McDonald's Şirketi, bazı tariflerinin hazırlanmasında zeytinyağı kullanmaya başladı.
Medya haberlerinde McDonald's'ın yaygın olarak lansmanı "esnaf ızgara tavuk ”ABD'de sandviç, yeni tarifin yapıldığı söyleniyor "% 100 gerçek tavuk göğsü ”ve zeytinyağı ve kanola yağı harmanında pişirilir.
Eski tarif, hidrojene pamuk tohumu ve soya fasulyesi yağları, su, kısmen hidrojene soya fasulyesi yağı, tuz, soya lesitini, mono ve digliseridler, sodyum benzoat ve potasyum sorbat (koruyucular) dahil olmak üzere uzun bir bileşen listesi içeren sıvı margarin kullanılarak hazırlanmıştı. yapay tat, sitrik asit, A vitamini palmitat ve beta karoten (renkli).
Yeni ızgara tavuk tarifi, 12 yerine 18 bileşenleri ile hazırlanmıştır ve herhangi bir yapay tat veya ilave renk veya koruyucu içermemektedir. Tarifte yapılan bir diğer önemli değişiklik, tavuğu nemli tutmak için kullanılan sodyum fosfatların uzaklaştırılması olmuştur. Bu sebze nişastası ile değiştirilmiştir.
Şirket, McDonald's'ın yeni ızgara tavuklu sandviç tarifinin, basit malzemeler için tüketici taleplerine cevap olarak getirildiğini söyledi. Tüketicilerin aşina olmadıkları yapay içerikleri çıkararak, şirket tariflerini basitleştirmek ve doğal gıdalar için artan taleplere cevap vermek için çaba göstermektedir.
ABD'deki McDonald's satış noktalarında satışlar son iki yıldır düşüş gösteriyor ve bu da Amerikalı tüketicilerin fast food'dan daha sağlıklı seçeneklere yönelebileceğini gösteriyor. Subway denizaltı sandviç zinciri de bu yılın başlarında hiçbir yapay tat veya koruyucu içermeyen yenilenmiş bir ızgara tavuklu sandviçi piyasaya sürdü.
Hakkında daha fazla yazı: zeytinyağlı yemek, kitle pazarı
Şubat 23, 2022
Araştırmacılar, Sızma Zeytinyağında Kızartmanın Sağlıklı Bileşikler Ekliyor
Yeni araştırmalar, zeytinyağının sağlıklı bitki sterollerinin ve tokoferollerinin derin yağda kızartılmış gıdalara transferini gösteriyor.
Kasım 1, 2021
Sızma Zeytinyağlarının Balık ve Et Yemekleriyle Eşleştirilmesi
Şeflerin balık ve et yemekleri için sızma ekstra zeytinyağı seçme yöntemleri vardır. Tek kural kalite konusunda ısrar etmektir.
Aralık 8, 2021
İtalya'da Zeytin Yapraklarından Yeni Bir Bira
Birra Olea, bira üreticisinin dumanlı bir tat ve antioksidanlar verdiğini söylediği yerel zeytin yapraklarından yapılır.
Mart 25, 2022
Sızma Zeytinyağının Lezzetleri
Virgen sızma zeytinyağının lezzetini sayısız faktör etkiler. anlamak basics tatmin edici sonuçlara yol açabilir.
Nisan 6, 2022
Yükselen Ayçiçek Yağı Fiyatları İspanya'da Fırsatlar ve Zorluklar Sunuyor
Bazı endüstri yetkilileri, ülkenin zeytinyağı fazlasının artan ayçiçek yağı fiyatlarını hafifleteceğine inanıyor.
Mayıs ayı. 10, 2022
Mükemmel EVOO Kokteylleri Nasıl Karıştırılır
Kokteylin malzemeleriyle çalkalanan, püskürtülen veya son bir dokunuşla damlatılan virgen ekstra zeytinyağı, miksologlar ve barmenler arasında ilgi görüyor.
Ocak 6, 2022
Sızma zeytinyağı, diğer yemeklik yağ türlerine lezzetli ve sağlıklı bir alternatiftir. Aşağıda yemek pişirmek için en iyi zeytinyağını keşfedin.
Mart 29, 2022
Zeytinyağı ile Yapılan İlk Votka İtalya'da Piyasaya Sürüldü
Yaratıcısı, virgen ekstra zeytinyağının votkaya kadifemsi bir doku kattığını ve zeytinyağının alkolle karıştırılmasının devam eden trendindeki en son yineleme olduğunu söyledi.