World Olive Oil Competition 2023 Canlı Güncellemeler

24 Nisan 16:04 UTC

Lisa Anderson, Cape Town'dan bildiriyor

Cezayirli üreticiler, iki Gümüş Ödül aldıktan sonra şimdiye kadarki en iyi sonuçlarını kutluyorlar. Huillerie Ouzellaguen'in ortamı Chemlali ve Sarl Bio Lalla Meriem'in orta karışımı.

Bu ödülleri kazanmak, yerel üreticilerin iklim değişikliğinin etkilerinden ve 15,000'de 2021 hektara kadar zeytin ağacını harap eden yıkıcı orman yangınlarından muzdarip olması nedeniyle hiç de kolay bir başarı olmadı.

Kuzey Afrika ülkesinin üreticileri ilk olarak piyasaya girdi. NYIOOC 2018'de ve 2021'de ilk zaferlerini tadana kadar devam etti.

21 Nisan 14:24 UTC

OOT Personeli New York'tan bildiriyor

20 için en iyi sızma zeytinyağını ortaya çıkardıktan 2023 gün sonra, NYIOOC organizatörler, Kuzey Yarımküre bölümü için canlı sonuçların kullanıma sunulmasının önümüzdeki hafta sonunda sona ereceğini söyledi. Şu ana kadar, 605 ödülleri 21 ülkedeki üreticilere hediye edildi.

21 Nisan 12:56 UTC

Paolo DeAndreis, Roma'dan bildiriyor

Kooperatif Almazaras de la Subbeticaİspanya'nın Sierra Subbéticas doğal parkında yer alan 2023'te üç Altın Ödül ve bir Gümüş Ödül kazandı. NYIOOC.

6.800'den fazla zeytin yetiştiricisi, 2017'deki ilk çıkışından bu yana her yıl kazanan devasa Kooperatifin bir parçasıdır. NYIOOC. ​"Şirketin pazarlama temsilcisi Carmen Rodriguez Comino, "Bu, özellikle şiddetli bir kuraklıktan muzdarip olduğumuz bu kadar zor bir yılda bir ekibin çalışmasını kabul etmek anlamına geliyor" dedi.

20 Nisan 13:26 UTC

Atina'dan Kostas Vasilopoulos bildiriyor

Kıbrıslı üretici Atsas Organik Ürünler 2023'te Gümüş Ödül aldı NYIOOC, on birinci baskısında şimdiye kadar ülke için ilk ödül World Olive Oil Competition.

Yapımcı ödül aldı Atsaş Silver Edition Organik sızma, Koroneiki ve Kalamata zeytinlerinden yapılan orta karışım.

Atsas'ın zeytinlikleri Kıbrıs'ın tampon bölgesiolarak da bilinir ​"Yeşil Hat” — adadaki Kıbrıslı Rum ve Kıbrıslı Türk topluluklarını ayıran sınır şeridi.

20 Nisan 13:01 UTC

Paolo DeAndreis, Roma'dan bildiriyor

The Nadir Zaman Portekiz'deki şirket, Cobrancosa, Verdeal Trasmontana ve Negrinha de Freixo çeşitlerinin organik bir karışımı olan UT Bio ile Altın Ödül aldı. Yapımcı fuarda çıkış yapmayı umuyordu. NYIOOC bir galibiyetle.

"Bu madalya, bu projeye olan çabalarımızı ve bağlılığımızı takdir etmesi, doğru yolda olduğumuzu göstermesi ve aynı zamanda zeytinyağımızın mutlak kalitesini kanıtlaması ve aynı zamanda gelişmeye devam etme motivasyonumuzu ve taahhüdümüzü artırması nedeniyle çok önemli bir ayrıcalıktır. şirketin sahibi Pedro Vilares, "daha da iyisini yapmak için" dedi. Olive Oil Times.

Vilares dedi ki UT Biyo Portekiz'in kuzeyindeki küçük bir zeytinlikten geliyor. ​"Douro International Doğa Parkı'nda benzersiz özelliklere sahip çok özel bir yer.”

"Zeytinin meyve olgunlaşmasının doğru aşamasında toplanmasının, su kaynaklarının sürdürülebilir kullanımının, hasattan sıkma ve paketlemeye kadar tüm süreç boyunca inovasyon ve titiz kalite kontrolünün fark yarattığına inanıyoruz” dedi.

20 Nisan 12:38 UTC

OOT Personeli New York'tan bildiriyor

Dünyanın En İyi Zeytinyağları Resmi Kılavuzundaki üreticilerin sayfaları yeniden tasarlandı çiftliklerin resimlerini, üretim verilerini ve en çok oy alan markaların arkasındaki insanları dahil etmek. Genişletilmiş bir zaman çizelgesi, yapımcının yıllar içindeki kazanma rekorunu detaylandırıyor.

Güncellenen sayfalar, milyonlarca ziyaretçi için eğitim deneyimini zenginleştirir ve daha kapsamlı bir keşif sağlar. en iyi sızma zeytinyağı.

20 Nisan 12:30 UTC

Paolo DeAndreis, Roma'dan bildiriyor

Portekizli üretici CARM, Praemium sızma zeytinyağı ile 2023'te bir Altın Ödül daha kazandı. NYIOOC, organik karışımı için üst üste ikinci. CARM Ödülü meyvemsi ve taze tadı ile karakterizedir.

"Casa Agricola Roboredo Madeira'nın (CARM) sahibi Filipe Madeira, bir yapımcı olarak en çok sevdiğim şeyi yapıyorum ve şükürler olsun ki bu takdir edilen bir şey" dedi. Olive Oil Times. ​"Tüketicilerin onları en iyi [zeytinyağları] seçimine yönlendirecek böyle bir araca sahip olması çok önemli” dedi. Dünyanın En İyi Zeytinyağları Resmi Kılavuzu.

20 Nisan 12:26 UTC

Paolo DeAndreis, Roma'dan bildiriyor

Puglia'nın kuzey bölgelerinden, küçük ve çok küçük üreticilerden oluşan bir ağ, Albori projesi için bir Altın Ödül aldı Albori Monokültivar Peranzana.

"2023 New York Uluslararası Zeytinyağı Yarışması'nda ilk kez katıldığımız bu ödülden dolayı çok mutluyuz. Albori'nin proje yöneticisi Luca Iannone, bunun zeytinyağı üretimimize başladığımız ikinci sezon olduğunu düşünürsek daha da mutluyuz, dedi. Olive Oil Times.

"Yerel yarışmalardan zaten biraz memnun kaldık, ancak bu sezon benzersiz ürünümüzün dünya sahnesinde nasıl bir başarı elde edeceğini görmek istedik," dedi Iannone. ​"Toprağımızın çok özel ürününe değer vermek, köklü bir geleneğin yüksek kalitesini kabul etmek bizim için çok önemli” dedi.

20 Nisan 12:08 UTC

Lisa Anderson, Cape Town'dan bildiriyor

Temmuz ve Ağustos aylarında bazı Sloven üreticiler için büyük kazanma şansı NYIOOC Kuraklık ve çok yüksek sıcaklıklar nedeniyle zeytinleri ağaçlarda kuruduğu için zayıf görünüyordu.

Ancak eylül ayında şiddetli yağışlar geldi ve meyveler toparlandı ve ülke üreticileri hem nitelik hem de nicelik olarak tatmin edici bir hasat aldı.

Bu yılın dördüncü haftası olarak NYIOOC Bu hasattan elde edilen Istrian yağları şimdiye kadar dört Altın Ödül kazandı, bu 2014'ten bu yana en yüksek ikinci sayı ve daha fazlası da olabilir.

19 Nisan 12:49 UTC

Lisa Anderson, Cape Town'dan bildiriyor

Karadağ, 2022'deki ilk zaferinin üzerine inşa etti NYIOOC bu yıl yapımcı Uljara Davidovic'in orta karışımı için Gümüş Ödül alarak.

Geçen yıl Uljara Davidovic'in sahibi, Stevo Davidoviç, Altın Ödül kazandı ve o sırada başka bir kazanana yardım etti, Barska Uljara, ödüllü bir yağ üretmek için.

Bu ilk galibiyetler NYIOOC yerel Bar Zeytin Yetiştiricileri Derneği başkanı Ćazim Alković'in müstakbel adaylara yağlarını değerlendirmeleri ve giriş ücretlerini artırmaları için destek vermesinden sonra geldi.

Alković'in girişimi, Karadağ'ın zeytinyağı kalitesinin Hırvat komşularıyla aynı seviyede olduğuna, ancak yerel üretici örgütlerinden aldıkları destek nedeniyle ikincisinin üstün geldiğine olan inancından ilham alıyor.

18 Nisan 14:10 UTC

Lisa Anderson, Cape Town'dan bildiriyor

Arnavut yapımcı İlirya Basını organik ortamı Kalinjot monovarietal için Altın Ödül kazandı. Bu, bir Arnavut yapımcının kazandığı ilk ödül. World Olive Oil Competition, girişimlere rağmen 2014'e geri dönüyoruz.

Ödüllü ekstra bakire, ülkenin bu yılın başlarında tahminen 25,000 ton zeytinyağı vermesi beklenen ve bir öncekinin hacmini iki katına çıkaran son rekor yüksek hasattan üretildi. Kalinjot, Arnavutluk'ta en çok yetiştirilen çeşittir ve ülkedeki bahçelerin yarısından fazlasını oluşturur.

Arnavutluk üretken bir zeytinyağı üreticisi olmasına rağmen, endüstrileri düşük fiyatlar ve ihracat zorlukları nedeniyle engelleniyor.

17 Nisan 15:17 UTC

Paolo DeAndreis, Roma'dan bildiriyor

daki ilk katılımında NYIOOC World Olive Oil Competition, Cesira Olio karışımı Cesira Olio D'Oliva için Altın Ödül aldı.

"Yeni bir şirket olarak Altın Ödül bizim için inanılmaz bir başarı. Ortaklarımıza o kadar çok güveniyoruz ki rekabette başarılı olacağımıza gerçekten inandık. Şirketin sahibi Brandi Muilenburg, "Kendimiz ve yağlarımız için yüksek bir standart belirledik ve bu ödülü alabilmek bize inanılmaz bir doğrulama sağladı" dedi. Olive Oil Times.

Yapımcıya göre başarı, şirketin tüm ekibinin çabalarının sonucudur. ​"Dürüst olmak gerekirse işin sırrı toprağı, ekini ve petrolü seven bir ekip ve ortaklar geliştirmek. Bunu onlar olmadan yapamazdık," diye ekledi Muilenburg.

17 Nisan 15:13 UTC

Paolo DeAndreis, Roma'dan bildiriyor

Portekiz'deki Viveiros Monterosa, yeni bir Altın Ödül kazandı. Monterosa Macanilha, otlar, çiçekler, badem, olgun zeytin ve biberiye notaları getiren bir monovarietal. Portekizli yapımcı üst üste dokuzuncu kez bir veya daha fazla ödül kazanıyor. NYIOOC New York World Olive Oil Competition.

"Altın Ödül kazanmak, markamızın müşterilerimiz nezdinde tanınması ve kalitesinin tekrar tescillenmesi için çok önemlidir. Viveiros Monterosa'nın sahibi Antonio Duarte, özel durumumuzda, zeytinyağı yetiştirme ve üretim sürecimizde müşterilerimize her yıl güven veren bir tutarlılık faktörüdür. Olive Oil Times.

Duarte, yüksek kaliteli zeytinyağı üretimi elde etmek için üretim sürecinin sayısız ayrıntısının her birinin ne kadar önemli olduğunu kaydetti. Üreticiye göre, Macanilha de Tavira çeşidinden türetilen tek değişkenli EVOO durumunda deneyim en önemli şeydir. ​"Bölgemizin bu yerli çeşidi, çok yönlü ve Algarve iklimine mükemmel uyum sağlayan bir zeytin çeşididir. Çeşitlerimizi 23 yıldır yetiştirdiğimiz için en ideal hasat ve zeytinyağı çıkarma zamanını çok iyi biliyoruz” dedi.

17 Nisan 15:08 UTC

Paolo DeAndreis, Roma'dan bildiriyor

Onun ile Coratina monovarietal, Japonya'nın Shizuoka Eyaletinden Crea Çiftliği bir kez daha zafer kazandı NYIOOC New York World Olive Oil Competition, Altın Ödül kazandı.

"2023'ü kazanmak NYIOOC bizim için büyük bir başarı ve onurdur. Şirketin genel müdürü Tatsuya Okumura, "Sızma zeytinyağımızın kalitesini ve mükemmelliğini sergiliyor ve sıkı çalışmamızın ve özverimizin bir takdiridir" dedi. Olive Oil Times.
​"Coratina'mızın ana özellikleri, hafif acı ve baharatlı bir tada sahip meyvemsi tadında kalıyor. Orta derecede acılık ve keskinlik ile iyi dengelenmiş bir yağdır” diye paylaştı.

Crea Farm ödül aldı NYIOOC 2019 yana. ​"Girdiğimden beri mümkün olan en iyi ödülü kazanmaya çalışıyorum [NYIOOC] ve bu hedefe ulaşmak için gereken çabayı gösteriyorum," dedi Okumura.

17 Nisan 13:14 UTC

Lisa Anderson, Cape Town'dan bildiriyor

Mısır'ın Wadi Yemek orta boy Coratina için Altın Ödül ve orta boy Arbequina için Gümüş ödül kazandı.

Mısır hükümeti, zeytinyağı endüstrisini ileriye taşımak için çalışıyor ve zeytinyağı üretim hacimlerini sofralık zeytinleriyle eşit hale getirmek için girişimler uyguluyor. Mısır hükümeti 2019'da petrol üretimi için ayrılan 100 milyon zeytin ağacının dikileceğini duyurdu ve 2021'in sonlarına doğru hedefin yarısından biraz fazlasına ulaşıldı.

Mısırlı zeytin yetiştiricileri, teknolojik olarak gelişmiş zeytin yetiştirme tekniklerini uygulama konusunda yeteneklidir ve iklim değişikliği giderek artan bir zorluk olmasına rağmen, uyum stratejilerini uygulamaya doğru ilerlemektedir.

17 Nisan 13:07 UTC

Ylenia Granitto Roma'dan bildiriyor

daki ilk katılımında World Olive Oil Competition, pometti organik karışım için Altın Ödül aldı L'Olio Biyo.

"Bu takdiri elde etmek bizi çok mutlu ediyor” dedi Carlotta Pometti. ​"Son yıllarda yüksek kaliteye odaklanarak sızma zeytinyağı üretimine çok yatırım yaptık. Organik tarıma geçtik ve hassas tarım sistemini uygulamaya başladık. Ardından bahçeye meteoroloji istasyonları kurduk ve diğer iyileştirme çalışmalarını gerçekleştirdik. Yarışmaya ilk katılımımızda bu önemli ödülü almak bizim için gurur kaynağı. NYIOOC".

Trequanda, Asciano ve Buonconvento belediyelerinde 800 hektarın (1,977 akre) üzerinde bir alana yayılan Pometti arazisi, Val d'Orcia ile adını kilden alan Girit Senesi arasındadır (İtalyanca'da). ​'Creta') toprakta bulunur ve bu da manzaraya benzersiz, düşündürücü bir görünüm verir. Arazinin özellikleri de zeytin ağacı yetiştiriciliğine elverişlidir.

"Taş ve kilin birleştiği orta dokulu bir toprağımız var” diyen Pometti, altını çizdi. ​"Leccino, Pendolino ve Moraiolo gibi bu alanların tipik çeşitlerini yetiştirmek için idealdir. Meyve bahçemizde yaşlı bitkilerin yanında 1985 donundan sonra doğmuş genç bitkiler bulunmaktadır. Zeytinyağı üretimi ile bu bölge arasında yakın bir bağ vardır ve sızma zeytinyağımızı dünya sahnesinde göstermek, onun değerini aktarmanın bir yoludur. güzellik."

14 Nisan 18:07 UTC

Ylenia Granitto Roma'dan bildiriyor

The Assisi ve Spoleto arasındaki yamaçlarda zeytinlikler Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü'nün Küresel Açıdan Önemli Tarımsal Miras Sistemleri (GIAHS) listesinin bir parçasıdır.

FAO, GIAHS'yi şu şekilde tanımlar: ​"çiftçiler tarafından sürdürülebilir bir şekilde yönetilen, dikkat çekici tarımsal biyoçeşitlilik, geleneksel bilgi, paha biçilmez kültürler ve manzaralar ile karakterize edilen, bölgeleriyle yakın ilişki içinde yaşayan toplulukların yaşadığı agroekosistemler…”

Bu, hangi bağlamda Alessandro Melchiorri Spoleto'da üç birinci sınıf sızma zeytinyağı üretiyor: DOP Umbria Colli Assisi Spoleto L'intenditore, Frutto dell'Olivo ve Frantoio, bir Altın Ödül ve iki Gümüş Ödül kazandı. World Olive Oil Competition.

"Böylesine prestijli bir yarışmada bu ödülleri aldığımız için gerçekten çok mutluyuz," dedi Umbrian çiftçi ödül bildirimini aldıktan sonra. ​"Zaman içinde kalitemizin teyididirler. Birkaç yıl önce ilk katılımımızdan bu yana, her edisyonda bazı ödüller aldık ve bu, tüketicilerimize sürekli kalite arayışımızı göstermenin bir yolu olduğu için bizim için önemli.”

Melchiorri, farklı tüketici tercihlerini ve gıda eşleştirmelerini karşılamak için farklı sızma zeytinyağı tasarladı. ​"Moraiolo'nun bir monovarietal'i olan DOP Umbria'mızın ideal kullanımı balık yemekleridir” dedi. ​"Frantoio'muz et ve yapılandırılmış yemeklerle çok iyi uyum sağlıyor ve pizzada mükemmel, Frutto dell'Olivo ise günlük sofra için uyumlu, çok yönlü bir karışım.”

"Ve unutmamalıyız.” Melchiorri bize hatırlattı, ​"kaliteli bir yağ kullanmanın sadece damağımız için değil, nutrasötik özellikleri sayesinde sağlığımız için de iyi olduğunu.”

14 Nisan 17:09 UTC

Nedjeljko Jusup, Zadar'dan bildiriyor

MYIOOC sonuçlarının 3. haftası Hırvat zeytin yetiştiricileri için fazlasıyla başarılıydı. Toplam 70 ödülle (64 altın ve 6 gümüş) üçüncülüğe yükseldiler. İkinci sıradaki Türkiye'nin sadece bir ödülü daha var.

"Dalmaçya'daki en iyi zeytinliklerin resmi olmayan seçicisi Tomislav Duvnjak, "Daha da iyi olacağımızdan eminim" dedi. Olive Oil Times bugün. ​"Istria halkıyla birlikte, şu ana kadarki en büyük başarımız olacak olan Hırvatistan için ikinci sırayı hedefliyoruz.”

Beklentileri yersiz değil. Hırvatistan, dünyanın en büyük zeytinyağı yarışmasına toplam 128 örnek sunarak, üçüncü sırada yer aldığı geçen yıldan 21 daha fazla örnek sundu. NYIOOC yüzde 90 başarı oranı ile. Bu yıl Hırvat yağlarının daha da iyi olduğuna inanılıyor.

Hırvatlar iyimserliklerini şu anda ikinci sırada yer alan Türkiye'nin 22 Hırvat markasına göre 128 daha az başvuru yapmasına dayandırıyor. Değerlendirmeler mevcut kalite ortalamasını korursa, sonunda Hırvat yetiştiriciler üstünlük sağlayabilir.

Ancak şu anda 67 ödülle dördüncü sırada yer alan İspanya'yı da unutmamak gerekiyor. İtalya büyük olasılıkla birinciliği koruyacak: Halihazırda toplam 113 örnekten 224'ü ödül aldı. Her halükarda, bu yılki dünyanın en iyi yağlarının New York'taki yarışması sonuna kadar belirsiz olacak.

The ​"Türkiye, Hırvatistan ve İspanya arasında ikincilik mücadelesi devam ediyor ve mevcut beşinci ve altıncı sıralardan daha iyi bir sıralama şansına sahip olan Yunanistan ve ABD de silinmemeli.

Yani belirsizlik devam ediyor. Son numune değerlendirilip onaylanana kadar, sadece güvenle söylenebilir: sadece belki.

14 Nisan 14:25 UTC

OOT Personeli New York'tan bildiriyor

15 olarak^th sonuç günü bugün bitti NYIOOC organizatörler, 38 ülkeden dünyanın en büyük zeytinyağı analizinin neredeyse dörtte üçü olduklarını söylediler. Bu yılın en büyük hikayelerinden biri, şimdiye kadar 71 ödülle rekor kıran ve daha büyük ihtimalle henüz vizyona girmemiş olan Türkiye'den yapımcıların yükselişi.

Hırvat yapımcılar, yüzde 90'lık rekor bir başarı oranıyla 96 ödüle ulaşan geçen yılki şaşırtıcı performansı yakalayıp yakalayamayacaklarını öğrenmek için izliyorlar.

224'ü yarışan İtalyan markaları, mevcut çetelede 113 ödüle sahip. Şimdiye kadar sunulan 146 başvurudan elli altı Yunan markası ödüllendirildi. İspanya'nın 135 markasının yarısı şu ana kadar tanınırken, ABD'li üreticiler 52 Altın ve Gümüş Ödülle başka bir güçlü performansa doğru ilerliyor.

13 Nisan 14:14 UTC

Lisa Anderson, Cape Town'dan bildiriyor

Seka Tepeleriortamı Arbequina ile Gümüş Ödül kazanan, Yocha Dehe Wintun Ulus, Kaliforniya'da genişleyen tarıma sahip birkaç kabileden biri.

Kabile, Kızılderili mirasıyla gurur duyuyor ve üyeler, tüm girişimlerinde iyi bir çevre görevlisi olmaya çalışıyor.
Kumarhane tesisi ve birkaç restorana sahip olan girişimci kabile, Seka Hills markası altında şarap da üretiyor.

13 Nisan 14:10 UTC

Paolo DeAndreis, Roma'dan bildiriyor

"NY'da üst üste üçüncü kez kazanmak, Istriana'daki tüm ekip için gerçek bir onurdur, "Istrian zeytinyağı üretim şirketinin sahibi Rob Anderson E Pluribus UnumSöyledim, Olive Oil Times.

Istriana, tek değişkenli Istriana Leccino ve iki karışımı sayesinde üç Altın Ödül kazandı: Istriana Blend ve Hedonist.

"Istria'ya dünyanın en kaliteli yağlarından bazılarını üretme ününü kazandıran yüzyıllardır süren zeytinyağı yetiştiriciliği tarihini onurlandırmak için Istriana'yı yarattık. Koruluğumuzu yerel Istrian ve İtalyan zeytin çeşitlerini içerecek şekilde genişletmeye devam ederken bu gelenekleri sürdürmeye kararlıyız, ”dedi Anderson.

Anderson, denemelerine 13 zeytin ağacıyla başlayan ve yıllar içinde üç bin bitkiye ulaşan şirketin 100 yıllık uzun hikayesini işbirlikçileri ve uzmanların yardımıyla paylaştı. ​"Birlikte bir düzine yıldan fazla bir süre sonra aile gibi oldular” dedi.

13 Nisan 14:51 UTC

Paolo DeAndreis, Roma'dan bildiriyor

BVS Premium Kudüs Zeytinyağı büyüyen koleksiyonlarına eklemek için iki Altın Ödülü kutladı. ​"Dünyanın en iyileri arasında yer almak bizim için büyük bir onur. Şirketin Pazarlama ve Finans CEO'su Hani Ashkenazi, "Heyecanlı ve mutluyuz" dedi. Olive Oil Times

"Bir kez ödül kazanmak çok zordur, ancak her yıl yüksek kaliteyi ve galibiyet serisini sürdürmek daha da zordur. Üç yıl üst üste! Bu hafife alınmaz ”dedi.

"Birçok ülkenin aksine, geçen sezon İsrail'i özellikle yüksek bir zeytin verimi ile kutsadı, ”diye açıkladı Ashkenazi, ​"bu nedenle yağın potansiyel düşük kalitesinden endişe duyduk. Bu nedenle, bu konuyu çok düşündük ve yağın doğru şekilde çıkması için zeytinleri farklı zamanlarda, her çeşidin tam zamanında toplamaya özen gösterdik.”

12 Nisan 13:27 UTC

Lisa Anderson, Cape Town'dan bildiriyor

Kaliforniyalı bir şirket, bir kamyonda ödüllü zeytinyağı üretiyor.

Zeytin Kamyonu sahibi Samir Fayraktar'ın mobil fabrikası, 15 yıl önce Türkiye'de zeytin tedarik ederken faaliyete geçti ve meyveleri standartlarına uygun değirmenlere ulaştırmak için uzun mesafeler kat etmesi gerekiyordu.

O zamanlar Nar Gurme olarak bilinen değirmeni korulara taşımaya başlayan Fayraktar, kısa sürede 2014'te Altın Ödül'ün sahibi oldu. NYIOOC.

Birkaç yıl sonra Fayraktar, Nar Gurme'den ayrıldı ve 2019'da Zeytin Kamyonu. Olive Truck'ın ödüllü markaları için Kaliforniya'da zeytin tedarik ediyor ve bu markalar Altın Ödüller kazanıyor. NYIOOC 2020 yana.

11 Nisan 15:57 UTC

OOT Personeli New York'tan bildiriyor

Türkiye'den üreticiler bir dizi galibiyetle büyük bir gün geçirdi. ülke rekoru kırmak Altın Ödüller için. Sonuçların yüzde 60'ından biraz fazlası açıklandı. NYIOOC Organizatörler, Türkiye'de zaten bir kutlama var.

11 Nisan 00:55 UTC

Atina'dan Kostas Vasilopoulos bildiriyor

Ülkenin zeytin ağaçlarının yetiştiği hemen hemen her köşesinden Yunan üreticiler, 2023'te altın ve gümüşten ışıltılı bir kumaş dokumaya başladılar bile. NYIOOC.

Makarya Terra güney Mora'daki Kalamata'dan, Şahin Ege Denizi'ndeki Midilli'den, Paragaea Yunanistan'ın batısındaki Preveze'den, Olithea İyon Denizi'ndeki Korfu'dan, Androulakis Zeytinyağı ve Anoskeli Birkaçından bahsetmek gerekirse, Girit'ten gelenlerin hepsi yarışmada ödül aldı.

"Bir altın daha için gururlu, mutlu ve sevinçliyiz ve şimdiden güçlü bir sorumluluk duygusuyla bir sonraki hasat için hazırlıklara başladık" dedi. Tsounati zeytinleri.

Sonuçlar açıklanmaya devam ettikçe, Yunanistan genelinde daha fazla üretici ödül kazananların açıklanmasını sabırsızlıkla bekliyor. NYIOOC organizatörler, ekvatorun kuzeyindeki ülkelerden kazanan markaların açıklanmasının birkaç hafta daha devam edeceğini söylediler.

11 Nisan 00:44 UTC

Ylenia Granitto Roma'dan bildiriyor

2023 yılının üçüncü haftası olarak NYIOOC World Olive Oil Competition devam ediyor, İtalya'nın güney bölgesi Campania'dan dört sızma zeytinyağı ortaya çıkıyor Resmi Rehber. Bunlar, ortaya çıktıkları farklı alanların çeşitli özelliklerini ifade eden güçlü bir bölgesel çağrışımla karakterize edilirler.

Benevento ilinde yaygın olan Ortice çeşidi, Olivicola Kaset Morcone'nin yüksek tepelerinde Altın Ödül kazanan aynı isimli organik monovarietal üretmek.

Yaklaşık olarak Avellino eyaletine karşılık gelen Irpinia yerlisi olan Ravece, üretiminin merkezinde yer alır. Case d'Alto Grottaminarda ve Flumeri arasında üretilen organik monovarietal Coevo için Altın Ödül kazanan çiftlik.

Ruviano'da, Caserta eyaletinde, Petrazzuoli şirket, bölgenin ana çeşitleri olan Frantoio, Ortice ve Caiazzana bitkilerini yetiştiriyor - meyveleri altın ödüllü Fontana Lupo karışımını elde etmek için birleştirildi.

Cilento, Vallo di Diano ve Alburni Milli Parkı'nın kıyı bölgesinde, La Casa del Sole Frantoio, Leccino ve bu bölgenin başlıca çeşitlerinden biri olan Rotondella'dan oluşan gümüş ödüllü organik DOP Cilento'yu üretiyor.

11 Nisan 00:42 UTC

Lisa Anderson, Cape Town'dan bildiriyor

Orta boy Souri sızma zeytinyağı için Altın Ödül alan Lübnanlı üretici Darmmess, yerel zeytin çiftçilerine yüksek kaliteli yağlar oluşturmaları için teknik yardım sağlayan ve ardından ürünlerini satın alan bir sosyal girişimdir.

Lübnan'da zeytin tarımı, ekonominin ayrılmaz bir parçasıdır ve tarımsal yüzeyin yüzde 23'ü zeytinliklerden oluşmaktadır.
Lübnan'da ödüllü EVOO üretmek, ülke diğerlerinin yanı sıra kesintili elektrik arzına neden olan bir siyasi ve ekonomik kargaşa durumundayken zorlayıcıdır.

Tüm bunlara rağmen Lübnan'ın zeytinyağı ihracatı 11'dan 2010'a yüzde 2019 arttı.

11 Nisan 00:40 UTC

Paolo DeAndreis, Roma'dan bildiriyor

Tunus CHO Grubu merkezli çok uluslu zeytinyağı üreticisi, 2023'te iki Altın Ödül ve bir Gümüş Ödül kazandı. NYIOOC, en iyi ürünlerinin dünyanın en iyi zeytinyağı arasındaki yerini teyit ediyor.

"CHO Group pazarlama ve iletişim direktörü Salima Ben Jemia, "Terra Delyssa markamızla iki Altın Ödül ve yeni doğan Moresh'imiz için bir Gümüş ödül kazandığımız için mutluyuz" dedi. Olive Oil Times. ​"Bu da doğru yolda olduğumuzu gösteriyor” dedi.

CHO Group, üretim sürecini onaylamak için bir blockchain çözümü benimsemiştir. ​"Tüm zeytinyağları, grubun ISO 17025'e göre akredite edilmiş ve Uluslararası Zeytin Konseyi tarafından üç tür fiziko-kimyasal analiz için onaylanmış ve sertifikalı oleologları yağların sıkı bir kalite kontrolünü sağlayan analiz laboratuvarı L-CHO'da analiz edilmektedir. Jemi ekledi.

10 Nisan 12:08 UTC

Paolo DeAndreis, Roma'dan bildiriyor

Bir kez daha güzel Japon adası Shodoshima'nın önde gelen yapımcılarından biri, Ağrı Zeytin Shodoshima, dikkatini çekti NYIOOC hakimler.

"Prestijli kazanmak büyük bir onur NYIOOC üst üste beşinci kez ödül. AOS'un sahibi Nobuyuki Hiraiwa, Lucca'nın bu ödülü ilk kez kazandığını ve bu ödülü aldığımız için çok mutlu olduğumuzu söyledi. Olive Oil Times.

Hiraiwa'nın AOS'un Lucca yüksek kalitesi, zeytinin olgunlaşmasından hemen önce gerçekleşen mükemmel zamanlanmış bir hasattan gelir. ​"Lucca çeşidinin daha az keskin ve yumuşak tadı, taze aromasıyla daha da zenginleştiğinden, sonuç alışılmadık bir zeytinyağıdır” dedi.

10 Nisan 11:56 UTC

Paolo DeAndreis, Roma'dan bildiriyor

The 2023 NYIOOC analiz ekibi bir Altın Ödül atfetti Darmmess Yüksek Fenolik erken hasat sızma zeytinyağı. Lübnan'ın güneyindeki Deir Mimas'taki Darmmess zeytin yetiştiricileri topluluğunun bir ürünü.

"Bu 2023 Altın madalyası NYIOOC Darmmess'in kurucusu Rose Bechara Perini, her şeye rağmen Lübnan'ın dünyanın en iyi zeytinyağından birini üretebildiğinin ve ürettiğinin dünya çapında bir tanınmasıdır. Olive Oil Times.

Darmmess EVOO, yerel Souri zeytin çeşidi ile yapılır. ​"Yalnızca Deir Mimas'ın bin yıllık ağaçlarından geliyor, genellikle Lübnan Zeytinyağlarının Bordo'su olarak anılır, ”dedi Bechara Perini.

10 Nisan 11:50 UTC

Paolo DeAndreis, Roma'dan bildiriyor

Her ikisi de yerel Memecik çeşidinden elde edilen iki monovarietal, Oro di Milans ve Eminens Sızma Zeytinyağı, Oro di Milas şirket iki Altın Ödül. Türk firması için bir ilk.

"Altın madalya kazanan sızma zeytinyağımızın üretiminde emeği geçen herkese çok teşekkür ederiz. Bu, yeni değirmen tesisimizde ilk yılımızdı ve açıkçası neyle karşılaşacağımızı bilmiyorduk. Ödül kazanmak, hasat ve öğütmenin her adımında zaman ve çaba harcayacağımıza olan inancımızın doğrulanmasıdır," dedi şirketin ortak sahibi Mark Colin. Olive Oil Times.

"Milas ili, doğru uygulamalarla işlenirse yüksek kalite potansiyeline sahip, çok güzel kokulu bir çeşit olan Memecik çeşidine ev sahipliği yapmaktadır. Doğru ekipman, bilgi ve danışmanlarımızın uzmanlığıyla yüksek kaliteli sızma zeytinyağı üretebileceğimizi ve dünyanın dört bir yanındaki insanların bu çeşitliliğin ne kadar olağanüstü olabileceğini bilmesini sağlayabileceğimizi hissettik. Tüm bunların karşılığını aldık ve markamızın geleceği için çok heyecanlıyız” dedi.

7 Nisan 15:08 UTC

OOT Personeli New York'tan bildiriyor

kullanıma sunulmasından 10 gün sonra gerçek zamanlı sonuçlar arasında World Olive Oil Competition, 214 Altın Ödül ve 73 Gümüş Ödül 16 ülkede üreticiler tarafından toplandı. Açılış pazartesi günü devam edecek NYIOOC organizatörler, mevcut hızda analiz ekibinin muhtemelen Nisan sonunda Kuzey Yarımküre bölümündeki girişlerle sonuçlanacağını da sözlerine ekledi.

6 Nisan 15:07 UTC

Atina'dan Kostas Vasilopoulos bildiriyor

Onbirincisi düzenlenen yarışmada iki Türk yapımcı iki kez ödüle layık görüldü. World Olive Oil Competition, Kuzey Yarımküre'den kazanan markaları tanıttığı sekizinci gününde.

Akhisar bölgesinden Palamidas, 2021 yılında yakaladığı başarıyı iki kez Altın Ödül ile tekrarladı. Gurme Seçim Karışımı ve Gournet Seçimi Domat Domat zeytin çeşidinden yapılan monovarietal. Ülke zeytinyağı sektörüne ancak 2020 yılında adım atan üretici Eminen's Olive Oil'e iki Altın Ödül daha verildi; şirket, Memecik çeşidinden yapılan Oro di Milas ve Eminens Zeytinyağı olmak üzere iki orta boy monovarietal için ödül aldı.

Eminen'in Zeytinyağı Türkiye'nin güneybatısındaki Muğla ilinde, zeytin çiftlikleri ve kömür yataklarının bir arada bulunduğu Milas bölgesinde bulunuyor. Ancak, bir yeni bir çalışma yerel ekonomiyi canlandırmak için daha iyi bir alternatif olarak kömür madenciliği yerine zeytin yetiştiriciliğini teşvik etti.

6 Nisan 13:01 UTC

Paolo DeAndreis, Roma'dan bildiriyor

Organik Picual monovarietal yeşil divino Jaén eyaletinde üretilen ilk Altın Ödülünü 2023'te aldı. NYIOOC.

"Böyle bir uluslararası prestij ödülü almaktan dolayı çok mutlu ve gururluyuz. Zeytinyağlarımızı İspanya içinde ve dışında daha değerli hale getirmek için ihtiyacımız olan yardım bu. Olive Oil Times. ​"Bu ödül, her yıl dünyanın en iyi zeytinyağından birini geliştirmeye ve üretmeye devam etmemiz için bizi motive ediyor.

6 Nisan 12:53 UTC

Ylenia Granitto Roma'dan bildiriyor

"Entimio'yu mümkün kılan bu ödüllerin sevincini ortaklarımız ve yapımcılarımızla paylaşıyoruz," dedi Daniele Santini dört Altın Ödül aldıktan sonra. ​"Biz de inanılmaz minnettarız NYIOOCbüyümemiz ve başarımız için çok önemliydi.”

The ödüllü karışımlar Santini tarafından Toskana'daki küçük aile bahçelerinde yetiştirilen ve hasattan sonraki saatler içinde yerel değirmenlerde soğuk sıkılan birkaç parti yüksek kaliteli sızma zeytinyağından yapılan dikkatli bir seçimin sonucudur.

"biz katılmak olmuştur NYIOOC 2018'de başladığımızdan beri," dedi Santini. ​"Her yıl, en iyi kalitemizi geliştirmemize ve elde etmemize yardımcı olması için bu zorluğu kabul ediyoruz.”

Santini, 2022 hasadının çeşitli hava sorunları nedeniyle özellikle zorlu olduğunu söyledi. ​"İtalya'nın birçok bölgesinde yılın başlarında yağmur yağmaması ve mevsimsel olmayan sıcaklıklar, verimin yetersiz olmasına katkıda bulundu" dedi. ​"Hasat sırasındaki alışılmadık derecede yüksek sıcaklıkların, her yıl aradığımız ödüllü aromaları üretmek için öğütme sırasında ihtiyaç duyduğumuz nispeten düşük sıcaklıklar olan 20 – 24°C'ye ulaşmayı zorlaştırdığını söylemeliyim. Ayrıca, sıcaklık kontrollü bir öğütme alanına sahip olmayı pahalı hale getiren Avrupa'daki enerji krizinin etkilerini de dikkate almalıyız. Böylesine zorlu bir hasat yılının ardından, bu başarılardan özellikle gurur duyuyoruz.”

6 Nisan 12:49 UTC

Lisa Anderson, Cape Town'dan bildiriyor

Bosna Hersek'ten her zamankinden daha fazla katılımcı marka var ve 2023'te üç Altın Ödül ile NYIOOC şimdiye kadar ülkedeki üreticiler şimdiden yeni bir rekor kırdı.

Çalışmalarıyla Altın Ödül kazanan SD Stara Teskera Granic Istarska Bjelica monovarietal, ülkenin en güney bölgesi olan ve 6,000'de 1977 olan zeytin ağacı sayısının 87,000'de 2022'e çıktığı Hersek'tendir.

Hersek'in 2022 hasadı, öncekinden üç kat daha fazlaydı ve kalite açısından da iyi bir hasattı. yapımcılar OPG Marko Krvavac ve MandinoMedium karışımlarıyla Altın Ödül kazanan , Balkan ülkesinin Hersek bölgesinden de.

5 Nisan 14:34 UTC

OOT Personeli New York'tan bildiriyor

Festivalin sekizinci gününde 200'den fazla ödül sahibi açıklandı. NYIOOC sunum bugün 14:00 UTC'de sona erdi. Şimdiye kadar on beş ülkeden üreticiler, endüstrinin en gıpta ile bakılan kalite ödüllerini kazandı. Analiz ekibi, dünyanın en büyük zeytinyağı yarışmasının Kuzey Yarımküre bölümünde yaklaşık 1,100 giriş üzerinde çalışırken sonuçlar açıklanmaya devam edecek.

5 Nisan 13:15 UTC

Paolo DeAndreis, Roma'dan bildiriyor

İsrailli yapımcı Ptora, filmiyle bir kez daha Altın Ödül aldı. Ptora Gece Yarısı Coratina, Lachish bölgesinden gelen orta boy bir monovarietal. Zeytin ağaçları, eski bir Bizans kentinin kalıntılarının üzerinde büyür. ​"Ptora çiftliğinin sahibi Ido Tamir, beklenmedik olmasa da, sonuçtan heyecan duydum" dedi. Olive Oil Times.

"Ptora Midnight Coratina, zeytinleri ışıktan ve ısıdan korumayı amaçlayan titizlikle planlanmış bir prosedür kullanılarak gecenin geç saatlerinde oluşturulur. Güneş batar batmaz, zeytinler elle toplanır ve hemen değirmene taşınır, burada tamamen karanlıkta ve meyvenin içindeki yeşil klorofili korumak için son derece düşük bir sıcaklıkta preslenir."

5 Nisan 13:14 UTC

Paolo DeAndreis, Roma'dan bildiriyor

Tunuslu zeytinyağı üreticisi Alan Adı Adonis Koroneiki, Arbosana, Chetoui ve Chemlali monovarietalleri için dört Altın Ödül alarak geçmiş galibiyetlerini tekrarladı.

"Domaine Adonis'in sahibi Salah Ben Ayed, "Zeytinyağlarımızın kalitesinin zaman içinde devam ettiğini görmek bir kez daha gerçek bir zevk ve işimiz yıl boyunca çok fazla çaba gerektirdiğinden gerçek mutluluk kadar hissettiriyor." Olive Oil Times.

"Mevcut sezon için pek çok uluslararası yarışmaya katılmadık, ancak ödüllü zeytinyağının kalitesi göz önüne alındığında New York yarışması bizim için önemli bir tanıma olmaya devam ediyor ”dedi.

4 Nisan 12:17 UTC

Ylenia Granitto Roma'dan bildiriyor

"Bu tanınma bizi çok gururlandırıyor, ”dedi Ruggero Masciangelo Olive Oil Times ile Altın Ödül kazandıktan sonra Linea Maria sızma zeytinyağı. ​"Haberi alır almaz, mükemmel çalışmaları ile bu başarının mümkün olmasına yardımcı olan tüm personeli bilgilendirdim.”

Masciangelo, Francavilla al Mare'de yerel Gentile di Chieti, Frantoio, Caninese, Bella di Cerignola ve Ascolana gibi farklı türlerde yaklaşık 2,900 zeytin ağacını yönetiyor. Abruzzo sahiline yakın ve arka planda Apennines dağları bulunan meyve bahçesi, ideal toprak ve iklim koşullarına sahiptir. Odalar ve bir restoran içeren ve yemek ve şarap turları sunan bir relais olan Tenuta Masciangelo'nun kalbinde yer almaktadır.

"Sızma zeytinyağımızın adı annemin onuruna verilmiştir ve tüm mülk ona bir övgü niteliğindedir, ”dedi Masciangelo.

4 Nisan 12:01 UTC

Nedjeljko Jusup, Zadar'dan bildiriyor

Hırvatistan dün çetelesine toplam 20 ödül ekledi. On dokuz Altın ve bir Gümüş.

"Dalmaçya'dan bir zeytin yetiştiricisi olan Miro Ivić, işler iyi gelişiyor. O ve üç erkek kardeşi Ivan, Pave ve Branko, Dalmaçya'nın merkezindeki Drniš ve Šibenik kasabaları yakınlarındaki Krka Ulusal Parkı'ndaki Miljevci kasabasında aile şirketi Pasika'nın bir parçası olarak 300 zeytin ağacı yetiştiriyor. ​"Zeytin ağaçlarımız meyve verecek durumda. Meyveyi elle topluyoruz ve organik sızma yağ üretiyoruz, dedi Miro. Olive Oil Times.

Ivić ailesinin markası Ulje dide mog geçen yılki başarısını yineledi ve bu yılki yarışmada Altın Ödül kazandı. NYIOOC. ​"Gurur duyuyoruz, bu kalitenin yeni bir teyidi," dedi ve kutlamak için ek bir nedeni olan Miro. Aynı gün ödül haberi geldi, torunu dünyaya geldi. ​"Duygu tarif edilemez" dedi. ​"Gece geç saatlere kadar kutladık.”

Ailenin zeytincilik geçmişi uzundur. ​"İlk sızma zeytinyağını 1900'lerin başında ürettik” dedi Miro. Bugün o ve üç erkek kardeşi geleneği sürdürüyor. Her yıl, yerli Oblica ve Krvavice çeşitlerinden en iyi yağı elde etmek için çabalıyorlar ve başarılarının kanıtı, NYIOOC, dünyanın en büyük ve en prestijli zeytinyağı değerlendirmesi.

3 Nisan 13:24 UTC

Lisa Anderson, Cape Town'dan bildiriyor

Noor Fès, Faslı üretici tarafından yaratılan orta boy Picholine sızma zeytinyağı iksir fabrikası Fransız Picholine'den (Picholine Languedoc) farklı bir çeşit olan Fas Picholine (Picholine Marocaine) zeytininden Altın Ödül kazanan bir zeytindir.

Picholine Marocaine, Mağrip ülkesinde en yaygın olarak yetiştirilen zeytin çeşididir ve Mission zeytinleriyle genetik benzerlikler paylaşır. Fas iklim koşullarında gelişmeye uygunluğu nedeniyle popülerdir ve nispeten yüksek fenolik içerikli sızma zeytinyağı üretir.

31 Mart 20:32 UTC

OOT Personeli New York'tan bildiriyor

Geçen yıl, dünyanın en prestijli zeytinyağı yarışmasının ilk sonucu 4 Nisan'da açıklandı. Bu yıl, o zamana kadar yaklaşık 150 kazanan açıklanacak ve ödüllü üreticilerin kampanyalarında daha önce sektörün en yüksek ödülünden yararlanmalarına olanak tanınacak.

Karşılıklı hasatlara göre uyarlanmış yeni değerlendirme dönemleri, Kuzey Yarımküre üreticilerinin numuneleri zirvedeyken gönderebilecekleri anlamına gelirken, Güney Yarımküre yarışmacılarının artık sondan önce yağlarını acele etmeleri gerekmeyecek.

İlk kez, Kuzey Yarımküre kayıtları için sonuçlar Mart ayında yayınlandı. Güney Yarımküre sonuçları, dünyanın en taze yüksek kaliteli yağları bulmak için güneye baktığı Eylül ayında yayınlanmaya başlayacak.

31 Mart 16:07 UTC

Atina'dan Kostas Vasilopoulos bildiriyor

ilahileri ​"Biz kazandık!" Midilli'nin batısındaki Sigri köyünde, 2023'teki kazanan duyurunun hemen ardından duyuldu. NYIOOC.

Yerel üretici Şahin organik sızma zeytinyağı için üç Altın Ödül ile yarışmada etkileyici bir başlangıç ​​yaptı: Koroneiki, Arbequina ve FS-17 Signore'dan bir orta karışım olan Ol'eve Faros Sigri; Ol'eve Early Harvest Kolovi monovarietal; ve Ol'eve Early Harvest Kalamon monovarietal.

"Yarışmaya ilk kez katılmamıza rağmen kazanma konusunda büyük umutlarımız vardı," dedi sahibi Antonis Tripintiris. Olive Oil Times. ​"Bu bizim için harika bir an.”

Falcon, Faros arazisinde 40,000 hektara yayılmış 12 farklı zeytin çeşidinden 200 ağaç yetiştiriyor. Şirket biyoçeşitliliği teşvik ediyor: arazide zeytin ağaçlarının yanı sıra selvi, nar ve incir ağaçları da yetiştiriliyor. Falcon, şirketin operasyonlarının 2,000 kişinin karbon ayak izini dengeleyebileceğini söyledi.

31 Mart 14:43 UTC

Lisa Anderson, Cape Town'dan bildiriyor

Gansu Times Olive Technology, bu yılın Çin'den ilk kazananı World Olive Oil Competition, Ezhi‑8 monovarietalleri için Gümüş Ödül kazandı.

Gansu Times Zeytin Teknolojisi 6,000'tan fazla ülkedeki 60'den fazla işletmeden biridir. B Laboratuvar hareketi. 2006 yılında kurulan B Lab, topluluklara, gezegene ve işçilere fayda sağlamayı amaçlayan şirketlere olanak tanıyarak küresel ekonomiyi değiştiren, kar amacı gütmeyen bir kuruluştur.

30 Mart 00:20 UTC

Ylenia Granitto Roma'dan bildiriyor

The NYIOOC'ın Resmi Rehberi, yalnızca dünyanın en iyi sızma zeytinyağının bulunabileceği yer değil, aynı zamanda gerçek bir miras oluşturan dünyanın zeytin çeşitlerinin muazzam zenginliğini keşfedebileceğiniz harika bir vitrindir - zengin bir biyolojik çeşitlilik önemli ölçüde katkıda bulunur. türlerin ve ekosistemlerin ve dolayısıyla tüm canlıların refahı.

Faydalı olanla hoş olanın bir araya geldiği zeytin çeşitleri, yağ ve gıda ikilisi söz konusu olduğunda tercih edilebilecek sayısız lezzete dönüşüyor. Bilinen 2,000'den fazla zeytin çeşidinin (ve henüz belgelenmemiş olanların) çoğuyla çalışan ödüllü üreticiler, birinci sınıf sızma zeytinyağını elde ediyor.

Esas olarak İspanya'da yetiştirilen Hojiblanca'dan Hırvatistan'da yetiştirilen Oblica'ya; İtalya'ya özgü Tonda Iblea'dan Tunus'ta yaygın olan Chemlali'ye; California'da yetiştirilen Mission'dan Türkiye'de bulunan Ayvalık'a; Fransız Bouteillan'dan Yunan Lianolia Pargas'a - ekranın sağ köşesindeki açılır menüyü kullanarak Dünyanın En İyi Zeytinyağları Resmi Kılavuzu üreten bölgeleri zeytin çeşitleri üzerinden keşfetmek demektir.

"Kültür bitkilerinin genetik çeşitliliğinin korunması”, daha geniş bir amaç çerçevesinde ulaşılması gereken kısa vadeli hedeflerden biridir. ​"açlığın ortadan kaldırılması, gıda güvenliğinin sağlanması, beslenmenin iyileştirilmesi ve sürdürülebilir tarımın teşvik edilmesi” Birleşmiş Milletler 2030 Gündemi.

"1900'den bu yana, tarım sektörü mahsul çeşitliliğinin yüzde 75'ini kaybetti” diye uyarıyor BM. ​"Tarımsal biyoçeşitliliğin daha iyi kullanılması, daha besleyici diyetlere, çiftçi toplulukları için daha iyi geçim kaynaklarına ve daha dayanıklı ve sürdürülebilir tarım sistemlerine katkıda bulunabilir."

30 Mart 13:52 UTC

Paolo DeAndreis, Roma'dan bildiriyor

Aires de Jaén bir kez daha iki Altın Ödül kazandı. NYIOOC orta karışımlı Consum ve mavi şişeli, erken hasat sayesinde Finca Badenleri.

Yeni kazanımlar, şirketin ihracat müdürü Lin Lin Ichun tarafından kalite ve sürdürülebilirlik konusunda yıllarca süren sıkı çalışmanın bir teyidi olarak alındı. ​"Değirmen fabrikasını ve zeytinyağı ustalarını, işçileri, satıcıları… Yaptığımız işten gurur duymamızı sağlıyor” dedi. Olive Oil Times.

30 Mart 12:37 UTC

Lisa Anderson, Cape Town'dan bildiriyor

Bu yılki organik sızma zeytinyağı girişleri daha fazla. NYIOOC her zamankinden daha Başvurulan tüm markaların neredeyse yarısı ve şimdiye kadar açıklanan 39 kazanandan 73'u organik olarak üretiliyor.

Organik üretim geleneksel olarak daha küçük markalarla ilişkilendirilmiştir. Ancak, bu hafta başlarında orta düzeyde organik karışımları için Altın Ödül kazanan İspanya'dan Goya gibi şirketler, organik çeşitler geliştiren ve sayısı giderek artan daha büyük gıda işletmelerinin bir parçası.

30 Mart 00:54 UTC

Nedjeljko Jusup, Zadar'dan bildiriyor

Hırvatistan, New York'ta dünyanın en büyük zeytinyağı değerlendirmesinin üçüncü gününde hesabına beş yeni ödül ekledi. Şimdi toplam dokuz tane var.

Bazıları için sürpriz olabilir, ancak Sırp Ortodoks Kilisesi'nin Krk Manastırı'ndan sızma zeytinyağı bugün Hırvatistan'a Altın Ödül kazandı.

Manastır, Dalmaçya'nın merkezindeki Kistanje kasabasının üç kilometre doğusundadır. Hırvatistan'daki Sırp Ortodoks Kilisesi'nin en ünlü manastırı, Krka Milli Parkı'nın bir parçası olarak resmi olarak korunmaktadır. 1350 yılına dayanan manastırın içinde üzüm bağları ve 500 zeytin ağacı içeren bir tarım çiftliği var.

"Her yıl mükemmel zeytinleri ve yağları oluyor” dedi. ​"Daha fazla ödül olacak, ”diye ekledi Vodice'den ünlü Dalmaçyalı zeytin yetiştiricisi Tomislav Duvnjak, bu yıl Dalmaçyalı en iyi petrol üreticilerinden NYOOC'a yağ numunelerinin gönderilmesini koordine etti.

29 Mart 17:16 UTC

Ylenia Granitto Roma'dan bildiriyor

"Bu Altın Ödülü aldığım için son derece mutluyum - bu, bizimki gibi küçük bir şirket için harika bir sonuç" dedi. La Madonnuccia Frantoio, Moraiolo ve Leccio del Corno'nun organik karışımı.

Leccino, Pendolino ve Ravece, Castel Ritaldi'deki Umbria'nın kalbindeki bir tepede bulunan ve yaklaşık 4.5 hektarlık bir alana yayılan çiftlikte bulunan çeşit çeşitlerini tamamlıyor.

"Bu arazi 1800'lü yıllardan beri ailemize ait ve ilk zeytin ağaçları 1865 yılında dikildi. ​'La Madonnuccia', arazideki eski bir kilisede duran bir Madonna heykelinden geldi.

"1956'daki büyük donun verdiği zararlar nedeniyle orijinal bitkilerin kesilmesi gerekti, ancak daha sonra kütüklerden yeniden doğdular” dedi Romiti. ​"2013 yılında çiftliğin dizginlerini elime aldığımda çocuklarım çiftliği yeniden başlatmak istedi. Yüksek kaliteli sızma zeytinyağı üretmek hedefiyle daha fazla zeytin ağacı diktik. Bu takdir, amaca ulaştığımızı teyit ediyor.”

Şimdi, mevcut 250 zeytin ağacına 1,350 zeytin ağacı daha eklenmesi planlanıyor. ​"Girişimci vizyonumuz her zaman korunun sürdürülebilir yönetimine ve güzel topraklarımızın korunmasına odaklanacaktır” dedi.

29 Mart 16:01 UTC

OOT Personeli New York'tan bildiriyor

Bu yılın en beğenilen sızma zeytinyağının uzun lansmanının üçüncü günü sona ererken, 73 marka sektörün en yüksek ödüllerini kazandı.

İspanya'dan üreticiler, kazandıkları 20 ödülle erken sonuçlara öncülük ederken, onu İtalya, Yunanistan, ABD ve Hırvatistan izledi. Ancak gidilecek çok yol var çünkü NYIOOC analiz ekibi, Kuzey Yarımküre bölümünde sunulan yaklaşık 1,100 başvuruyu tek tek incelemeye devam ediyor.

29 Mart 10:47 UTC

Lisa Anderson, Cape Town'dan bildiriyor

Sızma zeytinyağı, geldikleri yerlerin benzersiz özelliklerini temsil eder. Altın Ödüllü Mas de Bories AOP Provence, Fransa kısaltmasını taşır AOP anlamına gelen etiketinde Appellation d'origine Protégée, ayrıca Appellation d'Origine Contrôlée olarak da bilinir.

Appellation d'Origine Contrôlée (AOC), belirli yiyecek ve içecek ürünlerini üretmek için kullanılan coğrafi kökeni ve geleneksel yöntemleri garanti eden bir Fransız sertifikasıdır. Bu atama, kalite ve orijinalliği sağlar ve diğer ülkelerin korumalı menşe belirleme (PDO) veya coğrafi işaret (GI) etiketlerine benzer.

Bir başka kazanan marka, Unio PDO Siurana İspanya'dan, Katalonya eyaletinin benzersiz özelliklerini ifade eden bir PDO sızma zeytinyağıdır. Bir PDO sızma zeytinyağı, paketlemeye kadar tüm işleme aşamalarını içeren, tamamen belirlenmiş menşe alanında üretilmelidir.

28 Mart 18:33 UTC

Nedjeljko Jusup, Zadar'dan bildiriyor

Istria'dan zeytin yetiştiricileri, Hırvatistan'a iki yeni ödülden sorumlu NYIOOC. Suzana ve Emanuel Grubić'in aile şirketi, çalışmaları için Altın Ödül kazandı. Grubić Buža marka. ​"Bu, kalitenin yeni bir teyidi," dedi Suzana Grubić Olive Oil Times. Yerli bir çeşitten elde edilen sızma zeytinyağıdır.

Tüm aile bireyleri tarımsal üretimle uğraşmaktadır. ​"Zeytine duyulan büyük sevgi nesilden nesile aktarılıyor,” dedi Emanuel Grubić.

Grubić ailesinin ormanları ve eski üzüm bağlarını temizleyerek yarattığı zeytinlikler, batı Istria'da, pitoresk Bale kasabası yakınlarında 8 hektarlık bir alana yayılmıştır. Emanuel Grubić'in sızma zeytinyağı, çoğu 1,600 yıldan daha eski olan 300 zeytin ağacından elde ediliyor. Grubić ailesinin bahçelerinde temsil edilen çeşitlerin çeşitleri, Buža, Buža ženska ve Rošinjola gibi yalnızca yerli yerlidir.

"Yerli Istrian Buža ve Rosinjola çeşitlerinin yağlarını üretiyoruz” dedi Suzana. Müze ve tadım odası, modern zeytin işleme tesisinden sadece bir cam kapı ile ayrılmıştır.

Ödüllü Grubić Buža markası, bahar çimenlerinin taze kokusuyla birleşen hindiba ve kozalaklı ağaçtan nane ve fesleğene kadar zarif yeşil notalarla zengin, tanımlanmış ve yuvarlak bir aromaya sahip birinci sınıf bir EVO yağıdır. Yeşil domates, beyaz elma, badem ve karabiberin karakteristik dokunuşlarıyla sofistike ve karmaşık bir tada sahiptir. Daha güçlü müstehcenlik ve ılımlı acılık, tuhaf ve uyumlu bir ilişki içinde bir araya gelerek bu yağın herhangi bir yiyecekle güzel gitmesini sağlar.

Bala civarında küçük bir şirket var Valençanoçeşitli İtalyan ve Hırvat çeşitlerine ait yaklaşık 400 zeytin ağacının bulunduğu ekolojik bir zeytinlik içerir. Ödüllü Valencano Blend yağı, özenle seçilmiş bu çeşitlerden oluşturulmuştur. ​"Valencano şirketini 2022 baharında satın alan ve böylece organik bir çiftliğe sahip olma hayallerini gerçekleştiren Conny ve Jörg, şirketimizin tek hedefi organik sızma zeytinyağı üretimidir.

ilk günü NYIOOC Sonuçlar, Dalmaçyalı yetiştiriciler için iki ödül ortaya çıkardı ve ikinci gün, Hırvatistan'ın en ünlü iki zeytin yetiştirme bölgesi olan Istria'daki üreticiler için kutlandı.

Hırvat zeytin yetiştiricileri için Dünya Yarışması'nda iyi bir başlangıç, 96 ülkeden 69 başvurunun yer aldığı yarışmada 27 ödül (1,244 Altın ve 28 Gümüş) kazanarak genel olarak üçüncü sırayı alarak geçen yılki başarısını tekrarlayabilecekleri umutlarını artırıyor. Yalnızca dünyanın en büyük zeytinyağı üreticilerinden ikisi olan İtalya (158 madalya) ve İspanya (128) Hırvatistan'dan daha fazla ödüllendirildi.

Bu yıl, Kuzey Yarımküre'den yaklaşık 1,100 başvuru geldi. NYIOOC126'sı Hırvatistan'dandı. ​"Dalmaçya'dan ödüllü bir zeytin yetiştiricisi olan Tomislav Duvnjak, "İyi sonuçlarla devam edersek ikinci olma şansımız var" dedi. ​"Bunun üzerindeki herhangi bir şey sansasyonel olurdu.”

28 Mart 17:37 UTC

Ylenia Granitto Roma'dan bildiriyor

2023 yılının ikinci gününde World Olive Oil Competition, Azienda Agricola Ca' Crespana Dünyanın En İyi Zeytinyağları Resmi Rehberinde hak ettiği yeri almıştır. Veneto'da Verona'nın San Massimo semtinde yer alan aile şirketi Paneolio Amethyst ile Altın Ödül kazandı.

"Son yıllarda almış olduğumuz ödüllere ek olarak, bu takdir bizi çok mutlu etti. NYIOOC, hedeflediğimiz şeyin, yani zaman içinde sürekli kalitenin bir başka teyididir," dedi Johannes Pan. Olive Oil Times. ​"Diğer ürünlerin aksine, yağ her yıl farklı olabilir ve kalitedeki tutarlılık aynı zamanda tüketicilere olan kararlı bağlılığımızı göstermenin bir yoludur."

Başta Leccino ve otokton Grignano olmak üzere 8,000 bitki, bu enlemin iklimini hafifleten ve zeytin ağaçları yetiştirmek için ideal bir ortam yaratan Garda Gölü'ne yakınlıktan yararlanır. ​"Ödüllü sızma zeytinyağı çok dengeli bir ürün ve gurme yemeklerle birleştiğinde bize büyük memnuniyet verdi” dedi.

28 Mart 16:17 UTC

Paolo DeAndreis, Roma'dan bildiriyor

"Fermes Ali Sfar'ın ihracat müdürü Donia Sfar, New York yarışmasında Altın Ödül kazanmak son derece ödüllendirici olabilir ve bilgi birikimimiz için bir doğrulama ve sıkı çalışmamız ve taahhüdümüz için takdir duygusu verebilir. Olive Oil Times Tesoro del Rio'nun hemen ardından, Plaisir serisi 2023'te Altın Ödül kazandı. NYIOOC..

Bu, yarışmanın on birincisinin açılış gününde Tunuslu bir yapımcı tarafından bu yıl kazanılan ilk ödüldü. Ve bugün, yapımcı ikinci bir ödül olan Tesoro del Rio Mükemmellik serisi için bir Gümüş kazandı.

"Bu madalya, beklentileri karşılamak için bize daha fazla sorumluluk veriyor ve bizi her zaman daha ileri gitmek istemeye motive ediyor,” diye yorumladı Sfar.

Tesoro del Rio Plaisir, çimen ve tatlı badem notaları içeren meyvemsi tadıyla bilinir. ​"Sfar, antioksidanlar ve polifenoller açısından zengin olduğu için yağın renginin yoğun yeşil olduğunu belirtti.

"Ana çiftliğimiz otantik bir taş öğütme değirmeni, hidrolik basınçlı soğuk sıkım zeytin ile donatılmıştır. Bu, yağın hamurdan doğal bir şekilde ve sıcak su veya diğer harici girdiler dahil edilmeden çıkarılmasını sağlar” dedi.

"İyi zeytinyağı üretmenin tek bir sırrı yoktur, bunun yerine yağın kalitesine katkıda bulunan faktörlerin bir kombinasyonu vardır. Yüksek kaliteli zeytinyağı üretmek için en iyi zeytin çeşitlerini seçmek, zeytin ağaçlarını ideal teruarlarda yetiştirmek, maksimum tazeliği garanti etmek için uygun üretim yöntemlerini kullanmak gerekiyor” dedi. Olive Oil Times.

Ayrıca bakınız:Resmi Kılavuzda Tesoro del Rio Chemlali

28 Mart 13:14 UTC

Lisa Anderson, Cape Town'dan bildiriyor

- adet erken hasat sızma zeytinyağı, Finca Badenes Erken Hasat İspanya'dan ve AOS Erken Hasat Lucca Japonya'dan onbirincisi düzenlenen yarışmanın kazananlarının açıklanmasının ilk gününde dün Altın Ödüller ile ödüllendirildi. NYIOOC World Olive Oil Competition.

Son yıllarda, meyveler olgunlaşmadan hasat edilen zeytinlerden üretilen erken hasat EVOO'lar, erken hasat yağ verimini yüzde 50'ye kadar azaltabilse de giderek daha popüler hale geldi.

Bu EVOO'ların birçok avantajından bazıları arasında daha yüksek fenolik içerik ve yoğun, otsu tatlar bulunur. Erken hasat, dolu ve don gibi hava koşullarının koruluklara getirdiği riskleri de azaltır.

27 Mart 22:34 UTC

Ylenia Granitto Roma'dan bildiriyor

Agrigento'daki Tapınaklar Vadisi yakınında, Contrada Scintilia'da, Francesco Di Mino kendini zeytin çiftçiliğine adamış bir mühendis ailesinin üçüncü kuşağını temsil eden Nocellara del Belice, Biancolilla ve Coratina'nın 5,000 fabrikasını yönetiyor.

Arazinin üretimi bir zamanlar iddiasızdı, kişisel tüketime ve arkadaşlara yönelikti, ancak babası Salvatore vefat ettiğinde, Sicilyalı çiftçi kendisine adanmış özel bir hasat yapmaya karar verdi ve en yüksek kaliteyi elde etmek için elinden gelenin en iyisini yaptı. Bu, çiftçiler için çok zor bir zamanda, İtalya ve tüm dünyanın Covid-19 salgını nedeniyle kilit altında olduğu bir zamanda oldu. Ertesi yıl, yeni doğan marka Olio Di Mino, Dünyanın En İyi Zeytinyağları Resmi Rehberinde yer aldı.

2023'ün kazananlarının açıklandığı ilk gün World Olive Oil CompetitionNocellara del Belice IGP Sicilia'nın organik monovarietal'i yine Altın Ödül aldı.

"Di Mino, "Bu prestijli takdiri aldığım için çok mutluyum" dedi. Olive Oil Times. ​"Bütün bunlar, bana zeytin çiftçiliği tutkusunu aşılayan babama bir övgü. Kaliteli üretim yapma fikrim bu kadar zor koşullarda ortaya çıktı ve yine de kısa sürede sızma zeytinyağımızı dünya sahnesine çıkarmayı başardık. Bu bizi çok gururlandırıyor.”

27 Mart 17:47 UTC

Daniel Dawson, Montevideo'dan bildiriyor

Dokuz ülkeden yirmi üretici, 24'ün ilk gününde 2023 ödül kazanmak için bir araya geldi. NYIOOC World Olive Oil Competition.

Şimdiye kadarki en büyük kazananlar arasında Gold Ridge Organik Çiftlikleri organik Toskana, Arbequina ve Picholine karışımları için üç Altın Ödül kazanan Sonoma County, California'dan.

Seka Hills, Tofino Estate ve Pitchouline dahil olmak üzere diğer üç California üreticisi de dünyanın en büyük zeytinyağı kalite yarışmasından ödüllerini kutladı.

Atlantik ötesinde, İtalya, İspanya, Fransa, Hırvatistan, Yunanistan, Tunus ve Türkiye'deki üreticiler de 1. Gün'de başarılarını kutladılar. NYIOOC.

İspanya'dan, kazanan üç üreticiden ikisi - Aires de Jaén ve Aceites Moral - dünyanın en büyük zeytinyağı üreten eyaleti Jaén'den geldi. Murcia'nın güneydoğu özerk bölgesinden 750 aileden oluşan bir kooperatif olan Colival da bir ödül kazandı.

Bu arada, Mas des Bories Provence'tan zafer kazanan ilk Fransız yapımcı oldu. NYIOOCAnnalife Gıda Türkiye'nin ilk galibiyetini alırken, Fermes Ali Sfar da aynı ayrıcalığı Tunus'ta elde etti.

Tarihsel olarak zorlu bir hasata rağmen, Puglia, Sicilya ve Toskana'dan dört üretici İtalya'nın ilk beşini aldı. NYIOOC ödülleri.

Oleificio Asaro dal 1916, Donato Conserva, Francesco Di Mino ve Clivio degli Ulivi, dünyanın en iyi sızma zeytinyağından bazılarını elde etmek için aşırı hava, kuraklık ve artan üretim maliyetlerinin üstesinden geldi.

Batı Avrupa tarihi bir kuraklıktan muzdaripken, Hırvatistan ve Yunanistan'daki üreticiler daha bol hasattan yararlandı. Değerlendirmenin ilk gününde üç Yunan ve iki Hırvat yapımcı meyvelerini topladı.

AMG Karabelas, Paragaea ve Androulakis Eftychios, yerel çeşitlerden özenle hazırlanmış tek değişkenli sızma zeytinyağı için ödüllendirildi. Vodice ve Eva Marija Čurin çiftliği de yerel çeşitlerden preslenmiş monovarietaller için ödüllendirildi.

2023'ün ilk günü tamamlanıyor NYIOOC, Olive Shodoshima Japonya'nın ilk ödülünü aldı NYIOOC güneydeki Shodoshima adasında erken hasat edilen orta boy bir Lucca monovarietal için.

Değerlendirme yarın New York'ta saat 8:00'de (12:00 UTC) devam edecek.

27 Mart 16:29 UTC

Nedjeljko Jusup, Zadar'dan bildiriyor

"Bravo Tom, Bravo Eva!”

Birincilik ödüllerini kazanan Hırvat zeytin yetiştiricilerini tebrik ederiz. NYIOOC 2023, durma. ​"Sonunda Oblica," diye yanıtladı Tomislav Duvnjak, yerli çeşitten elde ettiği yağın bu kez Altınla süslenmesinden duyduğu memnuniyeti saklamadan. Geçen yıl, aynı değerlendirmede, sızma yağı St. Ivan Oblica gümüş madalya kazandı.

Duvnjak, iki yıl önce zeytincileri teşvik etti Hırvatistan'ın en büyük zeytin yetiştirme bölgesi olan Dalmaçya'dan New Work'e organize bir şekilde yağ göndermek için. O zamandan beri, çoğu Dalmaçya ve Istria'dan gelen Hırvat zeytin yetiştiricileri, 96 ödül (69 Altın ve 27 Gümüş) kazanarak büyüme ve daha büyük başarı kaydetti.

"Dünya üçüncüsüyüz. Bu şu ana kadarki en büyük başarı” dedi Duvnjak geçen yılın sonuçları hakkında. Yalnızca dünyanın en büyük zeytinyağı üreticileri olan İtalya (158 madalya) ve İspanya (128) Hırvatistan'ın önünde yer alıyor. Kalite açısından Hırvatistan'ı ABD (94 ödül), Yunanistan (79), Türkiye (65), Portekiz (35) ve daha pek çok ülke takip ediyor.

Bu yıl 126 yağ geldi NYIOOC 61'i Dalmaçya'dan olmak üzere Hırvatistan'dan. Duvnjak ile birlikte S. İvan Oblica, ödül markaya da gitti Eva Marija Levantinka, Hvar adasındaki Gdinje'den OPG Eva Marija Čurin'e ait. Meyvemsilik, taze kesilmiş çimen, yeşil elma, muz ve tropik meyveler ile karakterize edilen sızma bir yağdır. Tadında badem, enginar, zeytin yaprağı ve yeşil domates hakimdir. Yağın dengeli ve hoş bir acılığı, keskinliği ve yapraklı sebzeler ile domates yapraklarından oluşan karmaşık bir aroması vardır - uyumlu ve mükemmel bir şekilde dengelenmiştir.

Eva Marija Čurin Çiftliği 1997 yılında kurulmuştur ve Hvar adasının doğu tarafında, elverişli Gdinj bölgesinde yer almaktadır.

Arazi, 1,000 ağaçlı beş hektarlık özel zeytinliklerden oluşur ve Adriyatik Denizi'ne (225 metre) bakar. ​"Tüm meyveler Ekim ayının ilk yarısında elle toplanır ve soğuk sıkma sistemi kullanılarak 24 saat içinde işlenir," dedi Eva Marija Čurin.

En iyi Dalmaçyalı yapımcıların tartıştığı bir WhatsApp grubunda NYIOOC, Eva Marija Čurin ve Tomislav Duvnjak'a tebrikler devam ediyor. Belki de Hırvat zeytin yetiştiricileri geçen yılki başarıyı tekrarlayacak ve spor açısından bir bronz daha kazanacak.

27 Mart 15:21 UTC

Atina'dan Kostas Vasilopoulos bildiriyor

Dördüncü nesil zeytin yetiştiricisi ve üreticisi AMG Karabelas'tan Alexis Karabelas, organizatörlerin yarışmanın ilk sonuçlarını açıklamaya başlamasının hemen ardından sevinç ve heyecana boğuldu. NYIOOC World Olive Oil Competition.

Batı Peloponnese'deki Antik Olympia'da bulunan AMG Karabelas, Yunanistan'dan gelen katılımcılar arasında Altın Ödül kazanan ilk kişi oldu. NYIOOC onun için 2023 Defne ve Alev Tazeliği yerli Tsabidoelia çeşidinin erken hasat edilmiş zeytinlerinden yapılan sızma zeytinyağı.

"Alexis Karabelas, "Yerel Tsabidoelia'mız için dünyanın en prestijli yarışmasında üst üste ikinci kez altın ödül kazanmaktan dolayı harika hissediyoruz" dedi. Olive Oil Times. ​"Tsabidoelia çeşidinin Yunan zeytin çeşitleri arasında hak ettiği yeri almaya başladığını hissediyoruz ve bu bize çabalarımızı ve sıkı çalışmalarımızı sürdürmenin memnuniyetini ve enerjisini veriyor.”

27 Mart 15:16 UTC

Ylenia Granitto Roma'dan bildiriyor

2023'ün ödül kazananlarının açıklanması World Olive Oil Competition yeni başladı ve şimdiden İtalya'dan üç sızma zeytinyağı, Dünyanın En İyi Zeytinyağları Resmi Kılavuzunda yer aldı. bunların arasında Le Radici IGP Toscano (Clivio degli Ulivi'den Le Radici IGP Toscano), Toskana'nın güneyindeki Capalbio'da, Clivio degli Ulivi malikanesinde üretilen Frantoio, Leccino ve Pendolino'nun bir karışımı.

"Le Radici'mizi dünyanın mükemmellikleri arasında görmek ne harika bir sürpriz," dedi Laura Maria Berti. Olive Oil Times yarışma paneli tarafından verilen Altın Ödülü öğrendikten sadece birkaç dakika sonra. ​"Özellikle sıcak aylardaki yüksek sıcaklıklar ve kuraklık nedeniyle çok karmaşık bir hasat yılı geçirdik. Şimdi böyle bir sonuca ulaşmak bizi çok sevindiriyor ve kaliteyi yüksek tutmak için gösterdiğimiz tüm emeğin karşılığını veriyor.”

26 Mart 13:39 UTC

OOT Personeli New York'tan bildiriyor

Ödül kazananların günlük olarak açıklanması New York saatiyle 8:00'de (12:00 UTC) başlayacak ve yaklaşık her 5 dakikada bir yeni bir sonuç yayınlanacak şekilde iki saat sürecek.

25 Mart 20:48 UTC

OOT Personeli New York'tan bildiriyor

Kuzey Yarımküre'den bu kadar çok başvuru, endüstrinin en gıpta ile bakılan kalite ödülleri için yarışıyor. World Olive Oil Competition, buna göre NYIOOC organizatörler. Sonuçlar New York'ta sabah 9:00'da (UTC-05:00) açıklanmaya başlayacak ve tüm girişler değerlendirilene kadar her gün yaklaşık 25 kazanan açıklanacak. Güney Yarımküre girişleri, diğerlerinin yanı sıra Avustralya, Yeni Zelanda, Güney Afrika, Arjantin, Şili, Brezilya ve Uruguay'daki üreticiler için hasat sezonunun ardından bu yaz yarışacak.

23 Mart 13:29 UTC

Daniel Dawson, Monevideo'dan bildiriyor

Onbirinci baskı için yargılama ile NYIOOC World Olive Oil Competition Önümüzdeki hafta başlayacak olan zeytinyağı üreticileri yine büyük belirsizliklerle karşı karşıya. Kovid-19 salgınının neden olduğu çalkantılar ve bunun sonucunda ortaya çıkan tedarik zinciri kesintileri azalırken, her bölgedeki üreticiler yeni zorluklarla karşı karşıya.

Rusya'nın Ukrayna'yı işgalinden kaynaklanan devam eden serpinti ve yaygın küresel enflasyon, Kaliforniya'dan Türkiye'ye üretim maliyetlerini artırdı. Aynı zamanda, Batı Akdeniz'in büyük bölümünde benzeri görülmemiş sıcaklık ve kuraklık nedeniyle yetersiz hasat, menşe zeytinyağı fiyatlarını artırdı. Buna ek olarak, bazı uzmanlar yıla kuru bir başlangıç ​​yapılmasından ve Alpler'deki düşük kar örtüsünün 2024'te Avrupa'da bir başka düşük hasadın habercisi olabileceğinden ve bunun da fiyatlar üzerindeki baskıyı sürdürebileceğinden korkuyor.

Bazı üreticiler artan üretim maliyetlerini dengelemeye yardımcı olan yüksek fiyatları kutlarken, diğerleri fiyatların düşeceği ve tüketimin düşeceği korkusuyla bunları müşterilere yansıtmaktan çekiniyor. Uluslararası Zeytin Konseyi ve İspanyol hükümetinden alınan veriler bazı korkuları doğruladı.

Tarım, belirsizliğin hakim olduğu bir sektör ve 2023 de bir istisna olmayacak. Sonuç olarak, dünyanın en büyük zeytinyağı kalite yarışmasında tanınmak çok daha kritik hale geliyor. ​"Endülüs merkezli Almazaras de la Subbética'nın satış müdürü María Carmen Rodríguez Comino, "Bu, markalarımızın farklı pazarlarda daha fazla tanınması ve satışlarda artış anlamına geliyor" dedi.

23 Mart 12:47 UTC

OOT Personeli New York'tan bildiriyor

Bu ilk kez NYIOOC Kuzey ve Güney Yarımküre'deki zıt hasatlara göre uyarlanmış iki değerlendirme dönemine ayrılmıştır. Kuzey Yarımküre girişleri için yakın sonuçlar, üreticilerin kampanyalarının başlarında elde ettikleri başarılardan yararlanmalarına olanak tanıyacak. Güney Yarımküre sonuçları, dünyanın en taze yüksek kaliteli yağları bulmak için güneye baktığı Eylül ayında yayınlanmaya başlayacak.

22 Mart 12:08 UTC

OOT Personeli New York'tan bildiriyor

Organizatörler NYIOOC World Olive Oil Competition 2023 baskısının ilk sonuçlarının 27 Mart Pazartesi günü New York saatiyle 8:00'de (12:00 UTC) açıklanacağını ve Mayıs ayında bir ara gönderilen her başvuru değerlendirilip onaylanana kadar devam edeceğini söyledi.

Bu yıl daha sonra gelecek Güney Yarımküre markaları hariç, 1,100'e yaklaşan başvurularla dünyanın en büyük zeytinyağı kalite yarışmasına giriş sayısı açısından rekor kıran bir başka baskı.

Kazanan markalar, Dünyanın En İyi Zeytinyağları Resmi Kılavuzunda ve özel bölümlerinde açıklanacak. Olive Oil Times.

Bu gelişmekte olan bir hikaye. Güncellemeler için tekrar kontrol edin. (25 Nisan 2023 15:08 UTC'de güncellendi)

Daha fazla güncelleme

2023'ün sürekli kapsamı NYIOOC World Olive Oil Competition

• 2023 World Olive Oil Competition kapsama OOT'ta
• #NYIOOC sosyal besleme
• canlı yayın Sonuçlar
• Resmi Rehber Dünyanın En İyi Zeytinyağları
• Haber makaleleri Resmi Rehber
• NYIOOC Yardım Merkezi ve Basın Odası