Ocak ayında geri Avustralya ve Yeni Zelanda yeni zeytinyağı standartları önerdi Uluslararası Zeytin Konseyi tarafından oluşturulanlardan farklı olarak, IOC önlemi olası bir "hareketin yeniden değerlendirilmesini tavsiye ederken ticaret engeli ”.
Başlıklı ifade "IOC, Avustralya / Yeni Zelanda Standart Zeytinyağları ve Zeytin Püresi Yağları Taslağı Hakkında Yorumlar, ”Yaklaşık yirmi "IOC standartlarında farklılık gösteren veya mevcut olmayan kılavuzlarda tanımları, zeytinyağı kategorilerini ve test yöntemlerini içeren tutarsızlıklar ”olarak tanımlanmıştır. "Bu mantıklı olurdu ”dedi. "Avustralya / Yeni Zelanda taslak standardının yeniden incelenmesi için. ”
Geçen ay, ne zaman yeni gönüllü kurallar Avustralya Standartları tarafından kabul edildi (Yeni Zelanda imzalamamaya karar verdi) gözler, keskin bir azarlama olması beklenen şey için IOC'ye döndü.
Bu azarlama geldi. Resmi bir memorandumun bir kopyasında Olive Oil Times ve Konsey İcra Sekreterliği tarafından geçen hafta Standartlar Avustralya'ya, Codex Alimentarius'a ve Avustralya'nın tarım ve dışişleri bakanlıklarına gönderilen IOC, rahatsız edici bir gelişme olarak gördüklerini ortaya koydu.
Avustralya, hükümetler arası kuruluşun bir üyesi olmasa da, yine de IOC faaliyetlerine katılır ve "çalışmaları hakkında kalıcı olarak bilgilendirildi ”dedi.
Ticaret standartlarında yer alan tanımların ve analitik özelliklerin geliştirilmesi çağrısı "biri, “Birleşmiş Milletler onaylı kuruluş tarafından bu görev altında yürütülen çabaların ana hatlarını çizmeye devam ediyor.
Ayrıca bakınız:IOC Muhtırası
Böyle bir girişim, test yöntemlerini incelemek ve iyileştirmek için Avustralya da dahil olmak üzere dünyanın dört bir yanından IOC uzman kimyagerler grubunun yıllık toplantısıdır (bu toplantı önümüzdeki hafta Madrid'de yapılacak ve tartışma konularından biri Avustralya standartlar, gündeme aşina bir katılımcıya göre). Uluslararası standartlarda değişiklikler yapıldı, IOC "bilimsel ilerlemelerin ışığı ”ve zeytinyağı kalitesini artırmak ve "uluslararası pazarlarda şeffaflığı sağlamak. ”
IOC, Codex Alimentarius, Uluslararası Standartlar Örgütü (ISO) ve Dünya Ticaret Örgütü gibi uluslararası kuruluşlarla çalışarak "Bu organlarla tüketici sağlığının korunması ve adil ticaret için uyum sağlamak için muazzam çabalar ”. IOC mektubu, bu ruhla, Avustralya dernekleriyle birlikte çalışarak bir kalite kontrol programı uyguladığını açıklıyor. "Güncellenmiş yöntemleri kullanarak tanınmış laboratuvarlarda ürün kalite kontrolünü yapmak. ”
Bu yöntemler, pirofeofitinlerin veya digliseritlerin ölçülmesini içermezdi - yeni Avustralya kılavuzlarında belirlenen ve IOC memorandumunda belirlenen uluslararası standardın önemli çıkışları olarak tanımlanan iki limit. Amerikan Petrol Kimyacıları Birliği’ne göre, pirofeofitin testi, termal olarak işlenmiş zeytinyağlarının saptanmasına yardımcı olur ve yağın yaşını tahmin etmek için 1,2 ‑ digliseridler taze zeytinyağının bir özelliğidir.
IOC ayrıca, Avustralya standardının tohum yağlarının varlığını gösterebilen daha yüksek kampesterol sınırlarının, diğer kısıtlamalar buna göre ayarlanmazsa piyasada daha fazla zeytinyağı ile sonuçlanabileceğini savunmaktadır. Ve Avustralya'nın, örneğin, sınıflandırmalara izin vermeyen yeni ürün tanımlama yönergeleri "saf ”ve "hafif, ”tüketicileri karıştırır ve ticareti engeller.
IOC not verbaleveya diplomatik iletişim, çeşitli organizasyonları durdurmaya yardım ederek arayarak kapanır "haksız ticaret uygulamaları veya potansiyel ticaret engelleri, daha şeffaf ticaret elde etmek, sahtekârlıkla mücadele etmek ve uluslararası standartların uyumlaştırılması ve yerine getirilmesi yoluyla tüketicileri korumak. ”
Hakkında daha fazla yazı: Avustralya Zeytin Derneği, kampesterol, Codex Alimentarius
Ocak 20, 2022
Sızma Zeytinyağı için Temel Kılavuz
Bir zeytinyağını 'bakire ekstra' yapan nedir? EVOO nasıl yapılır ve neden en sağlıklı yemeklik yağdır? Cevaplarımız var.
Mart 23, 2022
Küresel Zeytinyağı Tüketimi Üretimi Geride Bırakmaya Devam Ediyor
Art arda üçüncü yıl, dünya ürettiğinden daha fazla zeytinyağı tüketti. IOC, bunun tüketici değerlerinde temel bir değişimi gösterdiğini söyledi.
Haziran 2, 2021
Covid ve Kuraklığa rağmen Avustralyalı ve Yeni Zelandalı Üreticiler Parlıyor NYIOOC
Avustralyalı üreticiler rekor düzeyde 13 Altın Ödül alırken, Yeni Zelandalı üreticiler mükemmel bir başarı oranı elde etti.
Aralık 15, 2021
Zeytinyağı İhracatı 1'a Kadar 2030 Milyon Tonu Aşacak, AB Tahminleri
Olumlu ticaret haberlerine rağmen, iklim değişikliği ve azalan tüketim, önümüzdeki on yılda sektör için zorluklar yaratmaktadır.
Ocak 19, 2022
Zeytin Konseyi: Üretimin 2021/22 Mahsul Yılında Toparlanması Bekleniyor
Olive oil pro2020/21'de tüketimle birlikte üretim de yaklaşık yüzde sekiz azaldı. Her ikisinin de mevcut hasat yılında toparlanması bekleniyor.
Kasım 22, 2021
Gürcistan İlk Kez Yıllık Zeytin Konseyi Toplantılarına Ev Sahipliği Yapıyor
Konuk konuşmacılar Kuzey Amerika, Avrupa ve küresel zeytinyağı sektörlerini tartışacaklar. IOC ve Gürcü yetkililer yerel zeytin bahçelerini ziyaret edecek.
Ağustos 18, 2021
Yıllarca Kuraklık ve Covid'den Sonra Avustralyalılar Rekor Kıran Hasatı Kutluyor
Avustralyalı üreticiler 21,000 tona kadar zeytinyağı üretmeyi bekliyor. Ülkenin en büyük üreticisi olan Boundary Bend, sorumluluğu üstleniyor.
Haziran 16, 2021
Sızma Zeytinyağı için Artan Talep Brezilya'da İthalatı Artırıyor
Uluslararası Zeytin Konseyi'nden elde edilen veriler, Brezilya'nın zeytinyağı ve sofralık zeytin iştahının pandemiyi atlattığını ve her ikisinin de ithalatının artmaya devam ettiğini gösteriyor.