Dünya
Cardiff Üniversitesi, Galler'deki araştırmacılar, eski kireçtaşı binaları zeytinyağından elde edilen yağ asitlerinden korumak için tasarlanmış yeni bir kaplama geliştirdiler.
Oleik asidi florlu maddelerle birleştiren yeni preparat, İngiltere'nin en büyük katedrallerinden biri olan York Minster gibi binaların devam eden bozulmasına cevap olarak geliştirildi.
York Minster gibi binalar MS 600'den beri var ve kükürt dioksit ve asit yağmuru da dahil olmak üzere çok çeşitli kirleticilerden muzdarip ve bu da taşın büyük ölçüde bozulmasına neden oluyor. Bu hasar sadece günümüzdeki kirliliğin bir sonucu değil, aynı zamanda sanayi devriminde artan hava kirleticilerine kadar uzanıyor.
York Minster'ı ve diğer benzer binaları eski ihtişamlarına geri getirme girişimleri bazı durumlarda zararlı ve aslında bozulmaya yol açtı. Bununla birlikte, yeni kaplamanın bu özel katedraldeki taşlara uygulanması iyi bir etkiye sahip olmuştur.
Yeni zeytinyağı türevi madde, York Minster ve diğer kireçtaşı inşaatları gibi binaları kaplamak ve yapıyı kirleticilerden korumak için taş yaparken "Bu, yüzeyde küf veya tuz birikmesini önler, ayrıca fazla tuzun taşın zamanla çatlamasına neden olabileceğinden korumaya ilave eder. Bu davranış, yeni kaplamayı daha önce restorasyonda kullanılanlardan ayırır, bu da genellikle taşın mikro yapılarını bloke eder ve küf ve tuz birikimini teşvik eder.
Kireçtaşı, havadaki sülfür dioksit ve sülfat partikülleri ile kimyasal olarak reaksiyona girerek bozulmaya neden olur, ancak yeni maddenin bir kaplamasının bunu en aza indirdiği bulunmuştur. Kaplama geliştirilirken, ekibin asit yağmurunu püskürtmek için hidrofobik veya su itici bir madde kullanması gerekiyordu. Oleik asidin, kireçtaşı ile seçici olarak reaksiyona giren molekülün diğer ucu ile suyu itecek uzun bir hidrofobik yapı içerdiğinden bunun için ideal olduğu düşünülmektedir.
Ayrıca, binanın görünüşü ve rengine etki eden bir soru da vardı. Araştırmacılar daha önce York Minster'ın taşındaki keten tohumu yağı ile deney yapmıştı, ancak taşı renklendirdiği ve daha koyu hale getirdiği için bu uygun görülmedi.
Kaplamanın York Minster'daki başarısından sonra, araştırmacılar diğer birçok antik kireçtaşı yapısını aynı şekilde koruma olanağının bulunduğunu öne sürdüler.
Hakkında daha fazla yazı: zeytinyağı araştırması
Temmuz 13, 2023
Zeytin Değirmenleri İçin Yeni Temizlik Ekipmanı Su, Para Tasarrufu Sağlıyor, Çalışma Bulguları
Köpük bazlı deterjan ve hava basıncı kullanan bir SILAC sistemiyle temizlik, öğütme ekipmanını temizleme süresini azaltır ve su ve para tasarrufu sağlar.
Eylül 6, 2023
İsrailli Firma Tezgahüstü Zeytinyağı Aletini Piyasaya Sürmeye Hazırlanıyor
Zeytini bir saatten kısa sürede zeytinyağına dönüştüren tezgah üstü cihaz 2024'te piyasaya çıkabilir.
Mart 14, 2024
Puglia'daki Yetkililer Zeytin Ağacı Tahribatının Suçlusunu Doğruladı
Yetkililer, Xylella fastidiosa'nın tahrip edilen milyonlarca ağaçtan asıl sorumlu olmadığını ima eden yakın tarihli bir çalışmayı reddetti.
Ocak 3, 2024
Araştırmacılar İklim Verilerinden Hasat Potansiyelini Tahmin Edecek Algoritma Geliştiriyor
Kamuya açık algoritma, iklim olaylarının kombinasyonlarının sonraki hasatları nasıl etkilediğini karşılaştırmak için İtalya'dan 15 yıllık veriler kullanılarak geliştirildi.
Eylül 28, 2023
Araştırmalara göre Hidroksitirosol Kolon Kanserinin Yayılmasını Önlemeye Yardımcı Olabilir
İn vitro deneyler sırasında, öne çıkan bir zeytinyağı polifenolü olan hidroksitirozolün, kanser hücresi çoğalmasında rol oynayan bir proteini hedef aldığı bulundu.
Mayıs ayı. 23, 2023
Araştırmacılar, Nörodejeneratif Hastalıklarda Biyoaktif Bileşiklerin Rolünü Araştırıyor
Araştırmacılar, sızma zeytinyağında ve Akdeniz diyetinde bulunan flavonoidleri, polifenolleri ve diğer fenolik bileşikleri araştıran çalışmalara odaklandılar.
Temmuz 26, 2023
Başarılı Yaşlanma ile İlişkili Akdeniz Diyeti, Çalışma Bulguları
Araştırmacılar, Akdeniz diyetini uygulayan Yunanlıların, diyeti daha az takip edenlere göre yaşlandıkça daha sağlıklı ve daha aktif olduklarını buldular.
Mart 25, 2024
Bilim İnsanları Xylella'nın Çoğu OQDS'den Sorumlu Olmadığını Bulan Çalışmayı Savundu
Margherita Ciervo ve Marco Scortichini, Xylella fastidiosa'nın son on yılda Apulian zeytin ağacı ölümlerinin çoğundan sorumlu olmadığını ortaya koyan araştırmalarını savunuyorlar.