Dünya
Dünyanın en büyük ve en zorlu zeytinyağı üretimi bu yıl her zamankinden daha büyük olacak, gelecek yılki Silver, Gold ve Class in Class ödülleri için bir sonraki ay düzenlenen 800 ülkelerinden 27 markasından daha fazla marka.
Dördüncü yıllık New York Uluslararası Zeytinyağı Yarışması (NYIOOCNew York City'de düzenlenecek Nisan 11 - 14, uluslararası bir uzmanlardan oluşan bir panel tarafından, 2016 için dünyanın en iyisi olarak değerlendirilen zeytinyağını ortaya çıkaracak. Sonuçlar bir basın toplantısı 5: 30 Eastern'da (UTC - 5), 14 Perşembe günü canlı yayında.
Şiddetten kaçmak için uğraşan çok sayıda üretici var.- Curtis Cord, NYIOOC
Organizatörler, rekor kıran giriş sayısının, iyi bir hasat sezonunun bir sonucu olduğunu ve o dönemde ödül kazanmayı başaran markalar için kesin avantajlar olduğunu söyledi. NYIOOC. "Şimdi, her zamankinden daha fazla, dünyanın en iyi sızma zeytinyağlarını belirleme ve kutlamaya ihtiyaç var ”dedi. Curtis Cord, NYIOOC kurucu ve başkan. "Mükemmellik için uğraşan o kadar çok üretici var mı?
Ayrıca bakınız:New York Uluslararası Zeytinyağı Yarışması
Kazananlar NYIOOC popÂularda önceden tanınırlar En iyi Olive Oils kılavuzu (bestoliveoils.org), şefler, gıda alıcıları ve en yüksek kalitede sızma zeytinyağlarına değer veren seçici tüketiciler tarafından kullanılan yetkili liste.
NYIOOC ve Olive Oil Times son zamanlarda bir develÂoped eşleştirme uygulaması belirli yiyeceklerle eşleşen en iyi ödüllü yağları tanımlar. Ocak ayındaki lansmanından bu yana, uygulama yarım milyondan fazla kullanıldı. Ekip şu anda kullanıcıların kalite profilini görüntülemek için herhangi bir şişe zeytinyağını taramasına izin verecek bir mobil uygulama geliştiriyor.
Ve belki de konuya göre daha da fazlası, NYIOOC yakında açıklayacağını söylüyor "Yeni bir platform tarafından desteklenen En İyi Zeytinyağları rehber listesindeki Hemen Satın Alın "düğmesi, Best Olive Oils Marketplacesatıcıların - perakendecilerin ve distribütörlerin - satmasına izin verecek NYIOOC doğrudan dünyanın en yüksek trafikli zeytinyağı web siteleri aracılığıyla kazananlar. "Tam daire olacağız ”dedi. "Sadece yılın en iyi zeytinyağını ortaya çıkarmakla kalmayacak, aynı zamanda mutfaklara da getireceğiz. ”
Hakkında daha fazla yazı: Curtis Cord, NYIOOC Dünya, zeytinyağı yarışmaları
Nisan 18, 2024
Muzaffer Üretici Frosinone'un Potansiyelini Ortaya Çıkarıyor
Roma'nın bir saat dışında yer alan Frosinone, zeytinyağı üretimiyle pek bilinmiyor. Al Piglio, Dünya Yarışması galibiyetiyle bunu değiştirmeyi umuyor.
Ocak 5, 2024
Ödüllerle Coşturan Papa'nın Resmi EVOO Yapımcısı Hasata Bakıyor
Papalar geleneksel olarak Lazio'nun sızma zeytinyağını tercih etmişlerdir. Domenico Sperlonga, Papa Francis'e hizmet etmek için atalarının izinden gidiyor.
Kasım 27, 2023
Güney Afrikalı Yapımcılar Elektrik Kesintilerinin Gölgelediği Sezonun Ardından Kaliteyi Kutluyor
Güney Afrika'nın Western Cape bölgesinden yedi üretici bir araya gelerek dünyanın en büyük zeytinyağı kalite yarışmasında rekor düzeyde 16 ödül kazandı.
Mayıs ayı. 11, 2023
Proje, Çin Zeytinyağı Sektörünün Potansiyelini Sergiliyor
Longnan'daki bir kooperatif, Çin'in zeytinyağı kültürünü geliştirmeyi ve yerel yetiştiriciler için değer oluşturmayı amaçlıyor.
Eylül 6, 2023
Orta İtalya'da Permakültür Sanatı
Dost canlısı bir komşunun tavsiyesi, İtalyan Carma şirketinin kurucularına başarıya giden sürdürülebilir bir yol seçme konusunda ilham verdi.
Nisan 9, 2024
Toskana'daki Azienda Pometti'de Miras Yenilikle Buluşuyor
600 yıllık Azienda Pometti'deki en yeni nesil çiftçiler, ödüllü, sürdürülebilir zeytinyağı üretmek için en son teknolojiyi kullanıyor.
Eylül 25, 2023
Zeytin Ağacının Tarihi Evinde İtalyan Çeşitlerinin Yetiştirilmesi
Bustan El Zeitoun, Lübnan'ın eski zeytinyağı kültürüne saygı duruşunda bulunurken modern tarım ve değirmencilik uygulamalarını kullanıyor.
Kasım 27, 2023
Ricchiuti Ailesinin Zeytinyağı Mükemmelliğine Doğru 15 Yıllık Yolculuğu
Enzo Zeytinyağı'nın arkasındaki aile, Golden State'in en ödüllü markalarından birine ait yeni bir zeytin çiftliği kurdu.