The NYIOOC World Olive Oil Competition koronavirüs krizinin bu yılki girişlerini uzaktan değerlendirmek için yenilikçi bir planla ilerleyeceğini duyurdu.
Ertelemek kolay bir yoldur, ancak bu yılki hasadı pazarlamak için sınırlı bir zamanı olan üreticiyi dikkate almıyor.- Curtis Cord, NYIOOC Devlet Başkanı
Mayıs ayı başlarında yapılması planlanan dünyanın en önemli zeytinyağı kalite yarışmasına ilişkin jüri heyeti, pandeminin en çok zarar gördüğü bölgelerin çoğu da dahil olmak üzere bir düzineden fazla ülkeden gelen profesyonelleri tatmaktan oluşuyor.
Curtis Cord, NYIOOC Başkan, seyahat kısıtlamaları Mart ayı başlarında yürürlüğe girdikten sonra teknik ekibiyle beklenmedik durum planı geliştirmeye başladığını söyledi.
"Dünya korkunç bir krizle karşı karşıyayken bile, olive oil prodüktörler bağlıdır NYIOOC”Dedi Cord. "Bu zor zamanlarda bile özveri ve sıkı çalışmalarını tanıma sorumluluğumuzu yerine getirmeliyiz. ”
Cord, rekabeti ertelediğini ancak sonunda buna karşı karar verdiğini söyledi.
"Ertelemek kolay bir yoldur, ancak bu yılki hasadı pazarlamak için sınırlı bir zamanı olan üreticiyi dikkate almıyor ”dedi. "Bir sonraki hasatın üzerimizde olacağı zaman ödülleri yaza veya sonbahara geri itmenin pek bir anlamı yok. ”
Bunun yerine, yarışma girişlerinin örnekleri bir protokol izlenerek hazırlanacaktır. NYIOOC sağlık güvenliği ve gıda işleme profesyonelleri ile istişare ederek gelişmiştir.
Her giriş, sıfır üst boşluklu ve gizli kodlu, kurcalanmaya karşı korumalı, koyu cam bir kaba aktarılacaktır. Taşıma sırasında korumak ve duyusal analiz için kalitelerini korumak için sıcaklık kontrollü kutularda paketlenecek ve sevk edilecektir.
Dünyanın dört bir yanındaki tadım uzmanları, örnekleri birlikte kullanarak analiz edecek NYIOOC'nin tescilli değerlendirme uygulaması ve panel, yarışma başkanı ve teknik ekipte başkalarıyla görüşmelerine olanak tanıyan entegre bir iletişim aracıdır.
Cord, yargı uzmanlarının protokollerinin ve profesyonelliğinin, dünya benzeri görülmemiş bir krizle karşı karşıya kalsa bile, doğru sonuçlar ve rekabetin en yüksek standartlarda uygulanmasını sağlayacağını söyledi.
Bu kriz, mükemmelliklerini tanımak için her türlü çabayı hak eden üreticilere verdiğimiz sözün rehberliğinde daha da yaratıcı çözümler gerektiriyor.- Curtis Cord, NYIOOC Devlet Başkanı
"Bunun bu şekilde yapılmasının gerekmediğini dileriz, ”dedi. "Ancak, taahhüdümüzü tanıma misyonumuz tarafından yönlendiriliyoruz. olive oil prove bu koşullar altında bunu yapmanın en iyi yolu budur. Hâlâ satacak ürünleri var ve tüketicilerin hala hangilerini satın alacaklarını bilmeleri gerekiyor.”
11 Mayıs'tan itibarenth, NYIOOC yarışma sonuçlarını gerçek zamanlı olarak açıklayacak ve üreticilerin ve halkın ödülleri ortaya çıktıkça takip etmelerini sağlayacak.
Aynı zamanda, tamamen yeniden tasarlanmış En İyi Zeytinyağları Endeksi herkesin yakınlarda ödüllü bir petrol bulmasına yardımcı olacak yeni bir perakende bulma aracı sunacak.
Olive Oil Times yazarlar, paylaşma ve sendikasyon için optimize edilmiş en son haber makalelerinde kazanan yapımcıları rapor etmek için her bölgede hayran olacaklar.
Bu yaz, Best Olive Oils Marketplace üreticilerin ve distribütörlerin kaliteli zeytinyağlarını hak ettikleri mutfakların daha fazlasına getirmelerine yardımcı olmak için Kanada ve Avrupa'ya genişletilecek.
"Bu etkinliği düzenleyen sekiz yılımızda şimdiden en yaratıcı rekabeti planlıyorduk ”dedi. "Bu kriz, mükemmelliklerini tanımak için her türlü çabayı hak eden üreticilere verdiğimiz sözün rehberliğinde daha da yaratıcı çözümler gerektiriyor. ”
2020 için kayıt NYIOOC 1 Nisan gece yarısı biterst. Örnekler 1 Mayıs'ta teslim edilecekst.
Hakkında daha fazla yazı: Kovid-19, NYIOOC Dünya, NYIOOC Dünya 2020
Nisan 5, 2022
Hırvat Zeytin Üreticileri 2022 Sonuçlarını Heyecanla Bekliyor NYIOOC
Hırvatistan'dan üreticiler, 110'ye 2022 virgen ekstra zeytinyağı örneği sundu NYIOOC. Rekor sayıda ödül kazanmayı bekliyorlar.
Aralık 16, 2021
Yunanistan'da Hasat Karışık Sonuçlarla Gelişiyor
Ülkenin üretim bölgelerinin çoğunda mütevazı bir verim bekleniyor ve birçok üretici umutlarını kaliteye bağlıyor.
Temmuz 18, 2022
Sırasında Su Ekleme Olive Oil Prodüksiyon Kaliteyi Düşürüyor, Araştırmacılar Buluyor
Arbequina bakire ekstra olive oil prosu ilave edilmeden üretilen yağların ilave su ile üretilen yağlardan daha yüksek polifenol seviyeleri ve daha iyi oksidatif stabilitesi vardı.
Ağustos 19, 2021
Araştırmacılar, Yüksek Sıcaklıklara En İyi Uyum Sağlayan Zeytin Çeşitlerini Belirlemeye Çalışıyor
7 yılına kadar ortalama sıcaklıkların 2100 ºC artacağı tahmin edilen araştırmacılar, Akdeniz'in gelecekteki ikliminde hangi çeşitlerin gelişeceğini bilmek istiyor.
Ocak 19, 2022
Zeytinlikler İspanya'da İstikrarlı Genişlemeye Devam Ediyor
İspanya'daki zeytinlik sayısı geçen yıl 19,230 hektar arttı. Kanarya Adaları ve Castilla y Leon en fazla büyümeyi yaşadı.
Mart 2, 2022
İtalyan Çiftçiler Ukrayna'da Savaşa Karşı Sokaklara Çıktı
Üretici örgütleri kurumları barışa doğru adım atmaya çağırırken, birçok İtalyan kentindeki çiftçiler Ukrayna'daki savaşa karşı yürüdü.
Mayıs ayı. 25, 2022
Fransız Çiftçiler Kötüleşen Kuraklığın Etkilerini Hissediyor
Geçen sonbahar ve kış yağışlarının azlığı, düşük toprak nemi ve su seviyeleri ile birleştiğinde, Fransa'nın güneyinde su kısıtlamalarının halihazırda uygulandığı anlamına geliyor.
Ekim 1, 2021
İtalyan Zeytinyağı İhracatı Son 20 Yılda İki Katına Çıktı
İtalyan çiftçi derneği Coldiretti, Akdeniz diyetine yönelik artan iştahın ihracatı körüklediğini, ancak yeni bir etiketleme programının aksiliklere yol açabileceği konusunda uyardı.