McDonald's Yeni Sandviçte Zeytin Yağı Kullanıyor

McDonald's Şirketi, bazı tariflerinin hazırlanmasında zeytinyağı kullanmaya başladı.

Medya haberlerinde McDonald's'ın yaygın olarak lansmanı ​"esnaf ızgara tavuk ”ABD'de sandviç, yeni tarifin yapıldığı söyleniyor ​"% 100 gerçek tavuk göğsü ”ve zeytinyağı ve kanola yağı harmanında pişirilir.

Eski tarif, hidrojene pamuk tohumu ve soya fasulyesi yağları, su, kısmen hidrojene soya fasulyesi yağı, tuz, soya lesitini, mono ve digliseridler, sodyum benzoat ve potasyum sorbat (koruyucular) dahil olmak üzere uzun bir bileşen listesi içeren sıvı margarin kullanılarak hazırlanmıştı. yapay tat, sitrik asit, A vitamini palmitat ve beta karoten (renkli).

Yeni ızgara tavuk tarifi, 12 yerine 18 bileşenleri ile hazırlanmıştır ve herhangi bir yapay tat veya ilave renk veya koruyucu içermemektedir. Tarifte yapılan bir diğer önemli değişiklik, tavuğu nemli tutmak için kullanılan sodyum fosfatların uzaklaştırılması olmuştur. Bu sebze nişastası ile değiştirilmiştir.

Şirket, McDonald's'ın yeni ızgara tavuklu sandviç tarifinin, basit malzemeler için tüketici taleplerine cevap olarak getirildiğini söyledi. Tüketicilerin aşina olmadıkları yapay içerikleri çıkararak, şirket tariflerini basitleştirmek ve doğal gıdalar için artan taleplere cevap vermek için çaba göstermektedir.

ABD'deki McDonald's satış noktalarında satışlar son iki yıldır düşüş gösteriyor ve bu da Amerikalı tüketicilerin fast food'dan daha sağlıklı seçeneklere yönelebileceğini gösteriyor. Subway denizaltı sandviç zinciri de bu yılın başlarında hiçbir yapay tat veya koruyucu içermeyen yenilenmiş bir ızgara tavuklu sandviçi piyasaya sürdü.

• ABC News


• CBS Yerel


• Yahoo News