üretim

Ekim 3, 2024

Çatışmalar tırmanırken zeytin çiftçileri Güney Lübnan'dan kaçıyor

İsrail'in artan hava saldırıları ve kara işgali, bir milyon insanın Güney Lübnan'dan kaçmasına neden oldu. Birçoğu zeytin ağaçlarını hasat etmeden bıraktı.

Ekim 1, 2024

Avustralya'da Yükselen Fiyatlar, Yıl Dışı Hasatla Birlikte Geliyor

İşgücü kıtlığı, iklim aksaklıkları, böcekler ve hatta papağanlar Avustralya genelindeki küçük yetiştiricileri etkiledi. Bu arada, ithal yağların fiyatları benzeri görülmemiş seviyelere yükseldi.

Eylül 27, 2024

İklim Kaosu Şili Hasadında Tahribata Yol Açıyor

Şili'nin kuzeyindeki yüksek kış sıcaklıkları ve orta kesimlerindeki aralıksız yağmurlar, zeytin yetiştiricileri için mükemmel bir fırtına yarattı ve bunun sonucunda son on yılın en düşük üretim seviyelerine ulaşıldı.

Eylül 23, 2024

Arjantin'de Hafif Hasat Üretim Maliyetlerinin Artmasıyla Birlikte Geliyor

Arjantin'deki zeytinyağı üretiminin geçen yılki rekor verimin üçte birinden az olması bekleniyor. Aynı zamanda elektrik ve yakıt fiyatları da önemli ölçüde arttı.

Eylül 23, 2024

World Olive Oil Competition Güney Bölümü Devam Ediyor

Bu yılki ödüller, yarımküredeki birçok ülkede yaşanan yaygın hasat yetersizlikleri göz önüne alındığında olağanüstü bir önem taşıyor.

Eylül 18, 2024

Calabrian Kooperatifi Ölçek Ekonomileri Oluştururken Kaliteye Önem Veriyor

On yedi zeytinyağı üreticisi, çiftçilik ve öğütme maliyetlerini düşürürken Carolea sızma zeytinyağlarının tanıtımını yapmak için bir araya geldi.

Eylül 5, 2024

Peloponnesos Lezzetlerini Amerikan Mutfaklarına Taşıyoruz

Kosterina'nın arkasındaki üretici, kökeninin bulunduğu yerde üretilen ve geleneksel yöntemlerle kürlenen Yunan zeytinlerinden üretilen Koroneiki zeytinyağının Amerikan mutfağında bir yeri olduğuna inanıyor.

Eylül 5, 2024

Yunanistan'da Hasat Öncesinde Bahçelerin Yağmura İhtiyacı Var

Yetkililer, Yunanistan'daki koruların çoğunun dönüşümlü meyve verme döngüsünde 'on yıl'a girdiğini ve bol miktarda sonbahar yağmurunun 300,000 bin tonluk bir hasat getirebileceğini söylüyor.

Ağustos 26, 2024

İlk Kez Kazananlar Dünya Yarışma Ödüllerinin Avantajlarını Anlatıyor

Küresel pazarlara erişim, bölgesel tanıtım ve gelişmeye devam etme motivasyonu, ilk kez açıklanan faydalardan bazılarıdır. NYIOOC World Olive Oil Competition kazananlar.

Ağustos 19, 2024

Buenos Aires Eyaleti Zeytinyağı Üretiminde Önemli Büyüme Görüyor

Çiftçiler, Arjantin'in üretiminden daha büyük bir pay almak için yüksek yoğunluklu zeytinliklere ve yeni değirmenlere güveniyor.

Ağustos 19, 2024

Toskana'daki Terk Edilmiş Zeytinliklerin Geri Kazanılmasında Birçok Değer

Fil Bucchino, Andrea Pagliai ve Gionni Pruneti, topluluklara ve çevreye fayda sağlamak için kurtarılan ağaçlardan sızma zeytinyağı üretiyor.

Ağustos 19, 2024

Terroir, Sicilyalı Çiftçi için Organik Tarım Verimi Ödüllü Sonuçlar

Agrigento merkezli Naru'nun arkasındaki üreticiler, Dünya Yarışması başarısını sürdürülebilir şekilde yetiştirilen yerel zeytin çeşitlerine bağlıyor.

Ağustos 9, 2024

İtalya'daki Şiddetli Kuraklık Hasat Öncesinde Zeytin Ağaçlarına Zarar Veriyor

Ülkenin başlıca zeytin yetiştirme bölgeleri sıcak hava dalgaları ve kuraklıktan etkileniyor. Üretimin tarihi düşük seviyelere düşmesi bekleniyor.

reklâm
reklâm

Haziran 12, 2024

Teklif, İtalya'nın Tarım Alanlarına Güneş Paneli Kurulumunu Yasaklayacak

Tarımsal voltaik sistemlere yönelik muafiyetler, zeytinliklerdeki projelerin araştırılması ve geliştirilmesinin devam etmesine olanak tanıyacaktır.

Haziran 10, 2024

Kern County Yapımcısı Kaliforniya Zeytinyağı Endüstrisini Düşünüyor

Stefanie Wickensheimer, Rio Bravo Ranch'in güney San Joaquin Vadisi'nde nasıl yüksek kaliteli sızma zeytinyağı ürettiğini açıklıyor.

Haziran 10, 2024

Yunanistan'daki Çiftçiler Tarihsel Düşük Hasatın Ardından İklim Değişikliğinin Etkilerine Tanık Oldu

Yunanistan'daki çiftçiler ve değirmenciler, iklim değişikliğinin ödüllü sızma zeytinyağı üretmeyi giderek zorlaştırdığını bildirdi.

Haziran 10, 2024

Fransız Üreticiler Tam Hasadın Ödüllü Sonunu Kutluyor

Fransa, 5,500/2023 mahsul yılında 24 ton zeytinyağı üretirken, Fransa'daki çiftçi ve değirmenciler Dünya Yarışması'nda 14 ödül kazandı.

Haziran 3, 2024

Hırvat Yapımcılar Ödüllü Başarılarının Ardındaki Sırları Paylaşıyor

Küçük Güneydoğu Avrupa ülkesi, 3,500/2023 mahsul yılında yalnızca 24 ton zeytinyağı üretti ancak Dünya Yarışması'ndaki 80 başvurudan 97 ödül kazandı.

Haziran 3, 2024

Xylella-Esnek Bahçeler Apulian Zeytinyağının Geleceğidir

Çiftçi dernekleri, araştırmacılar ve kurumlar Puglia'da Xylella fastidiosa'ya dayanıklı zeytin ağaçlarını yeniden dikmek için bir araya geliyor.

Mayıs ayı. 28, 2024

Doğu Asyalı Yapımcılar Ödüllü Kalitelerini Dünya Sahnesinde Gösteriyor

Çin ve Japonya'dan üreticiler bir araya gelerek 2024'te on ödül kazandı World Olive Oil Competition.

Mayıs ayı. 28, 2024

Monte do Camelo Sürdürülebilir Şekilde Yetiştirilen Yerli Çeşitlerle Büyük Kazandı

Küçük ölçekli Portekizli üreticiler 2024'te Gümüş Ödül kazandı NYIOOC Galega monovarietal için. Şirket, yerli zeytinleri sürdürülebilir bir şekilde yetiştirmeye odaklanıyor.

Daha