Kötü bir hasattan sonra, zeytin çiftçileri ve petrol üreticileri tazminat alamayabilirler. Ancak, küçük üreticilerin tükenmiş bir rakip alanında parlama şansı var.
Yunanistan'da hasat mevsimi neredeyse sona erdiğinde, belirsizlik üretilen zeytinyağı.
Bazı endüstri uzmanları başlangıçtaki tahminlerin doğrulanacağını ve mahsulün 240,000 tona ulaşacağını, bazılarının daha az olacağını ve 200,000 tonun civarında geleceğini tahmin ediyor.
Olumsuz hava koşulları ve meyve sineği tüm ülkede zeytinyağı mahsulünü etkiledi. Zeytinliklerimiz, üretimlerinde geçen sezona göre yüzde 35 ila 45 azalma gösteriyor.- Mycenae merkezli bir yapımcı ve ihracatçı olan Iohannis Kampouris
Her durumda, toplam zeytinyağı miktarı önceki sezonun 350,000 tonundan önemli ölçüde daha küçük olacaktır.
Ülkenin zeytinyağı yapan topraklarının çoğunluğu meyve sineği ve havadaki dalgalanmalarkaçınılmaz olarak hem nicelik hem de nitelik bakımından daha düşük üretime yol açtı.
Ayrıca bakınız:Yunan Zeytinyağı HaberleriAdanın kuzeyindeki Stypsi Tarım Birliği üyelerinin söylediği gibi Midilli adası zeytinyağı üretiminde ciddi bir düşüş yaşadı. Olive Oil Times.
"Burada sadece Adramytini çeşidini yetiştiriyoruz ve sahip olduğumuz çok yağışlı gün nedeniyle hasat hala devam ediyor ”dedi.
"Ancak meyve sineği ve daha da soğuk havaya sahip olmamız gerektiğinde ılık hava dönemlerini getiren mikro iklimimizin değişimi, zeytin ağaçlarımızı ve üretilen zeytinyağını ciddi şekilde etkiledi ”dedi.
Toplam üretime ilişkin tahminleri, geçen yılın veriminin yalnızca yarısı olması muhtemel olduğu için hayal kırıklığı yarattı.
"Bölgemizde bir önceki sezon zeytinyağının yaklaşık yüzde 50'sini sızma ve sızma olmadan elde etmeyi umuyoruz, tüm ada büyük olasılıkla geçen sezon teslim edilen 4,000 tona kıyasla 5,000 ila 12,000 ton üretecek ”dedi. . "Bu yüzden, Lesvos'un standart sızma zeytinyağı olarak satmak için önemli ölçüde daha az sızma elde edeceğiz. ”
Sofralık zeytinleri ve erken hasat edilmiş sızma zeytinyağı ile tanınan Halkidiki'de Ioannis Schinas, Kassandra yarımadasında bulunan bir değirmenin sahibidir.
O anlattı Olive Oil Times Mevcut hasat mevsiminin müreffeh olmaktan uzak, miktar daha önce hiç olmadığı gibi düşmüştür.
"Kassandra yarımadasında bulunan dört değirmenden bizimki bu sezon faaliyet gösteren tek tesisdi ”dedi. "Sadece 20 ton zeytinyağı almayı başardık, bir önceki sezon toplam üretim dört üreticiden de 2,000 ton oldu. ”
Ayrıca, sızma zeytinyağının bir kısmının bozulduğu daha önce hiç karşılaşmadığı bir duruma da rastladı. lampante İtalya'ya ihraç edildiğinde petrol.
"Buradaki testlerimiz onu ekstra bakire olarak sınıflandırdı, ancak İtalya'daki analitik testler bunu lampantebakire bile değil, ”dedi Schinas. "Bunun nedeni, meyve sineğinin neden olduğu zararın büyüklüğünden kaynaklanıyordu ve bizim sızma ürünlerimizden bazılarının daha düşük kalitede olmasını sağladı; bu, ilk testlerin tam olarak belirleyemediği bir şeydi. Bunun ülkedeki diğer birçok üreticinin ve değirmen sahibinin başına geldiğini biliyorum. "
Antik Mycenae'ye yakın bir zeytinyağı üreticisi ve ihracatçısı olan Iohannis Kampouris, bu sezon azalan mahsul için olağan şüphelilere dikkat çekti.
"Olumsuz hava koşulları ve meyve sineği tüm ülkede zeytinyağı mahsulünü etkiledi. Korinthia, Lakonia ve Lamia'daki zeytinliklerimiz, üretimlerinde geçen sezona göre yüzde 35 ila 45 oranında azalma gösteriyor ”dedi.
Ancak sert duruma rağmen, küçük üreticilerin öne çıkması için var olabilecek bir fırsat tanımladı.
"Bahçelerine hitap etmek için zaman ayıran ve hassas ürün tozlaştırma operasyonları yürüten üreticiler, zeytinlerin hasat ve işlenmesinin zamanında gerçekleşmesi şartıyla yüksek kalitede zeytinyağı aldılar ”dedi. "Bu nedenle, normal seri üretim yerine, küçük üreticiler kaliteli ürünlerini gösterebilecekler. ”
Yunanistan'ın diğer bazı bölgelerinin de bu yıl daha az zeytinyağı verimi olması bekleniyor.
Ülkenin en zengin bölgelerinden biri olan Messinia'da, üretim yalnızca 38,000 ton olarak hesaplanıyor ve bunun yüzde 75'i sızma zeytinyağı. Tüm bölgenin hasadı genellikle 50,000 ton en kaliteli zeytinyağını aşıyor.
Komşu Lakonia bölgesinde, genel verimin, normal 25,000 ton zeytinyağının yarısından az olması bekleniyor.
Normalde ülkenin toplam zeytinyağı üretiminin üçte birini oluşturan Girit'te, verimin bir önceki sezondaki 60,000 tona kıyasla kabaca 85,000 ton olduğu tahmin ediliyor.
Bu arada, bazı parlamento üyeleri Tarım Bakanlığını sözde istihdam ederek etkilenen zeytinyağı üreticilerine tazminat sağlamaya çağırdı. 'de minimis'in yardım fonları Avrupa Komisyonu.
Bakanlık, mevcut de minimis fonlarının çoğunun zaten diğer sektörlere tahsis edildiğini ve kısa bir süre sonra bildiriler için herhangi bir taahhüt olmadığını söyledi.
Hakkında daha fazla yazı: 2018 zeytin hasadı, Avrupa Birliği, Yunanistan
Kasım 27, 2023
İki Yunan PDO Zeytinyağı Hindistan'da Koruma Aldı
Kalamata ve Sitia Lasithiou Kritis sızma zeytinyağı, taklitlerden korunmak amacıyla Hindistan'da tescil edilmiştir.
Ağustos 19, 2024
Zeytin Ağacı ve Olimpiyatlar: Kadim Bir Bağ
Olimpiyat Oyunlarında zeytin ağacı her zaman birlik ve mükemmelliği simgelemiştir.
Aralık 14, 2023
Yunanistan'daki Çiftçiler Düşük Verim Nedeniyle Sübvansiyon Çağrısında Bulundu
Üretimdeki keskin düşüş, ülkenin sofralık zeytin ve yağ üreticilerini protestolara yönlendirerek, tüm zeytin çiftçilerine stremma başına 200 € mali yardım verilmesini talep etti.
Eylül 5, 2024
Peloponnesos Lezzetlerini Amerikan Mutfaklarına Taşıyoruz
Kosterina'nın arkasındaki üretici, kökeninin bulunduğu yerde üretilen ve geleneksel yöntemlerle kürlenen Yunan zeytinlerinden üretilen Koroneiki zeytinyağının Amerikan mutfağında bir yeri olduğuna inanıyor.
Aralık 5, 2023
AB Projesi, İşlenmiş Gıdalarla Oyun Alanını Eşitlemeyi Amaçlıyor
MedDiet4All projesi, Akdeniz diyetinin faydalarını teşvik ediyor ve aşırı işlenmiş gıdaların sağlık üzerindeki olumsuz etkilerini anlatıyor.
Mayıs ayı. 13, 2024
Yerli Çeşitler ve Asırlık Ağaçlar: Olivian Groves'un Kazandıran Formülü
Mora Yarımadalı üretici, iniş çıkışlarla dolu bir hasadın ardından geleneksel ve modern uygulamalara güvenerek ödüllü kaliteye ulaştı.
Ocak 29, 2024
Sakinlik Arayışında: Yunanistan'daki Zeytin Ağaçları İçin Serin Geceler Gerekiyor
Sıcak havaların hasatları olumsuz etkilemesinin ardından Yunanistan'daki üreticiler bu kez kritik büyüme aşamalarında soğuk havaların yaşanmasını umuyor.
Ekim 23, 2023
Avrupa, Aydın Memecik'e PDO'yu Onayladı
Aydın Memecik, zeytinyağında ülkenin üçüncü Korumalı Menşe İsmi olmaya hazırlanıyor.