Lübnan'ın İklimi Zeytin Yetiştiriciliğine Daha Az Elverişli Oluyor

Akdeniz havzasındaki zeytin yetiştiricileri ve yağ üreticileri, iklim değişikliği bölgede.

Yeni araştırmalar şimdi yükselen yüzey sıcaklıklarının bölgedeki zeytin ağaçlarının sağlığını ve meyve verme yeteneğini önemli ölçüde etkileyeceğini öne sürüyor.

Bir araştırma ekibi, zeytin ağaçlarının binlerce yıldır büyüdüğü Lübnan'ın Tire kentinin iklim tarihine odaklandı.

İklimin zamanla değiştiğini, zeytin ağacı yetiştiriciliği için ideal yağış ve sıcaklık koşullarından yavaş yavaş uzaklaştığını doğruladılar.

Nature Plants'de yayınlanan araştırma, Beyrut'un 5,400 kilometre güneyindeki Tire'de toplanan 390 santimetrelik bir tortu örneğinden alınan 83 bin - yıllık polen verilerinin analizine dayanıyor.

Tarihlendirilip işlendikten sonra tortularda bulunan polen taneleri, zeytin ağacının insan yerleşimlerinde evcilleştirilmesine eşlik eden sıcaklık ve diğer hava koşulları hakkında belirleyici ipuçları sunar.

"Çalışmanın ortak yazarı ve Fransa'daki Montpellier Üniversitesi'nde biyoçeşitlilik araştırmacısı Rachid Cheddadi, "Sadece zeytin ağaçlarından değil, aynı zamanda birkaç farklı türden polen verilerini zaman içinde iklim verilerini yeniden oluşturmak için kullandık" dedi. Olive Oil Times.

Araştırmacılar, numuneyi katman katman inceleyerek polenin zaman içindeki dağılımını ve hacmini ölçebildiler ve bunu karşılık gelen iklim koşullarıyla ilişkilendirebildiler.

Resmi tamamlamak için araştırmacılar, Akdeniz'de 325 zeytin yetiştirme alanını referans alan mevcut iklim verilerini kullandılar.

Araştırmacılar, veri kümelerini ve bulgularını ilişkilendirerek, zeytinlikler için en uygun yetiştirme koşullarının yıllık ortalama sıcaklığın 16.9 ºC ile 18.3 ºC arasında olduğunu buldular.

"Bu eşik, zeytin ağacının optimum çiçeklenmesi ve canlılığı için ideal koşul, zeytin ağaçlarının büyümesi için en uygun sıcaklık olarak karşımıza çıkıyor” dedi.

Bu verilerin daha fazla analizi, mevcut ve geçmiş zeytin verimlerinin aynı iklim ve sıcaklık koşullarından benzer şekilde etkilendiğini gösterdi.

"Cheddadi, "Koşullar ne kadar çok değişirse, bu eşikten uzaklaşılırsa türler o kadar çok etkilenir" dedi.

Araştırmacılar, geçmiş ve şimdiki yağış modellerini inceleyerek, Tire'deki idealden düşük yağış seviyelerinin, yerel zeytin ağaçlarının sert çekirdekli meyvelerin kimyasını değiştirmesine, zeytinlerin lezzet profilini ve besin içeriğini değiştirmesine neden olabileceğini tahmin ettiler.

Bu sonuç, ağaçların taşıdığı meyve sayısını azaltabilen daha düşük su miktarına ağaçların kimyasal reaksiyonundan kaynaklanmaktadır.

Araştırmacı, zeytin ağacının uzun süre donma sıcaklıklarına maruz kalması durumunda dokularının zarar görebileceğini kaydetti.

"Aynı şekilde zeytin ağacı yüksek sıcaklıklara maruz kalırsa, darbe fotosentezi, ağacın sağlığı ve üretim kapasiteleri üzerinde sonuçlarla birlikte,” dedi Cheddadi.

Lübnan ve Levant için iklim değişikliği modelleri, birçok tarihi zeytin yetiştirme bölgesinin önümüzdeki yıllarda ağaçlar için artık uygun olmayabileceğinin belirgin olasılığını göstermektedir.

"Bu modellerden, bu bölgelerdeki sıcaklıkların eşiği aşacağını görebiliriz ve bu, yerel zeytin ağacı popülasyonu için iyi bir haber olmayabilir” dedi.

İklim değişikliğinin zorlukları yerel yetiştiriciler tarafından iyi bilinmektedir. Kerim Arsanios, Güneş Zeytin'in sahibi Kuzey Lübnan'da, anlattı Olive Oil Times çiftliğinin sürekli olarak yeni hafifletme ve uyum stratejilerini test ettiğini ve benimsediğini.

"Son zamanlarda Lübnan'da tanık olduğumuz gibi, iklim olayları daha sık ve şiddetli hale geliyor” dedi. ​"Ocak ayı boyunca, yaklaşık iki hafta boyunca sıcaklıkların 25 ºC'ye kadar çıktığına tanık olduk.”

"Solar'da tarıma biyodinamik bir yaklaşım benimsiyoruz,” diye ekledi Arsanios. ​"Mümkün olduğu kadar az müdahale etmeye çalışıyoruz ama mevcut durum ve önümüzdeki 10 yıllık projeksiyonlar göz önüne alındığında daha fazla sorunla karşı karşıya kalacağımızı anlıyoruz. aşırı hava olayları".

Çiftlik, yağmur mevsiminde suyu daha verimli tutmanın yollarını araştırıyor. ​"Ve bir sulama tesisatının ne zaman uygun olacağını değerlendiriyoruz,” diye ekledi Arsanios. ​"Ayrıca sürdürülebilirliğin ötesine geçen ve yenileyici hale gelen bir ekosistem yaratmaya çalışıyoruz.”

Levant'ta iklimin nasıl değişeceğine dair tahminlerin, iklimbilimcilerin bir felaket olarak gördüğü Akdeniz havzasının geri kalanına da yayılacağı tahmin ediliyor. iklim değişikliği sıcak noktası. Yüzey tüm bölgenin sıcaklıkları daha hızlı artıyor diğer birçok kıta ve bölgeden daha fazla.

"Lübnan için senaryo bu, çünkü aynı zamanda meşe ve sedir gibi birçok Avrupa ağacının bulunduğu alanın güney ucunda yer alıyor” dedi. ​"Karşılaştığımız bu sorun elbette önce alt enlemlerde bulunan ülkeleri etkileyecektir.”

Yerel yetiştiriciler için yeni koşullara uyum sağlamak bir zorunluluktur. ​"Zeytin ağaçlarının yaklaşık 7,000 bin yıldır bu bölgede olduğunu ve tıpkı incir gibi hem Kuran'da hem de İncil'de geçtiğini söyleyebilirim" dedi.

"Zeytin ağacı zamanla ekonomide ve medeniyette önemli rol oynadı” dedi. ​"Zeytin ağacının sedir ağacıyla ticaretinde, kandillerde yakacak olarak ve ekmek pişirmek için kullanılmış ve güzellik, cesaret ve bereket sembolü olarak kabul edilmiştir. Arap şiirinde ve edebiyatında zeytin ağacına çokça atıf vardır.”

"Geleceği tahmin edemeyiz” diye ekledi Cheddadi. ​"Akdeniz'deki pek çok farklı alan ve bölgenin farklı sonuçları olabilir. Üstelik birçok ülkede durumu idare edebilen ve tahminlerde bulunabilen bilim adamları var. Değişen iklimin ele alınmasına büyük ölçüde yardımcı olabilecek politikalar ve uyum araçları üzerinde çalışılabilir.”

"Bu aşamada biz bilim adamlarının yaptığı şey, dikkatli olmamız ve sorunu çözmemiz gerektiği konusunda bir uyarı yapmaktır” dedi.