Adoni Dimakos, Ortaçağ coğrafyacı Pausanias'ın 2 yüzyılda, nesli tükenmekte olan zeytinyağlı ağaçların görüntülerde yakalanması ve yerel çiftçi popülasyonlarının ortadan kaldırılması konusunda “hassaslaştırılması” için Laconian yollarını izliyor.
Adoni Dimakos, modern tarım uygulamalarının bu ulusal hazineleri tehdit etmesi nedeniyle farkındalık yaratmak ve soylarının tükenmesini önlemek amacıyla Yunanistan'ın Laconia bölgesindeki antik zeytin ağaçlarını fotoğraflama misyonundadır. Dimakos, olivetree123.com web sitesinin çevrimiçi bir takvim görevi göreceğini ve yerel yetkililere ve çiftçilere bu dayanıklı ve tarihsel açıdan önemli ağaçları gelecek nesiller için korumak için harekete geçmeleri konusunda ilham vereceğini umuyor.
Yunanistan anakarasının en güney ucundaki pitoresk Laconia ili, efsanevi Sparta şehrini başkenti olarak barındırmanın yanı sıra etkileyici zeytin ağacı çeşitleriyle ünlüdür.
Laconia'da, Ortaçağ Yunan coğrafyacısı Pausanias'ın 2'de gözlemlendiği gibi, antik çağlara kadar uzanan diğer birçok yerel türün yanı sıra Athinolie, Koutsourolie ve Koroneike gibi zeytin çeşitleri taşıyan zeytin ağaçları vardır.nd yüzyılda ve kitabında "Yunanistan'ın tanımı. ”
Bunlar aynı türler Kanada'dan gelen Adoni Dimakos, Pausanias'ın kitabında anlatılan alanları keşfetmek için her gün tökezliyor. Kadim harabeler ve devasa zeytin ağacı gövdeleri arasındaki korelasyonlar hayranlık uyandırıyor. Ve dahası var.

Dimakos, bir yıldır tarihsel ve doğal olarak ayrıcalıklı bir alandaydı, ancak fotoğrafçılığa, motokrosa, tarihe ve doğal güzelliğe olan tutkusu, web sitesinde gösterildiği gibi, zamanın onuruna sahip zeytin ağaçlarını fotoğraflamak için iddialı bir projeye öncülük etmesi için ona ilham verdi. zeytinağacı123.com.
Ne yazık ki Yunanistan'ı durgunluğunun yedinci yılında bulur. Tarımdaki her şeyde onlarca yıl süren yanlış yönetim, zeytinyağı ağacının ulusal amblemi için haksız bir durum yarattı. "Fabrika çiftçiliği dediğim şeyin bir sonucu olarak, bir zamanlar uzun ve gururlu olan onurlu ağaçlar, bir metre yüksekliğindeki saplara indirgeniyor, bu yaygın bir uygulama olarak, bir zeytin ağacının derin köklerini sökmek için bir buldozer gerektiriyor ve pek çok insan bunu karşılayamıyor. Bunu yapın, ”Dimakos Laconia'dan raporlar.
Çiftçiler basitçe onları elektrikli testereyle keserler ve arkalarında ağaçların eski ihtişamını ve bu odun yakmak veya yeni mahsul ekmeye yer açmak için korkunç bir hatırlatma bırakırlar. Dahası, çiftçilere portakal ağacı dikmeleri için sübvansiyonların verildiği yıllarda, eski zeytin ağaçları Yunan doğa sevgilisi, portakal ağaçlarıyla değiştirilmek üzere topraktan sökülmüştü.

Bu koşullar altında Dimakos, olivetree123.com'un çevrimiçi bir almanak olmasını istiyor. Eski ve nadir zeytin ağacı örneklerinin bir deposu görevi görecek ve Yunan kırsalının her tarafına dağılmış kalan eski zeytinyağı ağaçlarının neslinin tükenmesine yardımcı olacağını söyledi. Umuyoruz ki ve artan tanıtımla birlikte - Avrupa'nın dört bir yanından insanlar, web sitesinde yayınlamak üzere fotoğraflarını kendisiyle paylaşarak davasını desteklemek için gemiye atlıyorlar - bu, yerel yetkilileri korumak için bir tür yasayı teşvik etmeye motive edebilir. eski ağaçlar.
Bir başka umut, girişimin, sıkıntıdan etkilenen, muhtemelen onları çevreleyen ulusal hazineleri görmezden gelen yerel çiftçileri duyarlı hale getireceğidir. "Davamı kabul etmediği için yerel topluluklara karşı kin tutmuyorum ”diye cevaplıyor Dimakos. "Modern çiftçilerin besleyecek aileleri var ve bir kraliyet yerine dört veya beş zeytin fidanı dikerek hasadını artırabilirler, ancak artık meyve veren ağaç olmazlarsa, yapacaklar. Ama bu salgınla ilgili farkındalık yaratmak, halkı bilgilendirmek ve böylesi görkemli zeytin ağaçlarını fotoğraf yoluyla ölümsüzleştirmek için her şeyi yapacağım. "
Tüm görünüşlere göre, Tabiat Ana zeytinyağı ağacı ile zaten ilgilenmiştir "ölümsüzleştirme ”detayı. Bir Yunan deyişine göre zeytin ağacı ölümsüzdür. "Bir ağaç kütüğü yerden bir ayak bile olsa, hemen tomurcukları salıverecek ve dallar büyütecektir ”diye onayladı Dimakos.
Yüzlerce yıl, güdük morflarından önce, Sıvı Altın için fruit taşıyan mükemmellik paragonuna geçebilir, ancak doğa, zeytini Dünyadaki en esnek ağaçlardan biri yapmıştır.
"Böyle bir gerçeğin biyolojik ve tarihsel önemi dışında, bu, zeytinyağının ve tüm mutfak ve sağlık yararlarının mutfaklarımıza ve yemek sofralarımıza ulaşmaya devam edeceği anlamına geliyor, ”diyor atalarından kalma bir bilgelikle sonlandırdı ruhlu bir Adoni Dimakos.
Hakkında daha fazla yazı: Sanat, kültür, bin yıllık ağaçlar
Nisan 14, 2025
Palmiye Pazarı Ayini için 200,000'den Fazla Zeytin Dalı Bağışlandı
Pazar günü Aziz Petrus Meydanı'nda yapılacak kutlamalar için hazırlıklar kapsamında Lazio'nun dört bir yanındaki bahçelerden yüz binlerce zeytin dalı toplandı.
Temmuz 8, 2025
Aromalı Yağ Trendinden Önce 'Agrumato' Vardı
Gentile zeytinleri ve taze turunçgillerle yapılan Agrumato zeytinyağı, aromalı zeytinyağının popülerleşmesini sağlayan Ricci ailesinin özel bir tarifidir.
Mayıs ayı. 22, 2025
Gazeteciler, Şairler ve Bilim İnsanları Ranieri Filo della Torre Ödülü'ne Layık Görüldü
Olive Oil Times Roma'da sekizincisi düzenlenen kültür ve edebiyat ödül töreninde ödüle layık görülen isimler arasında kıdemli yazar Ylenia Granitto da vardı.
Ağustos 5, 2025
Yunan Rusklarının Çok Yönlülüğünü ve Besin Değerini Keşfedin
Karbonhidrat ve lif içeren Paximadi, Yunan yaz mutfağının gizli kahramanı, kısa sürede sağlıklı küçük öğünler hazırlamanın temel malzemesidir.
Ağustos 11, 2025
Sicilya'nın Menfi Kentinde İlk 'Zeytinyağı Topluluğu' Kuruldu
Città dell'Olio tarafından desteklenen bir girişim, sızma zeytinyağı ile bağlantılı yerel kurumlar, ekonomik aktörler ve kültürel varlıklardan oluşan ağlar oluşturmayı amaçlıyor.
Ocak 22, 2026
BM'ye göre kadın çiftçiler zeytinyağının geleceğinde öncü rol oynuyor.
Birleşmiş Milletler 2026'da Uluslararası Kadın Çiftçi Yılı'na hazırlanırken, Yunanistan, Portekiz, Tunus ve Lübnan'dan kadın zeytinyağı üreticileri, dayanıklılık, sürdürülebilirlik ve sorumluluk bilincinin çalışmalarına nasıl yön verdiğini paylaşıyor.
Aralık 1, 2025
Bar ve Ulcinj'de kadim zeytin ağaçları hâlâ büyüyor, ancak düşük tüketim ve artan kalkınma baskısı üreticileri endişelendiriyor. Yeni bir dijital girişim bunu değiştirmeyi amaçlıyor.
Mayıs ayı. 1, 2025
Papa Francis: Barış ve Çevre Savunuculuğunun Mirası
Yoksulların ve dışlanmışların savunucusu olan Papa Francis, barışa, iklim eylemine ve dinler arası diyaloğa olan bağlılığıyla hatırlanıyor.