Dünya
1151/2012 sayılı Konsey ve Parlamento Yönetmeliği (AT) Menşe İsmini "belirli bir yerden, bölgeden veya istisnai olarak bir ülkeden gelen bir ürünü tanımlayan bir ad; kalitesi veya özellikleri temelde veya münhasıran belirli bir coğrafi ortama, doğasına ve insan faktörlerine bağlı olan ve hangi üretim aşamalarının tamamen tanımlanmış bir coğrafi alanda gerçekleştiği. "
Bu gereksinimleri karşılamanın yanı sıra, bir menşe adı altında üretilen yağlar pazarda belirli bir prestij sunmalı ve Düzenleyici Kurul tarafından Hüküm ve Koşullarında belirlenen titiz özellikleri karşılamalıdır. Diğer hususların yanı sıra, bu belge korunan coğrafi alanı, kabul edilen zeytin çeşidini veya çeşitlerini ve detaylandırma sürecinde izlenecek prosedürleri belirler.
Gerçekte, bu yağlar, ardışık çiftçi neslinin, coğrafi şartlarına en iyi adapte olan ve en iyi yağları üreten zeytin ağaçlarından yapmış oldukları seçimi gösterir.
Resmi tanımlamaya uymanın yanı sıra, menşe isimleri altında üretilen yağların, menşeini, kalitesini ve diğerlerinden farklı kılan özellikleri kesin olarak garanti eden uluslararası standartlara uygun olarak belgelendirilmesi gerektiğini unutmamalıyız. .
Hakkında daha fazla yazı: Kökenin Korumalı Tasarımı
Kasım 20, 2023
Languedoc Sızma Zeytinyağı PDO Sertifikasını Aldı
Yerel Lucques ve Olivière çeşitlerinden üretilen Languedoc, Fransa'nın Korumalı Menşe İsmi statüsünü alan dokuzuncu sızma zeytinyağı oldu.
Ocak 3, 2024
Avrupa, Türkiye'nin Çizik Zeytini Sofralık Zeytinine PDO Statüsü Verdi
Türkiye artık üç sofralık zeytin çeşidi için AB tarafından koruma statüsüne sahipken, diğer üç zeytin çeşidi için Korumalı Menşe İsmi sertifikasyonu bekleniyor.
Mart 19, 2024
Kalamata Zeytinlerinin Fikri Mülkiyet Olarak Kaydı Yunanistan'daki Tartışmayı Yeniledi
Messenia'dan Kalamata sofralık zeytin PDO'sunun WIPO'ya tescili, terimin Yunanistan'daki sofralık zeytin üreticileri tarafından kullanımını kısıtlayacak ve devam eden bir tartışmayı yeniden ateşleyecektir.
Temmuz 31, 2023
Türkiye, Edremit Zeytinyağı İçin PDO Aldı
Yaklaşık 10 milyon zeytin ağacı, kuzeybatı Anadolu'daki yeni Korumalı Menşe Onaylı Bölgeye düşüyor.
Kasım 27, 2023
İki Yunan PDO Zeytinyağı Hindistan'da Koruma Aldı
Kalamata ve Sitia Lasithiou Kritis sızma zeytinyağı, taklitlerden korunmak amacıyla Hindistan'da tescil edilmiştir.
Mart 6, 2024
Avrupa, Coğrafi İşaretlere İlişkin Korumayı Güçlendiriyor
Reformlar, PDO ve PGI sızma zeytinyağını çevrimiçi sahtekarlığa karşı koruma sağlıyor ve yenilerini Avrupa Komisyonu'na kaydetme sürecini kolaylaştırıyor.
Ekim 23, 2023
Avrupa, Aydın Memecik'e PDO'yu Onayladı
Aydın Memecik, zeytinyağında ülkenin üçüncü Korumalı Menşe İsmi olmaya hazırlanıyor.
Nisan 25, 2023
Ödüllü Yapımcı Övgüyü Rahmetli Eşine Adıyor
Ivan Pfeiffer, aniden vefat eden eşi için zeytinyağı markasının adını değiştireceğini söylüyor.