World Olive Oil Competition Nihai Sonuçları Açıklar

Derginin onuncu baskısı NYIOOC World Olive Oil Competition Bugün, son kazanan - Puglia, İtalya'dan bir karışım olan Anfitrite için Altın Ödül - Dünyanın En İyi Zeytin Yağları Resmi Kılavuzunda açıklandığında sona erdi.

Altı hafta boyunca, yargıçların bulguları 1,200 ülkeden 28'den fazla giriş için doğrulanırken sonuçlar gerçek zamanlı olarak ortaya çıktı.

Tarafından geliştirilen uzaktan yargılama protokolüne bağlı kalan on bir ülkede 21 uzman tadımcıdan oluşan bir ekip sayesinde şimdiye kadar yapılmış en büyük zeytinyağı analiziydi. NYIOOC.

Dünyanın dört bir yanındaki zeytinyağı üreticileri, sektörün en çok beğenilen kalite ödüllerini aldıklarında sosyal ağlarda ve uluslararası medya kuruluşları aracılığıyla sevinç yaşadılar.

The Resmi Rehber Nisan ayının başında piyasaya sürülmesinin başlamasından bu yana, ithalatçılar, dağıtımcı şefler, yemek servisi uzmanları, gazeteciler ve ödüllü markalar ve onların arkasındaki insanlar, yerler ve kültürler hakkında bilgi edinmek isteyen tüketiciler tarafından bir milyondan fazla kez görüntülendi.

İtalya'dan üreticiler bir kez daha liderliğini sürdürdü ve 158 kalite ödülü kazandı ve onu İspanya izledi. Ancak Hırvat ve Türk markalarının zeytinyağının dünya sahnesine çarpıcı yükselişi ve Çin, Lübnan, Karadağ ve Bosna-Hersek'ten kazanan girişler, dünya çapındaki çiftçiler ve üreticiler tarafından kaliteye olan bağlılığını gösterdi.

Hırvatistan, Amerika Birleşik Devletleri, Türkiye, Tunus, Brezilya, Güney Afrika ve İsrail'den üreticiler, olağanüstü kalitede sızma zeytinyağı üreterek rekor sayıda ödül kazandı.

Bu yılki yarışmadaki yüzde 67'lik başarı oranı, son yıllarda kalitedeki artış eğilimine daha fazla destek sağlarken, üreticiler, yaygın ve kalıcı kuraklık, işgücü kıtlığı ve sayısız diğer nedenlerle 2021/22 hasat sezonunun zorlu geçtiğini bildirdi. İklim değişikliği ve pandemiden kaynaklanan zorluklar.

Yine de, rekor düzeyde 1,246 elit sızma yağ sunan katılımcı üreticilerin üçünden ikisi, endüstrinin en büyük ve en prestijli yarışmasının bu bölümünde ödül aldı.

"Bu ödülü almak bizim için gerçekten önemliydi” dedi. şuraya Masseria dei Nunzi'nin Barbara Bibbò'su. ​"Her aşamada gösterdiğimiz dikkat ve özeni ve çalışmalarımızı gerçekleştirme kararlılığımızı göstermenin bir yoludur. Bundan büyük gurur duyuyoruz.”

"Bu, çabalarımızın ve sıkı çalışmamızın bir göstergesidir” dedi. şuraya Kuzey Dalmaçya'daki Šibenik'ten bir yapımcı olan Ante Rupić, Oblica monovarietal için Altın Ödül kazandı. ​"Yağlarımızın dünyanın en iyileri arasında olması için çabalamaya devam etmemizi teşvik ediyor.”

Mükemmelliklerini yeniden ortaya koyan birçok köklü marka üreticisi varken, ödül kazananlar arasında bazı girişimler de vardı.

"Kendinden geçmiş durumdayız” dedi. Tropikal Rezerv Tanıdık marka, organik bir ortam Picual. ​"Babam yeni emekli oldu ve ilk organik tek mülk sızma zeytinyağımızı piyasaya sürerek aile ve kültürel mirasımızı koruma sorumluluğunu üstlendim. Meşale geçti ve bu ödül harika bir başlangıç.”

Üreticiler, değerlendirme dönemi boyunca sonuçları gerçek zamanlı olarak yayınlayarak, ürünlerini pazarda hareket ettirmek için yaptıkları yıllık kampanyalarında farklarını daha erken paylaşabildiler. ​"The NYIOOC Japonya'daki pazarlama açısından büyük bir etkisi ve önemli bir anlamı var," dedi Takao Nouen için Altın Ödül kazanan Toyohiro Takao. ​"Bu, beni en iyi zeytinleri üretmeye ve her yıl katılmaya devam etmeye teşvik ediyor. ”

2022'in tam sonuçları NYIOOC World Olive Oil Competition artık şurada mevcut Dünyanın En İyi Zeytinyağları Resmi Kılavuzu.

Bu bir son dakika haberi makalesidir. Güncellemeler için tekrar kontrol edin.