Yunanistan'da Gönüllüler İhtiyacı Olan Aileler İçin Zeytin Yağı Sağlıyor

26 ekim ayında, Atina'nın Glyfada banliyösünde düzinelerce gönüllü, ihtiyacı olan yerel sakinlere petrol sağlamak için toprağa yetişen ağaçlardan zeytin toplamaya başladı. Bu ikinci yıllık meyvelerden aksi takdirde boşa harcanacak meyvelerden yararlanma çabasında, öğrenciler gönüllüler arasında olup, projeye eğitimsel bir boyut kazandırmaktadır.

Glyfada Belediyesi basın yetkilisi Olive Oil Times bir sakinin, Stavros Giakoumakis'in projeyi Eylül 2014'te Belediye Başkanı Giorgos Papanikolaou'ya önerdiğini söyledi. Giakoumakis ve diğerleri, Atina çevresindeki kamu arazilerinde yetiştiklerini gördükleri tüm ürünlerin israfından üzülüyorlardı.

Büyük bir sosyal ve mali krizin ortasında, bu kadar çok Rum ihtiyaç içindeyken, bunun neden dokunulmadan yatması gerektiğini merak ettiler. Yunanistan'ın sorunlarına ağıt yakmak yerine neden bu ürünle bir şeyler yapmasınlar? Belediye Başkanı Papanikolaou fikri beğendi, coşkuyla destekledi ve çabalara katıldı.

Geçen yıl, çeşitli kulüplerden, kuruluşlardan ve okullardan bireyler ve gönüllüler dört metrik ton zeytin topladı ve Glyfada Belediyesi'ndeki sosyal hizmet ajansları, 600 litrelik kaplarda yoksullaşmış kişilere ve ailelere 0.7 kilogram 3 asitlik sızma yağı dağıttı .

İlk yılın çalışması sırasında mevcut olan tüm zeytinleri toplamak için yeterli zaman ya da gönüllü yoktu, ancak belediye başkanı ikinci kez daha da fazlasını umuyor.

Bu yılın tüm gönüllü çabalarına liderlik eden Stavros Giakoumakis ile Belediye Başkanı Papanikolaou, bu sezon iki binden fazla petrol üretmeyi umduğundan, katılanların vatandaşlarına teşekkür etti.

Zeytin hasadı deneyimi olan iki veya üç düzenli süreç yönlendirirken, farklı gönüllüler günlük olarak ortaya çıkıyor. Bir sabah, farklı okullardan üç sınıf, her biri bir saat boyunca hasat konusunda yardımcı oldu. Glyfada basın görevlisi yorum yaptı, ​"Sanırım sevdiler. Zeytin hasadıyla hiç ilgisi olmayan şehir çocukları için eşsiz bir deneyimdi ”.

Zeytin toplama projesini duyan vatandaşlar, zeytinleri ücretsiz olarak basmaya gönüllü oldu ve bir şirket, bu hafta okul bahçelerinde üretime başlayacak bir mobil ünite sağladı. Zeytinin çoğu bu yıl okulların dışında preslenecek, böylece öğrenciler yağ yapım sürecine ilk elden tanık olacaklar.

Glyfada'nın basın görevlisi, her açıdan yardıma muhtaç kişilere yardım etmek için sosyal katılım, egzersiz, eğitim ve daha önce boşa harcanan meyvelerin verimli kullanımı kombinasyonu, benzer programlara sahip yalnızca iki veya üç belediye olabileceğini öne sürüyor. .

Glyfada'da bu yılki topluluk hasadı bir ay kadar devam edebilir. ​"Gönüllüler gelmeye devam ettikçe, biz de bunu yapmaya devam edeceğiz ”dedi. ​"Zeytin için iyi bir yıl gibi görünüyor, ancak ne kadar yağ üretecekleri belli değil; bu kısmen gönüllülerin sayısına ve çabaya katkıda bulunabilecekleri saat ve gün sayısına bağlıdır. Mümkün olduğunca çok insanı harekete geçirmeye çalışıyoruz. "

Yenilikçi gönüllü çabası, yüzlerce düşük gelirli aileye ülkelerinin sağlıklı, her yerde mevcut ve dünyaca ünlü likit altının önemli bir örneğini sağlayacak.

• Glyfada Belediyesi (Yunanca)