`Biraz Zeytinyağı Atmak - Olive Oil Times

Zeytinyağınızı Biraz Zaman Dilimleme

Elena Paravantes tarafından
18 Ekim 2012 20:41 UTC
Gourmè Mist Kurucuları Simona Paige ve Sherene Renee Costanzo

Yıllık Gıda ve Beslenme Konferansı ve Fuarı'nın en ilginç yönlerinden biri, katılımcıların beslenme endüstrisindeki yeni trendleri keşfetme fırsatı bulduğu ürün sergisidir.

Zeytinyağı, bilim camiası tarafından yıllardır sağlıklı bir bileşen olarak yaygın bir şekilde tanınmaktadır, ancak bazı tüketiciler için yine de nazik bir tanıtıma ihtiyacı olabilir. Tadı nasıl? Nasıl kullanıyorsun? Kaç kalori var? Birçoğu için zeytinyağı hala bir "gizemli ”içerik.

Bu yıl Konferansta zeytinyağı daha güçlü bir duruş sergiledive ortaya çıkan bir trend şuydu: az da olsa diyetinize zeytinyağı ekleyin.

ABD'de 1906'te kurulan Pompeian, kanola yağı, zeytinyağı ve salata, kızartma ve sote için teşvik edilen Olivextra adındaki üzüm çekirdeği yağı karışımlarından örnekler veriyordu. Pompeian'daki tüketici tanıtım direktörü Brenda Erwin Olive Oil Times sızma zeytinyağı en çok satanlarıdır, ancak karışımlarının "basamak taşı ”dır. Daha önce zeytinyağı kullanmayan ve lezzet olarak kullanılmayan kişiler için. Karışımı kullanarak, sonunda diyetlerinde zeytinyağı kullanmaya başlayabilirler.

Konferansta sunulan bir diğer zeytinyağı ürünü, hiçbir katkı maddesi veya başka bileşen içermeyen yalnızca zeytinyağı içeren, aerosol olmayan bir sprey olan Gourme Mist adlı bir spreydi. Zeytinyağı, İtalya, İspanya, Tunus veya Türkiye'den ithal edilen organik natürel sızmadır. Yine burada zeytinyağı küçük, kontrollü miktarlarda tanıtılmaktadır. Zeytinyağını bir tavaya veya salataya dökmek yerine püskürtme fikri, zeytinyağı üreticileri, mutfak profesyonelleri ve bu maddeyi günlük olarak kullanan kişiler için yabancı bir kavram olabilir, ancak bazı tüketiciler için bir sprey olabilir. zeytinyağını yavaş yavaş diyetlerine sokmanın bir yolu.

Zeytinyağı tüketmenin bu yolları geleneksel Akdeniz diyeti çerçevesinde optimal olmayabilirken, destekçiler, başka türlü denemeyebilecekleri çekmek için ileriye doğru iyi bir adım olduklarını söylüyorlar.



reklâm
reklâm

İlgili Makaleler