini sağladığını ekledi. Kovid-19 pandemisi onların gelişimini olumsuz yönde etkiledi.

"İlgili işyerlerinin kapatılması bizi ciddi şekilde etkiledi ”dedi. ​"Yine de iyimseriz ve müşterilerimizin ihtiyaçlarını karşılamak için yanındayız. Kilitlenme sırasında stratejimizi yeniden tasarlama ve geleceğe hazırlanma şansımız oldu. "

Benzer bir iki Altın Ödül de Kuzey Yunanistan'daki Nea Peramos'tan Elaikos tarafından kazanıldı.

"Yarışmada iki Altın Ödül almanın heyecanını yaşadık. Gibi yarışmalarda böyle bir ayrım NYIOOC Elaikos'un sahibi Christodoulos Roumeliotis, bizim gibi küçük üreticiler için çok önemli ”dedi.

"Biz de daha sorumlu hissediyoruz çünkü çıtayı yükselttik ve beklentiler buna göre arttı. Tabii ki kalitemizi yüksek seviyede tutmak için daha çok çalışacağız ”dedi.

Roumeliotis, Yunanistan'da hasadı iyileştirmenin yolunun daha erken başlamak ve değişen iklime uyum sağlamak olduğunu da sözlerine ekledi.

"Ekim ayının başında açık bir zeytinyağı fabrikası bulmaya çalıştım ama bulamadım ”dedi. ​"Mevsimin artık her zamankinden daha erken başladığını anlamalıyız, özellikle Girit ve Mora gibi, havanın ılıman olduğu ve zeytin çekirdeklerinin başka yerlerden daha hızlı olgunlaştığı yerlerde. "

Elaikos, kendi orta karışım ve diğeri için orta Picual.

Yarışmanın tecrübeli gazileriyle birlikte, bazı Yunan üreticileri sızma zeytinyağı örneklerini ilk kez New York'a gönderdi ve sonuçlardan hoş bir sürpriz yaptılar.

Bana Agapi için Altın Ödül kazandı Daphnis ve Chloe Seçimi, Halkidik'ten orta Galani çeşidinde erken hasat edilmiş zeytinlerden yapılır.

"Bu bizim ilk kez NYIOOC bu ödülü almaktan onur duyuyoruz ”dedi. Olive Oil Times. ​"Sonuçların canlı yayınlanmasından ve kazanan zeytinyağlarına sağladığı spot ışığından çok memnun kaldık. ”

Pananos, diğer taraftan, Yunan zeytinyağı sektörünün iyileştirilmesi gereken bir yeri olduğunu söyledi.

"Yunanistan, dünyanın en iyi çeşitlerinden bazılarına sahip önemli bir üreticidir ”dedi. ​"Eğitim yoluyla tarım ve zeytinyağı üretim uygulamalarımızı daha da geliştirmeye devam etmeliyiz. ”

"Yunan zeytinyağı sektörünün, Yunan zeytinyağlarını uluslararası sahnede tanıtmak ve pazarlamak için daha fazla çaba sarf etmesi gerektiğine inanıyoruz ”diye ekledi Pananos.

Yine Yunanistan'ın 30 Altın Ödülünden bir diğeri, ödülü için Lakonia'dan Kyriakos Apostolakis'e gitti. Kurtuluş Narin bir Myrtolia'dan yapılan sızma zeytinyağı.

"Altın Ödül Kazanmak içinde NYIOOCgurur ve neşe içinde kaldık; Apostolakis, "petrol üreten Apostolakis ailesinin tamamı iyimserlikle dolu." Olive Oil Times.

"Aynı zamanda bu büyüyen sorumluluk duygusu var ”diye ekledi. ​"Bu önemli ödülü her geçen yıl mükemmelleştirmek ve sürdürmek için üretimimizin yüksek seviyesini tam olarak sürdürmek istiyoruz. ”

"Kurtuluş Zeytinyağı burada kalacağını çoktan kanıtladı ”diye devam etti Apostolakis. ​"Tadı her yıl daha da iyileşmeye devam ediyor ve bu yüzden çiğ ya da pişmiş olsun daha fazla tüketici çekmek ve en yüksek beklentilerini aşmak zorunda. ”

Bu arada, Dimitrios Garofalos onun için bir Altın Ödül kazandıktan sonra gurur duyuyordu. marmaro orta boy Chalkidiki çeşidinden üretilen marka

"Duygularımı gerçekten ifade edemiyorum ”dedi. ​"Bir yarışmada kazandığım ilk ödül, herhangi bir yarışmada değil NYIOOC. Gerçekten mutlu ve minnettarım ve arkadaşlarım ve benim yaptığım tüm sıkı çalışmanın ödüllendirildiğini düşünüyorum. "

"Çok çalışmaya devam edeceğiz ”diye ekledi Garofallos. ​"Yunan zeytinyağı sektörü, daha fazla genç insan içeri girerken gelişiyor, fikirler, coşku ve tutku getiriyor. Yeni markalar, yenilikçi paketler ve kazanılan uluslararası ödüller bunun kanıtı. ”

Spyros Armyros için aşkYunanistan'ın merkezindeki Fokida'dan, Gümüş Ödül almak Patrini ve Tsounati çeşitlerinden yapılan sınırlı üretim organik sızma zeytinyağı için büyük bir başarıydı.

"Kazanan NYIOOC Armyros, "ürünlerimizin uluslararası pazarlarda ve özellikle zorlu ABD pazarında tanıtılması ve tanınması açısından son derece önemlidir" dedi. Olive Oil Times.

"Organik tarım, verim hacmindeki riskler, değişen hava koşulları, hastalıklar, düşük fiyatlar ve uluslararası rekabet nedeniyle birçok zorlukla karşı karşıya ”dedi. ​"Pandemi, zeytinyağı sektörünün beklentilerini daha da kötüleştirdi, ancak kaliteye bağlılığımızın bizi ödüllendireceğine inanıyoruz. ”

Salgının sektöre getirdiği sorunlara rağmen, üreticiler başarılı 2019 sezonu için kutlamalarını azaltmalarına izin vermediler.

"Bu yıl ödülü almaktan büyük onur duyduk NYIOOC, ”Peter Liokareas, kim Gümüş Ödül kazandı erken hasat için ikinci düz yıl için orta boy KoroneikiSöyledim, Olive Oil Times.

"Arka arkaya yıllarda ödüller kazanmak için NYIOOC bizim için çok şey ifade ediyor ”diye ekledi. ​"Ödüllü bir yapımcı olabileceğimizi kanıtlıyor. ​'yıllarca ve ​'yıllarca da. Hedefimiz, iklim ve hasat koşullarında devam eden değişikliklerle tutarlı, yüksek kaliteli zeytinyağı üretebilmek. ”

Korfu merkezli Zeytin Fabrica yine başka bir yapımcı ilk kez zaferini kutlayan World Olive Oil Competition.

"İlkimiz için gururlu ve mutluyuz NYIOOC ödül, ”dedi Spyros Dafnis Olive Oil Timesiçin Gümüş Ödül kazandıktan sonra vali, bir monovarietal Lianelia.

"Sanki bir rüyanın gerçekleşmesi gibi ”diye ekledi Dafnis. ​"Geleneği teknolojik yenilik ve bilimsel araştırmayla birleştirerek Lianolia'nın ilk tek çeşidini üretip sunmayı başardık. "

Ancak Dafnis, başarının rekabeti sürdürmek için sorumluluk ve baskı getirdiğini de kabul etti.

"nen NYIOOC Ödül aynı zamanda son 10 yıldır zeytin tarlalarımızda ve değirmende yüksek kalite arayışıyla geçirdiğimiz tüm bu gün ve gecelerin bir takdiridir ”dedi. ​başlıklı bir kılavuz yayınladıSon olarak bizim için bu ödül, gelecek yıl daha da iyi bir petrolle geri dönmek için büyük bir meydan okumayı simgeliyor. "