Lucca, antik Roma forumunda, yüksek kaliteli sızma zeytinyağlarına adanmış yıllık etkinlik olan Extra Lucca'nın bir yan ürünü olan ikinci yıllık Extra Lucca Yaz Sürümü'ne ev sahipliği yaptı.
İkinci yıl için, antik Roma forumunda Lucca ev sahipliği yaptı. Extra Lucca Yaz Sürümü, yüksek kaliteli sızma zeytinyağlarına adanmış yıllık etkinlik olan Extra Lucca'nın bir yan ürünü.
Temmuz ayından bu yana 1, güneş batana kadar her gün, 24 İtalyan üreticileri Casaliva'dan Frantoio'ya, Rotondella campana'dan Gentile di Chieti'ye, Coratina'dan Ottobratica'ya, 12'tan Maestrod uzmanlarına kadar İtalya genelinde çeşit çeşit ve çeşitlerini sergilediler. 'olio Academy, İtalyan ve İngilizcede iki günlük sunumla zeytinyağının tadına bakmayı izleyicilere, acemilere ve uzmanlara tanıttı.
"The Crowns ile ödüllendirilen gerçek ve gerçek kalitede EVOO'ları vurgulamak istiyoruz. Maestrod'olio Rehberimizde Terred'Olio 2016, bölgenin tipik mükemmellikleriyle birlikte ”dedi. Maestrod'olio Akademisi Başkanı Fausto Borella ve etkinliğin yaratıcısı.
"Birçok yerli ve yabancı turist, yiyecekleri kaçınılmaz olarak mahvedecek hatalı bir zeytinyağı ile sağlığa faydalı ve iyi mutfağı yüceltmek için temel olan harika bir sızma zeytinyağı arasındaki farkı hala fark edemiyor. "
Maestrod'olio Academy'nin görevi sayısız kişiyi açığa çıkarmaktır. yüksek kaliteli sızma zeytinyağının faydaları. Bu amaçla, etkinliğe katılan yerel tarımsal gıda endüstrisinden yararlandılar: EVOO dondurmasıyla Cremeria Operası, San Romano Garfagnana'dan Marovelli peynir fabrikası ve iki Michelin yıldızlı bir restoran olan La Dispensa di Caino. Montemerano; şaraplar ve pembe köpüklü şaraplar; zanaat bira fabrikası Birroir tarafından bira ve resmi su Acqua Silva.
Sağlıklı alışkanlıkları teşvik eden bir spor alanı, spor derslerine ayrılmışken, Maestro Andrea Colombini'nin başkanlık ettiği Association Puccini sayesinde Giacomo Puccini'nin notları galerinin kasalarında yankılanıyor.
"Üç hafta sonra etkinlik bana büyük memnuniyet verdi ”dedi. "ExtraLucca Summer Edition'da bulunan mükemmel sızma zeytinyağlarının tadına baktıktan sonra şehre gelen yüzlerce turistin yüzlerindeki ifadeyi görmek paha biçilemez. Yaklaşık 5,000 erkek, kadın ve çocuk harika aromalar ve tatlarla hoş bir şekilde şaşırdı. Ve birkaç gün içinde, mozaiğe misyonum olan yeni bir parça eklemiş olacağım: kaliteli sızma zeytinyağı iletmek. "
Hakkında daha fazla yazı: zeytinyağı sergileri, İtalya
Aralık 11, 2023
Sicilya'nın Barış Ağacından Sızma Zeytinyağı Yapımı
Gönüllüler, Palermo'da mafya karşıtı savcı Paolo Borsellino'nun anısına dikilen ağaçtan yağ üretmek için zeytin topladı.
Nisan 27, 2023
Orta İtalya'daki Üreticilerin Kalitesi Zorlu Hasattan Sonra Parlıyor
İklim, Lazio, Umbria veya Abruzzo'daki zeytin yetiştiricilerinin işini kolaylaştırmadı. Yine de üreticiler, yerel çeşitleri vurgulayarak ödüllü sızma zeytinyağı ürettiler.
Aralık 5, 2023
Artan Giderler Güney Avrupa'daki Üreticileri Zorluyor
İspanya, İtalya ve Yunanistan'daki zeytinyağı üreticileri sektörün yaşayabilirliğini tehdit eden zorluklarla boğuşuyor.
Nisan 22, 2023
İtalya'da Zeytinyağı Fiyatları Enflasyondan Daha Hızlı Yükseliyor
İtalya menşeli zeytinyağı fiyatları geçen yıla göre yüzde 46 daha yüksek ve bu da diğer popüler gıdaların maliyetlerini artırıyor.
Nisan 11, 2023
Tutku, Araştırma Cantasole'nin Ödüllü Kalitesine İlham Veriyor
Arianna De Marco, Puglia'da çiftçiliğin zorluklarının üstesinden gelmek için sürdürülebilir tarıma ve yüksek kaliteli sızma zeytinyağı üretimine odaklanıyor.
Eylül 25, 2023
Puglia'daki Zeytin Çiftçileri Sonbahar Fırtınalarından Sonra Felaket Hasatıyla Karşı Karşıya
Güney İtalya bölgesindeki zeytin ağaçlarının zarar görmesinin kısa vadede fiyatları artırması ve gelecekteki hasatlarda üretimin azalması bekleniyor.
Kasım 20, 2023
Artan Fiyatlar Ortasında İspanya ve İtalya'da Zeytinyağı Satışları Düştü
Tüketiciler daha küçük şişelerde sızma zeytinyağına yöneliyor ve bazı durumlarda daha düşük kaliteleri tercih ediyor.
Temmuz 24, 2023
Enotre'nin arkasındaki üretici, İtalya'nın en büyük ikinci zeytinyağı üreten bölgesindeki zeytin yetiştiricilerinin karşılaştığı zorlukları ve fırsatları tartışıyor.