Nisan 14, 2025
Sızma zeytinyağında bulunan fenolik bir bileşik olan hidroksitirosol, oksitlenmiş LDL kolesterol seviyelerini düşürebilir ve potansiyel kardiyovasküler ve nöroprotektif faydalar sağlayabilir.
Ocak 28, 2025
Değirmen Atıksu Ekstraktı Umut Verici Sağlık Faydaları Sağlıyor
Zeytinyağı atık suyundan elde edilen hidroksitirosol ile yapılan bir besin takviyesinin, iltihaplı bileşiklerin üretimini engellediği ve antibakteriyel özellikler gösterdiği ortaya çıktı.
Aralık 5, 2024
Trump Sağlık Bakanı Seçimi Tohum Yağı Tartışmasını ABD Kabinesine Taşıyor
Robert F. Kennedy Jr. uzun zamandır tohum yağlarına karşı çıkıyor. Sağlık ve İnsan Hizmetleri Bakanı olarak onaylanırsa, endüstriyi düzenleme pozisyonunda olacak.
Ekim 13, 2024
Akdeniz Diyetine Uymanın Atriyal Fibrilasyon Riskini Azalttığı Gösterildi
Yakın zamanda yapılan bir araştırmada Akdeniz diyetinin, içeriğindeki polifenoller nedeniyle atriyal fibrilasyonun gelişimine karşı güçlü bir önleyici strateji olduğu belirtildi.
Ağustos 19, 2024
Bir çalışma, sızma zeytinyağı ile kolesterol arasındaki ilişki hakkında daha önce yapılan araştırmaları doğrularken, bazı uzmanlar tasarımı eleştirdi.
Temmuz 15, 2024
Kanserden Kurtulanlarda Daha Düşük Ölüm Riskiyle İlişkili Med Diyeti Uyumu
Araştırmacılar, on yıldan fazla bir süre boyunca kanserden kurtulan 800 kişiyi takip etti ve Akdeniz diyetine bağlılığın tüm nedenlere bağlı ölüm oranlarının daha düşük olmasıyla ilişkili olabileceğini gözlemledi.
Temmuz 10, 2024 Temeller
Sızma Zeytinyağının Kardiyovasküler Hastalıklar Üzerindeki Olumlu Etkilerini Anlamak
Mayıs ayı. 7, 2024 Haber özetleri
Yaşlı Yetişkinlerde Daha İyi Bağırsak Sağlığıyla İlişkili Akdeniz Diyeti ve Egzersizi
Nisan 9, 2024 Sağlık
Araştırma Bulgularına Göre İşlenmiş Gıdalar Olumsuz Sağlık Sonuçlarıyla İlişkili
Ağustos 31, 2023 Yemek ve Aşçılık
Haziran 8, 2023
4,000 Adım Yürümeye Benzer Med Diyetinin Faydaları, Araştırma Bulguları
Bir Boston hastanesindeki araştırmacılar, Akdeniz diyetinin her gün 4,000 adım yürümeye benzer bir sağlık yararına sahip olduğunu buldular.
Nisan 24, 2023
Amerikalılar Sağlıklı Beslenmenin Önündeki En Büyük Engeli Gıda Maliyeti Oluyor, Anket Buluyor
Bir Cleveland Clinic anketine göre, Amerikalıların yalnızca yüzde on beşi Akdeniz diyetinin sağlık yararlarına aşinadır.
Şubat 8, 2023
Dünya Sağlık Örgütü Trans Yağları Ortadan Kaldırmak İçin Son Tarihi Kaçırmaya Ayarlayın
Beş yıl önce, Birleşmiş Milletler örgütü 2023 yılına kadar tüm trans yağların yasaklanması gerektiğini söyledi, ancak şimdi bunun olmayacağını kabul ediyor.
Aralık 10, 2022
Zeytinyağının sağlık yararları çoğunlukla tekli doymamış yağlar ve polifenollerden elde edilir. Ancak, tüm zeytinyağı eşit yaratılmamıştır.
Ocak 17, 2022
Harvard Araştırmasına Göre Doymuş Yağları Zeytinyağı ile Değiştirmek Hayat Kurtarır
Tereyağı, margarin ve mayonezin zeytinyağı ile değiştirilmesiyle yaygın hastalık ve ölüm nedenleri önemli ölçüde azaltılabilir.
Aralık 30, 2021
Polifenoller Nelerdir ve Neden Bakım Yapmalısınız?
Yüksek kaliteli sızma zeytinyağındaki bitki bileşikleri sağlık açısından önemli faydalar sağlar.
Kasım 15, 2021
Kalp Derneği Son Rehberde Sızma Zeytinyağı Tüketimini Onaylamayı Reddetti
AHA, Amerikalıların tropik yağlar, hayvansal yağlar ve kısmen hidrojene edilmiş yağlar yerine sıvı bitkisel yağlar yemesini tavsiye etti, ancak sızma zeytinyağını seçme konusunda yetersiz kaldı.
Nisan 21, 2020
Sıçanlarda Sızma Zeytinyağı Tüketiminin Kardiyomiyopati Riskini Azalttığı Bulundu
Araştırma, sızma zeytinyağı ile zenginleştirilmiş bir diyet tüketen sıçanların, kardiyomiyopatilerle ilişkili bir enzim seviyelerinin, olmayan sıçanlara göre daha düşük olduğunu buldu.
Nisan 13, 2020
Zeytinyağı Fibromiyalji Hastalarında Kardiyovasküler Risk Belirteçlerini Azaltır
Fibromiyalji hastalarında düzenli olarak zeytinyağı kullanımı kardiyovasküler risklerini büyük ölçüde azaltabilir.
Mart 11, 2020
Günde Yarım Yemek Kaşığı Zeytinyağı Tüketmek Kalp Sağlığını İyileştiriyor, Çalışma Önerileri
Harvard'ın TH Chan Halk Sağlığı Okulu araştırmacıları, günde bir çorba kaşığı zeytinyağı yemek, kalp krizi riskini yüzde 20 azaltabilir.
Aralık 30, 2019
10 Saatlik Pencerede Yemek Kronik Hastalığı Önleyebilir
Zaman kısıtlı yeme, uzun süreli diyet uyumu için kalori saymaktan daha az zorluk oluşturur ve kilo kontrolünü teşvik etmenin ötesinde bir dizi sağlık faydası sunabilir.
Aralık 6, 2019
Günde Bir Avokado Kötü Kolesterolü Düşürmeye Yardımcı Olabilir
Penn State University'den yeni bir çalışma, her gün en az bir avokado tüketmenin, arterlerde plak birikimine yol açtığı bilinen kolesterol tipini azalttığını gösterdi.
Ağustos 21, 2019
Yeni Çalışma Bağlantıları, Kalp Hastalıkları Riskini Azaltan Bitki Bazlı Diyetler
Johns Hopkins Üniversitesi'ndeki araştırmacılar tarafından yürütülen çalışma, hayvansal ürünlerde ve rafine karbonhidratlarda daha zengin diyetlerin kalp hastalığından ölüm riskini yüzde 32'a kadar artırdığını da buldu.
Temmuz 8, 2019
Yeni Çalışmalar Ultra-İşlenmiş Yiyecekleri Erken Ölümle Bağladı
Fransa ve İspanya'da yapılan iki bağımsız çalışma, çok fazla işlenmiş gıda tüketenlerin kalp ve damar hastalıkları ve erken ölüm riskinin daha yüksek olduğunu tespit etti.
Haziran 10, 2019
Yabanmersini Her Gün Yemek Kalp Riskini Azaltır
Araştırmacılar her gün bir bardak yaban mersini yemenin risk altındaki bireylerde kardiyovasküler hastalıklar ve Tip 2 diyabet gibi hastalık geliştirme riskini azalttığını buldular.