Dünya
Kaos teorisi, bir kelebeğin kanatlarını çırpması gibi küçük bir olayın, kelebeğin yaşadığı daha geniş sistemde beklenmedik değişikliklere neden olabileceğini ve küçük bir kasırga oluşturarak uzak bir noktada havayı etkileyebileceğini söylüyor.
Tıpkı iktisatçıların zorlu ekonomik kalkınma ve refah teorilerine bir Kaos bükümü eklemesi gerektiği gibi, zeytinyağı endüstrisi de sektörde bazen kaotik bir modele neden olan çeşitli kelebek etkilerinin benzer durumlarıyla karşı karşıya.
Güney Yunanistan'da lüks bir otel kompleksinin inşaatı yeni yasalar doğdu Zira zeytinyağlı değirmenlerden denize herhangi bir sıvı kalıntısı atılmasını yasaklayan bütün ülke için.
İlk bakışta çevre için faydalı olduğu kadar, petrol fabrikası sahiplerini modern iki fazlı çalışma moduna geçmeye veya herhangi bir merkezi planlama veya rehberlik veya destekleyici fon olmadan, diğer maliyetli atık imha yöntemlerine yönelmeye zorlamaktadır. Uzun vadede sonuçları, özellikle mevcut kararsız koşullar devam ederse, gerçekten kaotik olabilir.
İspanya'daki yaz kuraklığı, sınırlı petrol verimi ve Avrupa'da ve ötesinde fiyatların artması anlamına geliyordu, ancak sonra aniden Endülüs'te kedi ve köpek yağmuru yağdı ve daha büyük bir petrol üretimini sürdürmek için yeterli yağmurla fiyatlar düştü. Ama sonra şiddetli yağmurlar ağaçlara zarar verdi ve zeytin çekirdeklerini yıkayarak verimi düşürdü.
Hangisi olacak? İspanya en büyük zeytinyağı üreticisi olduğundan ve İtalya ile birlikte küresel zeytinyağı pazarını kontrol edip etkilediğinden, dünyanın dört bir yanındaki üreticiler, pazarlamacılar ve tüketiciler bir kasırga veya güneş ışığı bekleyip beklemeyeceklerini bilmiyorlar.
Gaz ve dizel ile çalışan geleneksel otomobiller, iddiaya göre iklim değişikliğini hızlandıran bir faktördür ve bu nedenle bir biyoyakıt aracı çevre dostu bir alternatif olarak kabul edilir. Ancak biyoyakıt arabalarının biyoyakıtlara ihtiyacı vardır ve bu, monokültürlerisırayla diğer ürünlerin yetiştiriciliği için mevcut araziyi azaltmıştır.
Ve tohum yağı üreten bitkilerin (ayçiçeği ve soya fasulyesi gibi) mahsullerinin çoğu biyodizel yapmak için ele geçiriliyor. Bu, artan fiyatların zincirleme reaksiyonuna yol açar: piyasadaki daha az tohum yağı, daha yüksek fiyatlar anlamına gelir, bu nedenle dünya çapındaki tüketiciler, fiyatların taleple birlikte arttığını gören zeytinyağına yönelir.
Bu, zeytinyağı üreticileri için kulağa ne kadar iyi gelse de, monokromatlar nedeniyle diğer gıda ürünlerinin fiyatındaki yakın bir artış kaçınılmazdır. Tüketiciler, fiyatlardaki enflasyon eğilimi ile karşı karşıya kalacak, harcamalarını azaltacak ve diğerleri arasında daha az zeytinyağı satın alacaklar. Bu kaotik olayları anlamak ve tahmin etmek çok zordur.
İnsan müdahalesi olsun ya da olmasın, kelebek etkileri, zeytinyağı endüstrisinin büyük dalgalanmalara ve istikrarsızlığa yol açabilecek küçük olayların oluşumlarına duyarlı küresel, birbirine bağlı ve şaşkın bir sistem olduğunu gösteriyor.
Hakkında daha fazla yazı: iklim değişikliği, ithalat / ihracat, fiyatlar
Nisan 12, 2024
Küresel Üretim Beklentileri Aşabilir, Ancak Fiyatları Harekete Geçirmeye Yetmez
Analistler, iklim değişikliğinin yüksek kaliteli sızma zeytinyağı ve diğer pazar segmentlerinin farklı davranmasıyla yeni fiyat dinamiklerine yol açacağını tahmin ediyor.
Ocak 2, 2024
İspanya'da Sızma Zeytinyağı Satışları 40'te Yüzde 2023 Düştü
Sızma zeytinyağının artan perakende fiyatı, hayati önem taşıyan bileşeni birçok ailenin ulaşamayacağı bir noktaya getirdi.
Haziran 5, 2023
Çiftçiler ve Tüketiciler Artan Zeytinyağı Fiyatlarına Tepki Veriyor
Kuraklık, Akdeniz genelinde üretim fiyatlarını yükseltirken, çiftçiler ve tüketiciler uyum sağlıyor.
Şubat 1, 2024
Tunus'un Zeytinyağı Fiyat Tavanı Tüketicilerden Karışık Yanıt Aldı
Hükümet hane halkının masraflarını düşük tutmak için zeytinyağı fiyatını sınırladı ancak yerel halk planın etkinliğini sorguluyor.
Haziran 12, 2023
Japonya'da Zeytinyağının Yükselişini İzlemek
Japonya'da zeytinyağı üretiminin artan miktarı ve kalitesi, Avrupalı ihracatçıların yanı sıra yerel çiftçiler için de fırsatlar sunuyor.
Nisan 22, 2023
İtalya'da Zeytinyağı Fiyatları Enflasyondan Daha Hızlı Yükseliyor
İtalya menşeli zeytinyağı fiyatları geçen yıla göre yüzde 46 daha yüksek ve bu da diğer popüler gıdaların maliyetlerini artırıyor.
Nisan 1, 2024
Belçikalı Çiftçi İklim Zararları Nedeniyle Enerji Şirketine Dava Açtı
Hugues Falys, hayvancılık ve çiftçilik işini etkileyen kuru ve sıcak havanın sorumluluğunu enerji devi TotalEnergies'in üstlenmesini istiyor.
Mart 22, 2024
Arnavutluk'un Yükselen Zeytinyağı Sektörünün Büyüyen Ağrıları
Üretim son on yılda iki katına çıktı ve artmaya devam etmesi bekleniyor. Bazıları kalitenin aynı şekilde olmayacağından endişe ediyor.