Dünya
Dünyanın dört bir yanındaki zeytinyağı üreticileri iklim değişikliğinin etkilerini hissediyor. Her ne kadar birçok ülke 2019'da bir toparlanma yılı yaşasa da, aşırı hava koşullarının devam edeceğine dair tahminler, kuraklık, dolu, yağmur ve deniz seviyesindeki yükseliş ve bunların zeytin yetiştirme faaliyetlerine yol açtığı sorunlar konusunda endişe duyan üreticiler için ön plana çıkıyor.
Bu, kışın ve ilkbaharda az yağmur yağdığımız ve toprakların kuru olduğu için çok kurak bir büyüme mevsimi oldu.- Roman Rivera, ELAIA
2018'te, İtalya, Yunanistan ve diğer Güney Avrupa zeytinyağı üreten ülkeler düzensiz hava olayları iklim değişikliğiyle bağlantılı. Yaz kuraklıkları, geç donlar ve kuvvetli rüzgarlar zeytin üretiminde kıtlık yarattı. Sonuç olarak İtalya'nın üretimi yüzde 57 azaldı.
A yağış eksikliği Bu yıl İspanya'da toplam zeytinyağı üretiminin yüzde 44 oranında düşmesi beklenen sorunlar yarattı.
Portekiz'deki ELAIA'nın genel müdürü Roman Rivera, kuru yetiştirme sezonunun Portekiz'i de etkilediğini söyledi.
"Kışın ve ilkbaharda az yağmur yağdığımız ve toprakların kuru olduğu için bu çok kurak bir büyüme mevsimi oldu. Sulamanın mümkün olduğu alanlarda zeytinliklerin sulanması mümkün oldu ”dedi.
Rivera, kurak büyüme mevsimine rağmen Portekizli üreticilerin diğer Avrupa bölgeleri kadar iyi olmasa da iyi durumda olacağını ekledi.
"Portekiz büyüme mevsimi, İtalya veya Yunanistan'dan duyduğumuz haberler kadar iyi olmasa da, geçen yıla göre daha iyi olacak ”dedi. "İspanya, yağmurun olmaması ve geçen yılki hasat nedeniyle iyi bir kampanya beklemese de, İspanya'daki bahçelerimizde iyi bir mahsul alacağız. "
Portekizli zeytinyağı ticaret birliği Casa do Azeite genel sekreteri Mariana Matos, zeytin ağacının dayanacak şekilde inşa edildiğini ekledi kuraklıkBu, hala beklentileri karşılayacak ve belki de beklentileri aşacak bir hasat anlamına gelir.
Ancak iklim değişikliğinin zeytinyağı üreticilerinin önüne attığı tek engel kuraklık değil. Avrupa Birliği (AB), iklim değişikliğinin Avrupa tarımı üzerindeki etkisine dair bir beyaz bültende, iklim değişikliğinin kanıtlarının "sağlam ve gerçek.” Yağışları, yıl içindeki sıcaklık dalgalanmalarını, fırtınaları, selleri ve sıcak hava dalgalarını değiştirir.
Hırvat OPG Chiavalon'dan Tedi Chiavalon, büyüme mevsiminin "Özellikle çiçeklenme dönemindeki yüksek sıcaklıklar nedeniyle zorludur.
"Bazı konumlardaki bazı çeşitler çok acı çekti, bu yüzden bölgemizde geçen yıla göre yüzde 30 daha az zeytin bekliyoruz ”dedi.
Chiavalon, sıcaklık dalgalanmalarının Hırvat üreticiler için yeni olmadığını, ancak iklim değişikliği nedeniyle daha sık görüldüğünü ve yıkıcı olabileceğini söyledi.
"Kışın çok soğuk algınlığı yaşadık, bu nedenle bölgemiz üretim kapasitelerinin büyük bölümünü kaybetti ”dedi.
AB'ye göre sıcaklıklar sanayi öncesi dönemden bu yana 1.4°C arttı; bu durum yağışları azaltabilir, daha dramatik hava olaylarını tetikleyebilir, yeraltı su kaynaklarını, sulama sistemlerini ve mevcut su kaynaklarını zorlayabilir.
Sonuç olarak, AB, zeytin yetiştiricilerine ve diğer tarım üreticilerine, tarım faaliyetlerinin zamanlamasını ayarlamalarını önermektedir.
Bazı yetiştiriciler taşınmayı kabul etti hasat zamanı Wadi Food'dan Roba Ashraf'a göre, bir hafta veya daha fazla ileri veya geri ve Mısır'da çiçeklenme soğuk bir kıştan 15 gün gecikti ve sıcak bir yaz zeytinlerin çok hızlı olgunlaşmasına neden oldu.
AB aynı zamanda mahsullerin biyoteknolojiyle uyarlanmasını, haşere yönetimi uygulamalarının entegre edilmesini ve toprak yönetiminin iyileştirilmesini de öneriyor; bunların tümü halihazırda düşük marjlarla faaliyet gösteren yetiştiriciler için maliyetli hafifletme önlemleridir.
Avrupa sezonu sona ererken, iklim değişikliğinin zeytin yetiştiriciliği üzerindeki etkileri Güney Yarımküre'de hissediliyor. Arjantin'deki Olivícola Laur'un yöneticisi Gabriel Guardia, iklim değişikliğinin "Kesinlikle” ülkedeki operasyonları etkiledi ve MendozaLaur'in operasyonlarının dayandığı yer.
"Kuraklık, yağış eksikliği ülkemiz çeşitlerini etkiledi ”dedi. "Kalite doludan ve Mendoza'nın yaşadığı yağmur ve yağış eksikliğinden güçlü bir şekilde etkilenir. Dolu, kalitenin kendisini etkilerken, yağış eksikliği zeytinlerin doğru büyümesine izin vermez. ”
İklim değişikliğinin etkilerini tersine çevirmek küresel bir çaba gerektirse de, neyse ki AB, zeytinyağı üreticileri de dahil olmak üzere tarım üreticilerinin çözümün bir parçası olabileceğini öne sürüyor.
"Tarım, emisyonları azaltarak genel iklim değişikliği sorununa çözümlerin sağlanmasına da yardımcı olabilir ”dedi. "ve canlı gıda üretimini tehdit etmeden karbonu parçalayarak. ”
Hakkında daha fazla yazı: 2019 hasat, iklim değişikliği, üretim
Ocak 3, 2024
Araştırmacılar İklim Verilerinden Hasat Potansiyelini Tahmin Edecek Algoritma Geliştiriyor
Kamuya açık algoritma, iklim olaylarının kombinasyonlarının sonraki hasatları nasıl etkilediğini karşılaştırmak için İtalya'dan 15 yıllık veriler kullanılarak geliştirildi.
Kasım 20, 2023
Zeytin Yetiştiricilerinin Sigorta İhtiyaçları İklimle Değişiyor
İklim değişikliğinin Avrupa'yı giderek daha sıcak ve kurak hale getirmesi nedeniyle zeytinliklerin kaplanmasının maliyeti artıyor. Çiftçiler yardımcı olmak için bazı teknolojileri benimseyebilir.
Şubat 22, 2024
Uzmanlar Daha Sıcak ve Daha Kuru Bir Dünyada Zeytini Destekliyor
Zeytin yetiştiriciliği tarımın geleceğinde kritik bir rol oynayabilir. Araştırmacıların bunu doğru yapmak için önerileri var.
Haziran 5, 2023
Endülüs'te Yağmur Yağarken Yetiştiricilere Biraz Umut
Güney İspanya'daki birçok üretici için, çok az yağmur çok geç düştü ve yeni bir kötü hasat beklentisi yaklaşıyor. Yine de yağmur beklentileri yükseltti.
Nisan 4, 2023
Bilim İnsanları Uyardı, Kuraklığın Avrupa'yı Yeniden Vurması Bekleniyor
Kuru havanın Avrupa'nın büyük bir bölümünde, özellikle orta ve Akdeniz bölgelerinde yaz boyunca sürmesi bekleniyor.
Şubat 19, 2024
Çatışma ve Aşırı Hava Koşulları Lübnan'da Hasatı Azaltıyor
Militan grup Hizbullah ile İsrail arasındaki sınır ötesi ateş, binlerce Lübnanlının kuzeye kaçmasına ve daha da fazla zeytinin hasat edilmemesine neden oldu.
Şubat 7, 2024
Acesur CEO'su Endülüs'ün Sektörün Geleceğindeki Anahtar Rolünü Vurguladı
Gonzalo Guillén, zeytinyağı tüketimini artırmak için üretim kapasitesinin sınırlayıcı faktör olduğuna ve Endülüs'ün pazarı genişletmek için en iyi konumda olmaya devam ettiğine inanıyor.
Haziran 27, 2023
Halkidiki Zeytin Çiftçileri, Başka Bir Hafif Kışın Ardından Trajik Meyve Setiyle Karşı Karşıya
Kuzey Yunan yarımadasındaki sofralık zeytin üreticileri, yaklaşan hasadın içini boşaltmakla tehdit eden, bölgenin sürekli değişen mikro ikliminin insafına kalmış durumda.