Dünya
Çağırıyor ikinci UC Davis Zeytin Merkezi çalışması the "aynı açıklanamayan eleştiri ” "zeytinyağı itibarı için onarılamaz hasar ”, Uluslararası Zeytin Konseyi Kaliforniya ve Avustralya'daki araştırmacılara "saldırganlığın düşük akımı. ”
Sadece kısa bir süre önce ABD'den dönen IOC Genel Direktörü Jean-Louis Barjol - yönetmen olarak ilk resmi ziyareti - yaptığı açıklamada Zeytin Merkezi IOC onaylı tatma panellerini uluslararası kuruluş ve üyelerine karşı çevirdiler.
Yönetmen, UC Davis araştırmacılarını ancak kendileri için uygun olduğunda işbirliği yapmakla suçladı ve tüm üretici ülkeleri "katılmak için ” "yapıcı, çok yönlü işbirliği ile tatmin edici çözümler bulun. ”
Barjol, bu yaz ABD ve Kanada'da zeytinyağı kullanımını teşvik etmek amacıyla 1.7 milyon dolarlık bir kampanya başlatmayı planladığını söyledi. geçen hafta röportaj ABD ve Avustralya bir bakıma IOC'den yararlanıyor gibi görünüyordu. "Her yıl laboratuvarlarımızı kullanıyorlar; toplantılarımıza katılıyorlar ve kimyasal ve duyusal özelliklerdeki yetkinlikleri nedeniyle IOC tarafından tanınıyorlar ”dedi.
Davis ve Avustralyalı araştırmacılar "en çok satan ithal markalar 'Amerika Birleşik Devletleri'nde satılan ve Kaliforniya'daki perakende satış noktalarında satın alınan sızma zeytinyağı, IOC'nin sızma zeytinyağı için duyusal standartlarını başarısızlıkla sonuçlandırdı ”dedi.
Çalışma tarafından yapıldı California Üniversitesi Davis 'Olive Center'da tarafından desteklenen California Zeytinyağı Konseyi ve ithal zeytinyağının itibarsızlığından faydalanmayı bekleyen üyeleri. Kaliforniya zeytinyağı üreticileri zeytinyağının yaklaşık yüzde biri Amerika Birleşik Devletleri'nde tüketilen, ancak bundan daha fazlasını sağlayacak kapasiteyi geliştiriyorlar.
Bugün California Zeytinyağı Konseyi üyelerine yazdığı bir mektupta, COOC Başkanı Brendon Flynn rapora şu şekilde atıfta bulundu: "Kaliforniyalı üreticilerden zeytinyağı satın almanın faydaları hakkında bir tartışmaya halkı dahil etmek için mükemmel bir fırsat " "bu andan yararlanın. ”
Bu arada, IOC üyesi yönetmen Bob Bauer Kuzey Amerika Zeytinyağı Birliği rapora bugün yaptığı açıklamada yanıt verdi, "Yerli zeytinyağı endüstrisinin, NAOOA üyelerinin benimsedikleri IOC standartlarından daha az katı standartları zorladığını çünkü zeytinyağlarının bu standartları karşılayamayacağını söylediler. Yine de, insanları ithal yağların bu daha katı standartları karşılamadığına inandırmaya çalışmak için öznel ve reddedilmiş testleri kullanıyor ve vurguluyorlar. "
"Tüketiciler, 'Bulgular 'UC Davis'in son çalışmasında ve aynı şeyin tekrar geçerli olacağını umuyoruz, "diye ekledi.
Hakkında daha fazla yazı: Uluslararası Zeytin Konseyi (IOC), zeytinyağı katkısı, zeytinyağı testi
Ağustos 26, 2024
İtalyan Polis Yetkilisi Zeytinyağı Dolandırıcılığının Nasıl İşlediğini Açıkladı
Zeytinyağı dolandırıcılığının yapılma yolları geliştikçe, kolluk kuvvetleri buna ayak uydurmak için çok çalıştı.
Ocak 16, 2024
IOC Lideri Ekimi Genişletmeye ve İklim Değişikliğiyle Mücadeleye Odaklanıyor
Uluslararası Zeytin Konseyi direktörü Jaime Lillo, zeytinyağı üretiminin geleceğinin Akdeniz'in ötesinde olduğunu söylüyor.
Aralık 12, 2023
Brezilya'daki Yetkililer 9,000 Şişe Sahte Zeytinyağı Ele Geçirdi
Ele geçirme, sızma zeytinyağı olarak pazarlanan ve insan tüketimine uygun olmadığı düşünülen 16,000 litre ürünün imha edildiği ayrı bir baskından iki hafta sonra gerçekleşti.
Nisan 11, 2024
Almanya'nın Tüketici Gözlemcisi Zeytinyağı Kalitesinin Düştüğü Uyardı
Uyarı, etiketli sızma zeytinyağının 17 örneğinden 19'sinin en iyi ihtimalle marjinal olduğunun tespit edilmesinden sonra geldi.
Kasım 1, 2023
Zeytin Ağaçları İklim Değişikliğini Yenmeye Yardımcı Olabilir
Üç günlük bir konferansta Uluslararası Zeytin Konseyi, zeytin yetiştiriciliğinin küresel net sıfır emisyona ulaşma çabalarında oynayabileceği rolü vurguladı.
Temmuz 18, 2024
Puglia'da Sahte Zeytinyağı Ele Geçirilmesinde Ayrıntılar Ortaya Çıktı
İtalyan zeytinyağı sektörü, baskını yetkililerin zeytinyağı sahtekarlığına karşı önlem alabileceğinin kanıtı olarak selamlarken, tüketici farkındalığı eksikliğinin bu tür suçların devam etmesine izin verdiği konusunda uyardı.
Mayıs ayı. 29, 2024
Azerbaycan Zeytin Konseyine Katıldı
Yatırımcılar, Uluslararası Zeytin Konseyi'ne katılmanın Azerbaycan'da kalite ve standartları iyileştireceğine ve uluslararası pazarlara erişimi kolaylaştıracağına inanıyor.
Mart 19, 2024
Hırvatistan'daki Yetiştiriciler Yarışma Sonuçlarını Bekliyor
Sektör savunucuları ve üreticiler şunu görüyor: NYIOOC Hırvatistan'ın kalitesini göstermenin ve tağşiş ve sahtekarlıkla mücadele etmenin bir yolu olarak.