Yazar Carol Drinkwater Chronicles Zeytin Mirası

Oyuncu ve yazar Carol Drinkwater, Davis Olive Center'daki Kaliforniya Üniversitesi'ndeki izleyiciyi, arazisindeki antik zeytin ağaçlarını keşfetme ve Akdeniz'deki zeytin ağaçlarının tarihini izleme hakkındaki öykülerle büyüledi.

Merkez Müdürü Dan Flynn, Drinkwater'ı ​"bir cesur insan ”diyerek zeytin tarihi ve kültürünün rotasını ortaya çıkarmak için savaş bölgelerinde ve diğer tehlikeli yerlerde tek başına yaptığı yolculuk için.

Bir aktris olarak, Drinkwater en çok, Büyük ve Küçük Tüm Canlılar dizisindeki Helen Herriot rolüyle tanınır. Zeytin ağaçlarına olan ilgisi, kendisi ve film yönetmeni nişanlısı Fransa'da aşırı büyümüş bir arazi satın aldığında başladı. Bir bitki ormanını kestikten sonra, 68 yaşında olduğu tahmin edilen 400 budaklı zeytin ağacı keşfettiler. Drinkwater, zeytin yetiştiriciliğini öğrenmeye başladıklarını ve ilk sezonun sonunda hasat ettikleri zeytinlerini, yağın olağanüstü olduğunu ilan eden bir değirmenciye getirdiklerini söyledi.

Drinkwater, zeytinin tarihi hakkında daha fazla bilgi edinmek için ilham aldı. Bir hayran ona Lübnan'daki kadim bir ağacın fotoğrafını gönderdiğinde, onu Suriye, Cezayir, Lübnan, Türkiye, Malta, Yunanistan ve diğer Akdeniz ülkelerine götüren bir yolculuğa çıktı. Drinkwater, silah zoruyla tutulduğunu, 11 Eylül terör saldırıları sırasında Şam'da mahsur kaldığını ve ​"arıcılar eşliğinde Cezayir üzerinden paketlendi. Lübnan'da MÖ 6 civarında dikilmiş 4,000 gelişen zeytin ağacının bir standını buldu.

Yolculuğu The Olive Route kitabında anlatılıyor. Flynn, toplamda, dünya çapında satılan bir milyondan fazla kopya ile zeytin maceraları hakkında altı kitap yazdı. Drinkwater'ın son çalışması, yolculuğundan ilham alan bir dizi belgesel.

İçme suyu görünecek New York Uluslararası Zeytinyağı Yarışması 16 ve 18 Nisan tarihlerinde, zeytin yolundaki keşifleri hakkında bir konuşma yapacak ve ​"sıvı altın nasıl sunulur, ”dedi Drinkwater. Pazarlama segmenti 6,000 yıllık zeytin ticareti gözlemlerinden öğrenilen dersleri içerecektir.