Güney İtalya'nın Basilicata bölgesindeki bu antik kentin küçük sokaklarında yürürken, Matera'nın UNESCO tarafından Dünya Mirası Listesi'ne alındığı 1993 yılında olduğu gibi neşeyi ve coşkuyu yeniden hissedebilirsiniz. Ardından melankolik güzelliği eski günleri anımsatan Taşlar Şehri Matera, 2019 Avrupa Kültür Başkenti seçildi.

Son zamanlarda, zeytinyağı belediyeleri birliği başkanı Enrico Lupi Città dell'Olio Matera Ticaret Odası ile yapılan görüşme sonunda derneğin ulusal meclisinin önümüzdeki Temmuz ayında burada yapılacağını duyurdu.

Paleolitik döneme ait kayaya oyulmuş eski evleri, taze pişmiş ekmek sokaklarındaki aromasıyla bu şehir, zeytinyağı kültürünü ve geleneğini koruyan ve destekleyen dernek buluşması için mükemmel bir yer gibi görünüyor. . Basilicata'nın 15 üyesi var "Città dell'Olio. ”

Bu şehir, tadı diğerleri kadar bilinmeyen zeytinyağı da dahil olmak üzere gelenekleriyle yeniden gündemde.

Etkinliğe destek, yerel Ticaret Odası başkanı Angelo Tortorelli tarafından ifade edildi: "Zeytinyağı Şehirleri Ulusal Meclisi, ”dedi Tortorelli, "turizmin daha da gelişmesi için önemli bir olaydır, aynı zamanda sağlıklı beslenme ve yemek pişirmenin önemi konusunda farkındalık yaratmaktır. Gurmeler ve yemek uzmanları, Majatica ve Ogliarola gibi çeşitlerden natürel sızma zeytinyağımızın tadını takdir edecekler. "

reklâm

"Bu, özellikle kaliteye odaklanarak alınan önlemleri güçlendirmek için bu yönde çalışmak isteyen şirketlere bir davettir ”dedi Tortorelli. "Matera 2019, zeytinyağı kültürünün ve sağlıklı ve gerçek gıdaların Avrupa başkenti olacak. ”

Zeytinyağı geleneği ve geleceği adına yeni bir başlangıcın ilk ışıklarıyla aydınlatılan bu şehir için sihirli bir andır.