İspanya'daki Binyıl Zeytin Ağaçları Küresel Tarımsal Miras Alanını Belirledi

Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü resmen binyıl zeytin ağaçları İspanyol topraklarında Sa © nia Küresel Olarak Önemli Tarımsal Miras Sistemi (GIAHS) olarak. Zeytinleri ve yağlarının ticareti ile birlikte yetiştiriciliği ile tanınırlar.

Ayrım, özünü değiştirmeden değer katan unsurların dahil edilmesi yoluyla bölgenin temel bileşenlerinin korunması ile ekonomik ve sosyal gelişimi arasında bir denge sağlamaya çalışan zaten dinamik bir koruma çabasına katkıda bulunur.

Dünyanın belirli bölgelerinde bulunan GIAHS, tarımsal biyoçeşitliliğin, dayanıklı ekosistemlerin ve değerli bir kültürel mirasın korunmasını ve teşvik edilmesini birleştiren estetik güzelliğin olağanüstü manzaralarıdır.

Bunlar gibi faktörlerin tehdit ettiği sistemlerde milyonlarca küçük ölçekli çiftçiye mal ve hizmet, gıda ve geçim güvenliği sağlarlar. iklim değişikliğiDüşük ekonomik uygulanabilirlik nedeniyle doğal kaynaklar ve göç için artan rekabet.

Ek olarak, doğal kaynakların yönetiminde yerel know-how'ı sağlamalıdır; zaten gıda üretimi ile ilgili önceden var olan değerleri içeren sosyal organizasyonlara ve kültürel sistemlere değer katmaya yardımcı olmak; ve insanların doğal çevreleriyle uzun süreli etkileşimlerini tanır.

Tarımsal Sistem Antik Zeytin Ağaçları Territorio Sénia, Avrupa'nın ilk GIAHS'lerinden biridir ve kıtadaki zeytin yetiştiriciliği ve petrol üretimi ile ilgili sadece ikisinden biri olan Assisi ve Spoleto arasındaki Yamaçların Zeytinlikleri'dir.

Sénia'nın GIAHS grubuna adaylığı Taula de Sénia tarafından Association Territorio del Sénia Birliği işbirliğiyle ve İspanya Tarım, Balıkçılık ve Gıda Bakanlığı'nın desteğiyle sunuldu.

Taula del Sénia, Valensiya'dan 27 belediyenin oluşturduğu, devlet benzeri bir kurumdur. Katalonya ve Aragon, hepsi coğrafyaları, tarihleri, dilleri, kültürleri ile bağlantılı ve dünyadaki en büyük binyıl zeytin ağaçlarına sahip: 4,580 metreden (3.50 feet) yükselen çevre uzunluğu 11.50 metreden (1.30 metreden) fazla olan 4.25 zeytin ağacı ).

2009'te Taula del Sénia, çoğu uzun süre terk edilmiş fakat yakın zamana kadar bölgenin göreceli azgelişmiş olması nedeniyle korunan antik ağaçların resmi nüfus sayımına başladı.

Taula del Sénia, zeytin fabrikaları ve zeytin ağaçlarının bulunduğu arazinin sahipleri dahil olmak üzere belediyeleri ve bölgenin ekonomik sektörlerini kapsayan kurumu bir araya getiren Territorio del Sénia Birliği'nin kurulmasını destekledi.

Derneğin en önemli projelerinden biri, bu eşsiz yaşam mirasının değerini anlamaya yardımcı olan bir girişim olan Sénia'nın Petrol ve Milenyum Zeytin Ağaçları'dır.

Projenin en önemli çabaları arasında zeytinyağı üretimi için bin yıllık zeytin ağaçlarının geri kazanılması ve böylece ataların tarımsal tarım sistemlerinin tarımsal inovasyonun temeli olarak kullanılmasıdır. Bu restoranların kullanımı önerilerek yerel restoran sektörü ile sinerji yaratılmıştır.

Turizm, GIAHS tanımlamasından sonra profilini yükseltmeyi bekleyen bölgenin potansiyelini en üst düzeye çıkarmak için başka bir araçtır.

En büyük millenary zeytin ağaçlarına ziyaretleri kolaylaştırmak için belediye ve özel arsalarda sekiz alan tespit edilmiştir: Alcanar, Canet lo Roig, Vinaròs, La Sénia, Godall, Càlig, Traiquera ve Ulldecona. Ziyaretlere izin vermek için çok eski ağaçları olan özel arsa sahipleri ile anlaşmalar yapıldı.

Ayrıca Arión ve Pou del Mas'da, en yüksek bin yıllık ağaç yoğunluğuna sahip alanlardan ikisi ve Sénia'nın Katalonya bölgesinde, ziyaretçilerin bisiklet gezmesine veya bisiklete binmesine izin veren üç güzergah tasarlanmıştır. uygun yollarla 40 mil yol boyunca.

• Taula del Senia


• Olive Oil Times