Dünya
Dünyanın en iyi zeytinyağı üreten bölgesi gençliğini eğiterek onları bakir elçilere dönüştürüyor.
Geçen hafta boyunca, Jaén, İspanya bölgesindeki 156 okulları ve bazı 40,000 öğrencileri kutlamak için birleşti. Semana Escolar del Aceite de Oliva, Zeytinyağı Okul Haftası.
Etkinlikte, küçük çocuklardan gençlere kadar her yaştan çocuğa uyarlanmış, el sanatlarından okumalara, tiyatroya ve tabii ki çocukların sızma tat ve aromalarını keşfedebilecekleri tadımlara kadar çeşitli aktiviteler yer aldı. Öğrenciler şunları öğrenecek zeytinyağı geçmişi Bölgede ve hatta şairler ve ressamlara nasıl ilham verdiler.
Nihai hedef, gençlere, özellikle söz konusu olduğunda, fazladan bakirelerin değerini öğretmektir. sağlık yararlarıBöylece, onları tüketicilerin ve bölgenin likit altının elçilerine dönüştürmek.
Bu değerli bir hedef. Jaén, dünyanın en iyi zeytinyağı üreten bölgesi olmasına rağmen, sakinleri genellikle sızma işlemenin faydaları ve onu en iyi nasıl takdir edecekleri hakkında nispeten az şey biliyorlar.
Jaén tabanlı bir sahibi olan María Molero Villar Cortijo Spiritu Santo zeytinyağı, açıkladı Olive Oil Times: "En küçük çocuklara bile yüksek kaliteli zeytinyağı Böylece bunu ve sağlığa faydalarını takdir ederler. Gelecekteki tüketicilerimiz onlar. ”
"Hedefimiz, ”dedi yerel yönetimin başkanı Francisco Reyes, "zeytinyağı ve zeytinyağı zeytin kültürü hak ettikleri dikkat ve saygıyı alın. ”
Hafta sonu girişimi Endülüs hükümeti tarafından yürütüldü ve ikinci senenin bir parçası oldu Fiesta del Primer Aceite de la Cosecha, resmen hasat mevsimi başladı.
Bu "Hasat İlk Petrol Festivali ”Kasım ayında Jaén ve ötesinde gerçekleşir. Diğer etkinlikler arasında tadımlar, atölyeler ve yeni üretilen yağların yer aldığı 50 bar ve 30 restoran yer alıyor.
Hakkında daha fazla yazı: çocuklar için, Diputación de Jaén, eğitim
Aralık 19, 2023
Olive Center Yeni Nesil Tarımı Eğitmek için Çalışıyor. Artıları
Olea Learn programı, lisans öğrencilerine zeytin yetiştiriciliği ve zeytinyağı üretimi işletmesi yürütmek için gerekli tarımsal ve ticari becerileri öğretir.
Aralık 21, 2023
Araştırma Bulgularına Göre Aşırı İklim Koşulları ve Ekonomik Baskılar 2023 Hasadını Azaltıyor
Zeytinyağı üreticileri 2023 hasadına verim ve kalite açısından iç karartıcı bir not verdi.
Ağustos 16, 2023
Hırvatistan'ın ödüllü üreticileri daha fazla restoranın yerel sızma zeytinyağı sunmasını istiyor.
Haziran 5, 2023
38 Tamamlandı Sommelier Certification Program New York
Dünyanın dört bir yanından profesyoneller ve meraklılar, zeytinyağı kalitesi ve duyusal değerlendirme üzerine bir haftalık yoğun bir kursu tamamladı.
Ağustos 2, 2023
Ödüllü Üretici, Türkiye'nin Zeytinyağı Sektörünün Başarısı İçin Eğitimin Çok Önemli Olduğunu Söyledi
10'te 2023 ödül kazandıktan sonra NYIOOC World Olive Oil CompetitionOliva Malia'nın arkasındaki yapımcılar, başarılarının sırlarını paylaşmaya hevesli.
Şubat 15, 2024
Beş Yıllık Proje, Cezayir Zeytin Çiftçilerine Altyapı ve Eğitim Sağlıyor
PASA programı beş yıl içinde eğitim bahçeleri dikti, yerel çeşitler araştırdı ve bir zeytinyağı laboratuvarı kurdu.
Mayıs ayı. 31, 2023
Hırvatistan'daki Atölyede Ödüllü Zeytinyağları Öne Çıkıyor
Rehberli bir tatma sırasında katılımcılar, Dalmaçya sızma zeytinyağını Dünya Yarışmasında öne çıkaran şeyin ne olduğunu öğrendi.
Mart 27, 2023
Londra'da 31 Eksiksiz Sommelier Sertifikasyon Kursu
Zeytinyağı profesyonellerinden ve amatörlerden oluşan çok çeşitli bir grup, beş günlük yoğun kurs için Londra'nın merkezinde toplandı.