NYIOOC Seyahat Kısıtlamaları Arasında Uzaktan Değerlendirmeye Geçer

The NYIOOC World Olive Oil Competition koronavirüs krizinin bu yılki girişlerini uzaktan değerlendirmek için yenilikçi bir planla ilerleyeceğini duyurdu.

Mayıs ayı başlarında yapılması planlanan dünyanın en önemli zeytinyağı kalite yarışmasına ilişkin jüri heyeti, pandeminin en çok zarar gördüğü bölgelerin çoğu da dahil olmak üzere bir düzineden fazla ülkeden gelen profesyonelleri tatmaktan oluşuyor.

Curtis Cord, NYIOOC Başkan, seyahat kısıtlamaları Mart ayı başlarında yürürlüğe girdikten sonra teknik ekibiyle beklenmedik durum planı geliştirmeye başladığını söyledi.

"Dünya korkunç bir krizle karşı karşıyayken bile zeytinyağı üreticileri, NYIOOC”Dedi Cord. ​"Bu zor zamanlarda bile özveri ve sıkı çalışmalarını tanıma sorumluluğumuzu yerine getirmeliyiz. ”

Cord, rekabeti ertelediğini ancak sonunda buna karşı karar verdiğini söyledi.

"Ertelemek kolay bir yoldur, ancak bu yılki hasadı pazarlamak için sınırlı bir zamanı olan üreticiyi dikkate almıyor ”dedi. ​"Bir sonraki hasatın üzerimizde olacağı zaman ödülleri yaza veya sonbahara geri itmenin pek bir anlamı yok. ”

Bunun yerine, yarışma girişlerinin örnekleri bir protokol izlenerek hazırlanacaktır. NYIOOC sağlık güvenliği ve gıda işleme profesyonelleri ile istişare ederek gelişmiştir.

Her giriş, sıfır üst boşluklu ve gizli kodlu, kurcalanmaya karşı korumalı, koyu cam bir kaba aktarılacaktır. Taşıma sırasında korumak ve duyusal analiz için kalitelerini korumak için sıcaklık kontrollü kutularda paketlenecek ve sevk edilecektir.

Dünyanın dört bir yanındaki tadım uzmanları, örnekleri birlikte kullanarak analiz edecek NYIOOC'nin tescilli değerlendirme uygulaması ve panel, yarışma başkanı ve teknik ekipte başkalarıyla görüşmelerine olanak tanıyan entegre bir iletişim aracıdır.

Cord, yargı uzmanlarının protokollerinin ve profesyonelliğinin, dünya benzeri görülmemiş bir krizle karşı karşıya kalsa bile, doğru sonuçlar ve rekabetin en yüksek standartlarda uygulanmasını sağlayacağını söyledi.

"Bunun bu şekilde yapılmasının gerekmediğini dileriz, ”dedi. ​"Ancak zeytinyağı üreticilerinin kararlılığını tanıma misyonumuzla hareket ediyoruz ve bu koşullar altında bunu yapmanın en iyi yolu budur. Hala satacak ürünleri var ve tüketicilerin hâlâ hangisini satın alacaklarını bilmeleri gerekiyor."

11 Mayıs'tan itibaren^th, NYIOOC yarışma sonuçlarını gerçek zamanlı olarak açıklayacak ve üreticilerin ve halkın ödülleri ortaya çıktıkça takip etmelerini sağlayacak.

Aynı zamanda, tamamen yeniden tasarlanmış En İyi Zeytinyağları Endeksi herkesin yakınlarda ödüllü bir petrol bulmasına yardımcı olacak yeni bir perakende bulma aracı sunacak.

Olive Oil Times yazarlar, paylaşma ve sendikasyon için optimize edilmiş en son haber makalelerinde kazanan yapımcıları rapor etmek için her bölgede hayran olacaklar.

Bu yaz, Best Olive Oils Marketplace üreticilerin ve distribütörlerin kaliteli zeytinyağlarını hak ettikleri mutfakların daha fazlasına getirmelerine yardımcı olmak için Kanada ve Avrupa'ya genişletilecek.

"Bu etkinliği düzenleyen sekiz yılımızda şimdiden en yaratıcı rekabeti planlıyorduk ”dedi. ​"Bu kriz, mükemmelliklerini tanımak için her türlü çabayı hak eden üreticilere verdiğimiz sözün rehberliğinde daha da yaratıcı çözümler gerektiriyor. ”

2020 için kayıt NYIOOC 1 Nisan gece yarısı biter^st. Örnekler 1 Mayıs'ta teslim edilecek^st.