Türk Zeytinyağları Rekor Yılında Dünya Yarışması

Türk üreticiler şimdiye kadarki en iyi yıllarını 2020 NYIOOC World Olive Oil Competition28 ödül kazandı.

Dünyanın en büyük beşinci zeytinyağı üreten ülkesinden üreticiler, rekor yükseklikte 18 Altın Ödül - önceki dört yarışmada olduğu gibi çok sayıda Türk Altını - ve 10 Gümüş Ödül kazandı.

Ülkenin en büyük iki kazanan Granpa ve Mavras Zeytincilik markalar, yarışmaya ilk kez katılanlar arasındaydı.

Müge Aşkın, Tokuç Grubu, Granpa zeytinyağları üreten. İstanbul merkezli şirket, orta boy Trilye yağları için iki Altın Ödül ve hassas Trilye için bir Gümüş ödül kazandı.

Aşkın söyledi Olive Oil Times Granpa'nın 2018 yılında zeytinyağı üretmeye başladığı, zeytin ağaçlarını ülkenin madencilik alanlarından kurtardı ve 17,000 ağaçlık zeytinliklerine taşıdı.

Türk üreticilerin uluslararası yarışmalara katılma motivasyonunun giderek arttığını söyledi. Aşkın, Granpa'nın aldığı mükemmel sonuçlardan bu yana NYIOOC Şirket, mevcut ve potansiyel müşterilerden çağrılar aldı.

"The NYIOOC gelecek yıl bizim önceliğimiz olacak ”dedi.

Bu yıl diğer büyük kazanan, kazanan Mavras Zeytinyağı Şirketi oldu. iki Altın ve bir Gümüş Ödül Edremit yağları için.

"Bu ilk defa NYIOOC, ”CEO Melike As söyledi Olive Oil Times. ​"Elbette, farklı bahçelerimizden çıkarılan zeytinyağlarıyla iki Altın ve bir Gümüş Ödül kazandığımız için çok mutluyuz. "

Zaferi, üretim sürecinde ve şirketin İda Dağı'nın yamaçlarındaki bahçelerin yakınında bulunan en son teknoloji ürünü değirmeninde uygulamalı yönetimine bağladı.

İda Dağı'nın birkaç yüz mil güneyinde bulunan Gizem Çetintürk, Eliada Gida Tarım Kozmetik İthalat İhracat, yine bir başka ilk kez yarışmacı olarak büyük bir galibiyeti kutlayan NYIOOC.

Dedi Gümüş Ödül almak çünkü şirketin ilk üretim yılında hassas Arbosana, yavru şirket için çok anlamlıydı.

"Üretimin ilk yılındaki ilk yağımızdır, bu nedenle ödüllendirilmek harika bir duygu. NYIOOC ve bize doğru yönde gittiğimizi gösteren harika bir başlangıç ​​”dedi Çetintürk Olive Oil Times.

Eliada'nın hedefinin, sağlık bilincine sahip tüketiciler için aranan ve güvenilen bir marka olmak ve NYIOOC onlar için doğru yönde atılmış büyük bir adımdı.

Çetintürk, şirketin zaferini tutku ve kararlılığına bağladı.

Dost Ege bölgesi üreticileri, Dahi Zeytinyağı 2020'de ilk kez katılımcılar ve kazananlar arasında NYIOOC. Manisa merkezli şirket Altın Ödül kazandı orta Arbequina için.

Şirket ortağı Tarkan Karakaya anlattı Olive Oil Times ödüllendirilmekten çok gurur duyduğunu NYIOOCmükemmellik arayışlarının onlara bu büyük başarıyı getirdiğini de sözlerine ekledi.

Bu arada, hiç kurucusu Duygu Elakdar, şirketinin Gümüş Ödüllü organik besiyeri Ayvalık, ürünün lezzetinin kıvamına ve tek emlak organik zeytin ormanına. Yeni bir değirmene yatırım yapmanın, şirketin zeytinlerini daha hızlı hasat etmesine ve dönüştürmesine, aromalarını ve tatlarını daha iyi korumasına izin verdiğini ekledi.

"Bu ödülü alarak bölgemizin öncüleri olmaktan gurur duyuyoruz ”dedi. ​"Urla'nın en büyük organik sertifikalı zeytin ormanı olduğumuz için çok şey ifade ediyor. "

Başka bir muzaffer güneybatı üreticisinin sahibi Merve Doran, oleamea, şirketinin de gurur duyduğunu söyledi Altın ve Gümüş Ödül almak organik besiyeri Memeciks için yarışmada.

"Türkiye'den kazanan birçok üreticiden biri olmak bir onur ve Türk zeytinyağının dünya sahnesinde artan tanınmasını görmekten heyecan duyuyoruz ”dedi.

"Çevre ve mevcut küresel koşullar önemli zorluklar yaratmaya devam edersek, sürekli kalite iyileştirmesi için çaba göstermeye ve modelimizi mümkün olan yerlerde uyarlamaya devam ediyoruz ”dedi.

Oleamea zeytinlerini ülkenin Ege bölgesindeki organik üreticilerden alır.

Ege bölgesinin hemen güneyinde, Fethiye'nin Sidyma marka orta harmanlarıyla Altın Ödül kazandı.

"Altın Ödül aldığımız için gurur duyuyoruz. NYIOOC bu yıl, ”dedi. Şirketin genel müdürü Sergül Yücekök. ​"Gerçekten eşsiz bir zeytinyağı elde etmek için yorulmadan çalıştık ve başarımızı müşterilerimiz ve meslektaşlarımızla paylaşmaktan mutluluk duyuyoruz.

Yücekök, Sidyma'yı öne çıkaran şeyin bir kısmının olağanüstü yüksek seviyelerde polifenolleri ve şirketin başarısının, zeytinyağı üretimine konulan araştırma ve know-how'dan geldiğine inandığını söyledi.