Dünya
İtalyan zeytinyağı sektöründe dünya çapında manşetlere çıkan bir dizi olay sıradan okuyucuya bağlı görünmeyebilir, ancak araştırmacı gazeteci ve yazarı Tom Mueller için çok tanıdık bir kalıp oluşturuyorlar. "Extra Virginity: Zeytinyağının Yüce ve Skandal Dünyası. "
Ayrıca bakınız:Dünyanın En İyi Zeytinyağları, Resmi NYIOOC Sıralaması
Onun üzerine yazma Zeytinyağındaki Gerçekler blog, Mueller, İtalya'da çok aşamalı savaşı sürdü "gıda özgünlüğü konusunda daha büyük bir dünya savaşının parçası. "
Tüm bunlar muhtemelen, özellikle İtalya dışında ikamet ediyorsanız, tuhaf ve ilgisiz geliyor.- Tom Mueller
Aralık ayında, mafya karşıtı araştırmacılar 7,000 ton ele geçirildi Puglia etiketli zeytinyağı "Kuzey Afrika ve Orta Doğu'dan olduğu tespit edilen 100 İtalyan ”. Mueller, kaynaklarının soruşturulan şirketlerden en az biriyle bir mafya bağlantısı olduğunu doğruladığını söyledi. Bu, Mueller'e göre, soruşturmanın neden "organize suç sendikalarıyla mücadelede uzmanlaşmış seçkin bir savcı grubu. ”
Mueller'e göre, soruşturma mafyanın olası serpintiye karşı bir koruma aramasına da yol açtı. "Sanki Noel'den hemen önce sanıklardan bazılarının siyasi nüfuzunun altını çiziyormuş gibi, soruşturma teşkilatı başkanı da dahil olmak üzere İtalyan Tarım Bakanlığı üyeleri, yeni yasaları zorlamaya çalıştı Sahte satışı kriminalize edecek 'İtalya'nın zeytinyağında üretildi, onun yerine mütevazı bir para cezasıyla cezalandırıldı. "
Ayrıca bakınız:Tom Mueller ile röportajı dinleyin. 'On Olive Oil 'Podcast'ı
Yaygın olarak beklenen bir yayından iki gün önce '60 dakika' mafya katılımı segmenti İtalyan tarım sektöründe, Mueller, felaketin bakteriyel salgını bile olduğunu yazdı. Xylella fastidiosa Kanunla kesilmekten korunan eski ağaçların yeni bir tatil beldesi inşaatının önünde durduğu bir yere kadar izlenebilir ve bu krizin kökeninin organize suç olduğu yönündeki artan şüphenin arkasındaki desteğini verir.
"Birdenbire Puglia'daki birkaç güzel sahil yöresinde daha fazla dirsek (veya otel) odası olacaktı, ”diye yazdı Mueller.
"Gizemli bir bitki hastalığı, şüpheli bir yasal manevra, 7,000 ton balık zeytinyağına tökezleyen mafya karşıtı araştırmacılar, ünlü petrol markaları bir kez daha düşük kaliteli ürünleri Real McCoy olarak satmakla suçladılar ... tüm bunlar muhtemelen tuhaf ve alakasız geliyor, özellikle İtalya dışında yaşıyorsanız. "
Ancak İtalya, tahminen 12 milyon Amerikalı bir algıya sahip olsa bile, gıda zincirinin kalbinde yolsuzluk ve vurgunculuğun yattığı tek yer değil, sorun bu gece benzersiz bir İtalyan izliyor '60 dakika.'
"Şu anda Puglia, Turin ve Roma'da oynayan sahte dolandırıcılık gösterisi, diğer ülkelerdeki sayısız diğer gıdalarda da gerçekleşiyor ”dedi. "hiçbir savcı, polis müfettişi veya politikacının elini kaldırmadığı, maskaralıkların sözleri asla dışarı çıkmaz ve işler her zamanki gibi devam eder. "
Hakkında daha fazla yazı: zeytinyağı katkısı, zeytinyağı sahtekarlığı, Tom Mueller
Nisan 9, 2024
Kuzey Kıbrıs'ta Katkılı Zeytinyağı Kindle'larının Test Edilmesi Üzerine Tartışma
Yüksek zeytinyağı fiyatları ve fiili devletin ithalat yasağı, yerel pazarda vicdansız aktörler için verimli bir zemin oluşturdu.
Eylül 6, 2023
Avrupa'nın Xylella Fastidiosa'ya Karşı Gelişen Mücadelesi
Yetkililerin yeni araştırmalar, yöntemler ve araçlar konusunda umutlu olması nedeniyle Avrupa Birliği genelinde erken teşhis, bakteriye karşı mücadelede ön saflarda yer almaya devam ediyor.
Temmuz 26, 2023
Sanat Sergisi Xylella'nın Yıkıcı Etkisini Yansıtıyor
Bakterinin Puglia'da yarattığı bozulmayı belgeleyen 'Xylella Studies', 10 Eylül'e kadar Sigismondo Castromediano Müzesi'nde sergilenecek.
Haziran 20, 2023
Araştırmacılar, Xylella'nın Puglia'da Yayılmasının Yavaşladığını Söyledi
Güney İtalya bölgesinde yeni enfeksiyonların şiddeti azaldıkça, çiftçiler dayanıklı çeşitler ekmeye ve aşılamaya başlıyor.
Ekim 30, 2023
Yeni Sprey Zeytin Ağaçlarını Xylella'dan Koruyabilir
Araştırmacılar, tek bir sprey uygulamasıyla belirli bitki genlerinin etkisizleştirilmesine olanak tanıyan bir teknoloji geliştirdiler.
Aralık 12, 2023
Brezilya'daki Yetkililer 9,000 Şişe Sahte Zeytinyağı Ele Geçirdi
Ele geçirme, sızma zeytinyağı olarak pazarlanan ve insan tüketimine uygun olmadığı düşünülen 16,000 litre ürünün imha edildiği ayrı bir baskından iki hafta sonra gerçekleşti.
Mart 10, 2024
Araştırmacılar, Katkılı Zeytinyağını Tespit Etmek İçin Ultrason Kullanıyor
Yüzde bir kadar az ayçiçeği veya rafine zeytinyağı ile karıştırılmış sızma zeytinyağını tespit edebildiler.
Mart 25, 2024
Bilim İnsanları Xylella'nın Çoğu OQDS'den Sorumlu Olmadığını Bulan Çalışmayı Savundu
Margherita Ciervo ve Marco Scortichini, Xylella fastidiosa'nın son on yılda Apulian zeytin ağacı ölümlerinin çoğundan sorumlu olmadığını ortaya koyan araştırmalarını savunuyorlar.