Dünya
Texas AgriLife Extension’da yardımcı doçent ve uzatma uzmanı olan Jim Kamas’ın görüş Teksas'ın zeytinyağı için ticari bir üretici olma olasılığını reddeden açıklama, mahsulün soğuğa duyarlılığı, uygun olmayan bir iklim ve zeytin ağaçlarının toprak kaynaklı patojenlere duyarlılığı gibi zorlukları öne sürüyor. Yine de kabul edilen bu tür zorluklara rağmen, Teksaslı çiftçiler zorluklara karşı geri adım atıyorlar.
Lone Star State, bu yılki New York Uluslararası Zeytinyağı Yarışması'nda üç ödül kazandı. Texas Zeytinyağı Şirketi ve Bella Vista Çiftliği, ve Texas Hill Country Zeytin Şirketi (devletin tek organik zeytin çiftliği) büyük kazananlar.
Ayrıca bakınız:Teksas Zeytinyağı Patlaması (Wall Street Journal)
Teksas Zeytinyağı Konseyi, endüstrinin başarısının ayrılmaz bir parçasıdır; "nihayet ağaçları nereye koyacağımızı bulduk. TOOC'nin kurucu ortağı Jim Henry, iyi bir üretimin sırrı, çiçeklenme süreci ve meyve tutumu sırasında çok değişken olmayan bir sıcaklığa sahip olmaktır ”diyor.
Geçen yıl Teksas'ın 50 yetiştiricileri civarında olduğu tahmin ediliyordu. Artan sayıda zeytin ağacı yetiştiricisinin katıldığı en yeni firmalardan biri Curtis Mickan ve torunu Josh Swafford. Mickan söyledi AgriLife Bugün hem uzun vadeli topluma katkıda bulunacak hem de aile mirasını sürdürecek bir şey yetiştirmek istedi. Çift, ABD'nin üçüncü en büyük zeytinyağı tüketicisi olduğunu öğrendikten sonra bir zeytin çiftliği açmaya karar verdi.
Teksas, yerel gıda üretimi için yaygın bir ilgi gördü. Texas Zeytinyağı Konseyi sayesinde, ticaret yerel çiftçiler için daha erişilebilir hale geliyor. Bu yılın Mayıs ayından bu yana, Texas Zeytinyağı Konseyi, her ikisi de Texas A&M AgriLife Extension Service tarafından sunulan iki eğitim eğitim oturumuna sponsor oldu. İlki, toprak ve alan hazırlama, sulama ve beslenme, çeşitler, hastalık kontrolü ve yabancı ot yönetimi analizleri sunan Zeytin Bahçesi Yönetimine odaklanırken, geçen Ağustos ayında düzenlenen son seminer, zeytin yetiştirme ve öğütme özelliklerini tartıştı.
Bahçecilik uzmanı Larry Stein, AgriLife Extension'ın potansiyel çiftçiler için en iyi büyüyen uygulamaları daha da geliştirmek için ekim denemelerini ve araştırmalarını artıracağını söyledi. "Pek çok sorumuz var ve çok fazla ilgi ve enerjimiz var, bu yüzden önümüzdeki birkaç yıl içinde çok şey öğrenmeyi umuyoruz. "
Hakkında daha fazla yazı: NYIOOC Dünya, zeytin ağacı yetiştiriciliği, Teksas zeytinyağı üretimi
Kasım 27, 2023
Ricchiuti Ailesinin Zeytinyağı Mükemmelliğine Doğru 15 Yıllık Yolculuğu
Enzo Zeytinyağı'nın arkasındaki aile, Golden State'in en ödüllü markalarından birine ait yeni bir zeytin çiftliği kurdu.
Ekim 18, 2023
2023'te Rekor Kıran Başarılar NYIOOC
Dünyanın en büyük ve en prestijli zeytinyağı kalite yarışmasının onbirinci baskısı, Güney Yarımküre bölümünün son kazananlarının açıklanmasıyla Pazartesi günü sona erdi.
Nisan 11, 2023
Tutku, Araştırma Cantasole'nin Ödüllü Kalitesine İlham Veriyor
Arianna De Marco, Puglia'da çiftçiliğin zorluklarının üstesinden gelmek için sürdürülebilir tarıma ve yüksek kaliteli sızma zeytinyağı üretimine odaklanıyor.
Kasım 27, 2023
Loco Galbasa'nın Arkasındaki Yapımcılar Çocukluk Hayalini, Birinci Sınıf Kaliteye Ulaştırıyor
Sicilyalı marka Loco Galbasa, kalite arayışını ve çevresel sürdürülebilirliğe olan bağlılığı birleştiriyor.
Mayıs ayı. 10, 2023
Portekiz'de Zor Bir Sezon Daha Güçlü Bir Kararlılıkla Bitiriyor
Bir endüstri gazisi, Portekiz'deki 2022 hasadını mükemmel bir fırtına olarak nitelendiriyor. Yine de, kaliteye olan ortak bağlılık sarsılmaz.
Kasım 27, 2023
Güney Afrikalı Yapımcılar Elektrik Kesintilerinin Gölgelediği Sezonun Ardından Kaliteyi Kutluyor
Güney Afrika'nın Western Cape bölgesinden yedi üretici bir araya gelerek dünyanın en büyük zeytinyağı kalite yarışmasında rekor düzeyde 16 ödül kazandı.
Ocak 3, 2024
Toskana, Zeytinliklerin Terk Edilmesini Önlemek İçin Fon Duyurdu
Önlemlerin amacı, yetiştiricileri zorlu arazilerdeki terk edilmiş zeytin ağaçlarıyla ilgilenmeye ve orman yangını ile haşere gelişimini önlemek için bu ağaçların bakımını yapmaya teşvik etmek.
Nisan 27, 2023
Orta İtalya'daki Üreticilerin Kalitesi Zorlu Hasattan Sonra Parlıyor
İklim, Lazio, Umbria veya Abruzzo'daki zeytin yetiştiricilerinin işini kolaylaştırmadı. Yine de üreticiler, yerel çeşitleri vurgulayarak ödüllü sızma zeytinyağı ürettiler.