Mayıs ayı. 30, 2023

Hills of Verona'dan Sabır ve Yatırım Getirisi Ödüllü Zeytinyağı

Cordioli ailesi, dünyanın en kuzeyindeki zeytin yetiştirme bölgelerinden birinde virgen ekstra zeytinyağını üretmek için iklimsel zorlukların üstesinden gelmeye devam ediyor.

Mayıs ayı. 23, 2023

Di Molfetta Pantaleo'da Kültür Kaliteyle Buluşuyor

Di Molfetta Pantaleo'nun arkasındaki üreticiler, zeytinyağı kültürünü yaymanın yeni müşteriler ve değer yaratmanın en iyi yolu olduğuna inanıyor.

Mayıs ayı. 22, 2023

Bozelli Boss, Ustalıkla Karıştırmanın Değerini Vurguluyor

Türk üretici ve Dünya Yarışması galibi, ustaca virgen ekstra zeytinyağı karışımlarının parçalarının toplamını aştığına inanıyor.

Mayıs ayı. 16, 2023

Ödüllü Zeytinyağının Arkasındaki Kızılderili Kabilesiyle Tanışın

Jim Etters, yirmi yılı aşkın bir süredir Yocha Dehe Wintun Nation'ın Séka Hills markasının dörde çıkmasına yardımcı oldu. NYIOOC sürdürülebilirliğe odaklanırken zafer kazanır.

Mayıs ayı. 11, 2023

Proje, Çin Zeytinyağı Sektörünün Potansiyelini Sergiliyor

Longnan'daki bir kooperatif, Çin'in zeytinyağı kültürünü geliştirmeyi ve yerel yetiştiriciler için değer oluşturmayı amaçlıyor.

Mayıs ayı. 11, 2023

Kalinjot Monovarietal, Arnavut Zeytinyağını Dünya Sahnesine Yerleştirdi

Andrew Strong, Altın Ödül'ü umut ediyor NYIOOC çünkü organik endemik bir monovarietal dünyanın dikkatini çekecek.

reklâm
reklâm

Haziran 8, 2023

4,000 Adım Yürümeye Benzer Med Diyetinin Faydaları, Araştırma Bulguları

Bir Boston hastanesindeki araştırmacılar, Akdeniz diyetinin her gün 4,000 adım yürümeye benzer bir sağlık yararına sahip olduğunu buldular.

Mart 27, 2023

Med Diyeti Obezite Önlemede Diğer Diyetlerden Daha Etkili, Çalışma Bulguları

Literatür taraması, Akdeniz diyetinin keyifli olmasının ve sağlıklı yağları tüketmeye odaklanmasının, onu düşük yağlı diyetlerden daha etkili hale getirmeye yardımcı olduğunu buldu.

Mayıs ayı. 30, 2023

Girit Mezesi Dakos Bir An Yaşıyor

Arpa peksimetinde domates, beyaz peynir ve zeytinyağı, dakos'u çok az kişinin karşı koyabileceği bir yaz yemeği yapar.

Ocak 31, 2023

İspanyol Şirketi Zeytinyağlı Vegan Peynirini Tanıttı

Väcka, iki yeni vegan peynir ürününde hindistancevizi yağı ve fermente badem sütü yerine kavun çekirdeği sütü ve virgen ekstra zeytinyağı kullanıyor.

Haziran 6, 2023

Bilim İnsanları Uyardı, Rekor Sıcaklıklar Küresel Gıda Arzını Tehdit Edecek

Akdeniz bölgesinin artan sıcaklıkların ve değişen yağış modellerinin kapsamlı sonuçlarını yaşaması bekleniyor.

Haziran 5, 2023

Çiftçiler ve Tüketiciler Artan Zeytinyağı Fiyatlarına Tepki Veriyor

Kuraklık, Akdeniz genelinde üretim fiyatlarını yükseltirken, çiftçiler ve tüketiciler uyum sağlıyor.

Haziran 5, 2023

Endülüs'te Yağmur Yağarken Yetiştiricilere Biraz Umut

Güney İspanya'daki birçok üretici için, çok az yağmur çok geç düştü ve yeni bir kötü hasat beklentisi yaklaşıyor. Yine de yağmur beklentileri yükseltti.