Paolo DeAndreis adlı geliştiriciden
Aralık 4, 2025
İtalya Coğrafi İşaretleri, Zeytinyağı ve Şarapla Rekor Büyüme Gösterdi
İtalya'nın sertifikalı gıda sektörü 2024 yılında 20.7 milyar avroya ulaşırken, ihracat ve perakende talebinin artmasıyla PDO ve PGI zeytinyağları rekor kazançlar elde etti.
Kasım 26, 2025
Küresel Zeytinyağı Üretimi Rekor 3.5 Milyon Tona Ulaştı
Yeni bir rapora göre, İspanya'daki güçlü toparlanma ve AB dışı ülkelerdeki artan üretim sayesinde 2024/25 döneminde küresel zeytinyağı üretiminin rekor seviye olan 3.507 milyon tona ulaşması öngörülüyor.
Kasım 26, 2025 Haber özetleri
İspanya, ABD'den Zeytinyağı Tarifelerini Kaldırmasını İstiyor
Kasım 21, 2025 üretim
Longnan, Çin'in En Hızlı Büyüyen Zeytinyağı Merkezi Olarak Ortaya Çıkıyor
Kasım 11, 2025 İşletme
Yetkililer Hubei Konferansında Çin'in Zeytinyağı Geleceğini Ana Hatlarıyla Açıkladı
Aralık 8, 2025 Haber özetleri
Aşırı Hava Koşulları Yunanistan'daki Zeytinliklere Zarar Veriyor, 2025 Üretimini Zayıflatıyor
Aralık 8, 2025 Haber özetleri
İtalya, Yüksek Zeytinyağı Fiyatları Nedeniyle Artan Dolandırıcılık ve Şiddet Uyarısında Bulundu
Aralık 5, 2025 Dünya
Tuscia Üreticisi Ödüllü Organik Yağlardan Oluşan Bir Miras Oluşturuyor
Aralık 4, 2025 İşletme
İtalya Coğrafi İşaretleri, Zeytinyağı ve Şarapla Rekor Büyüme Gösterdi
Aralık 4, 2025 Haber özetleri
Çalışma, İspanya'da Tadım Paneli Değişkenliğine Bağlı 1.1 Milyar Avroluk Kaybı Belirledi
Aralık 4, 2025
Geleneksel Üreticiler İspanya'nın Tarihi Zeytinliklerini Savunmak İçin Birleşiyor
15,000 çiftçiyi temsil eden 34 kooperatif, endüstriyel bahçelerin artan baskısına karşı İspanya'nın tarihi zeytin yetiştirme alanlarını korumayı amaçlayan Geleneksel Zeytinlik Derneği'ni kurdu.
Aralık 5, 2025
Tuscia Üreticisi Ödüllü Organik Yağlardan Oluşan Bir Miras Oluşturuyor
Bolsena Gölü'nün üzerindeki tepelerde yaşayan Alessandra Nicolai, ailesinin arazisini organik tarımın bir modeline dönüştürdü; ödüllü A1980 sızma zeytinyağını üretti ve doğal şaraplara doğru genişledi.
Kasım 21, 2025
Tüm Olumsuzluklara Rağmen Kolombiya'nın Tek Zeytin Çiftliği Turizme Yöneldi
Onlarca yıllık denemelerin ardından öncü bir aile, Kolombiya'nın subtropikal iklimine meydan okuyarak az miktarda sızma zeytinyağı üretmeyi başardı.
Kasım 17, 2025
Canlı Yayın, Sichuan'daki Bir Zeytinyağı Üreticisinin Satışlarını Nasıl Artırıyor?
Kuzey Sichuan'ın nemli ikliminde organik sızma zeytinyağı üretmek bir dizi zorluğu beraberinde getiriyor. Sosyal medya, müşteri bulma ve elde tutma konusunda hayati önem taşıyor.
Kasım 17, 2025
Kanadalı Şirket Girit Zeytinyağlarına Yeni Bir Tanınma Kazandırıyor
Panagiotis Tsiriotakis köklerine dönerek Acropolis Organics şirketini kurdu ve Girit sızma zeytinyağlarının dünya çapında tanınmasını sağladı.
Kasım 4, 2025
Chiarentana: Bir Toskana Malikanesi Val d'Orcia'yı Nasıl Şekillendirdi?
Savaş zamanında bir sığınak olan Chiarentana, bugün ödüllü zeytinyağları üretiyor ve ziyaretçilerini UNESCO Dünya Mirası Listesi'nde yer alan Val d'Orcia'nın huzurlu kalbini deneyimlemeye davet ediyor.
Kasım 4, 2025
Willow Creek'in Kooperatif Yaklaşımı Zeytin Yetiştiricilerine İstikrar Getiriyor
Avrupa ve Şili'deki modellerden ilham alan Willow Creek'in Guild of Groves'u, kaynakları paylaşmak, maliyetleri düşürmek ve kaliteyi artırmak için 35 Güney Afrikalı zeytin yetiştiricisini bir araya getiriyor.
Aralık 1, 2025
Lancet, aşırı işlenmiş gıdaların kronik hastalık oranlarını artırdığı, geleneksel beslenme biçimlerini ortadan kaldırdığı ve dünya çapında çevresel bozulmayı kötüleştirdiği konusunda uyarıyor.
Kasım 4, 2025 Haber özetleri
Sık Zeytinyağı Tüketimi Daha İnce Bel Ölçüleriyle Bağlantılı, Araştırma Buldu
Kasım 4, 2025 Haber özetleri
Ekim 20, 2025 Haber özetleri
Ekim 1, 2025
İsviçre Psikiyatri Hastanesi Hasta Sağlığı İçin Zeytinyağını Benimsiyor
İsviçre'deki PDAG'da bilimsel verilere dayalı bir kararla, sızma zeytinyağı diğer yağların yerini alıyor.
Aralık 8, 2025 Haber özetleri
Aşırı Hava Koşulları Yunanistan'daki Zeytinliklere Zarar Veriyor, 2025 Üretimini Zayıflatıyor
Aralık 5, 2025 Dünya
Arkeologlar Tunus'ta Devasa Roma Zeytinyağı Kompleksini Ortaya Çıkardı
Aralık 5, 2025 Üretici Profilleri
Puglia'nın Antik Korularında Genç Bir Yapımcı, Ulivè İçin Yüksek Teknolojili Bir Gelecek Çiziyor
Aralık 4, 2025 Haber özetleri
Geleneksel Üreticiler İspanya'nın Tarihi Zeytinliklerini Savunmak İçin Birleşiyor
Aralık 1, 2025
Oliveto Citra'da Bir Aile Değirmeni Araştırmayı, Sürdürülebilirliği ve Kaliteyi Geliştiriyor
Oleificio Dell'Orto'nun arkasındaki yetenekli değirmenciler, araştırma ve eğitime olan güçlü bağlılıklarıyla yönlendirilen Campania'daki yerel çeşitlerden birinci sınıf sızma zeytinyağları üretiyorlar.
Kasım 17, 2025
AB milletvekilleri, Ortak Tarım Politikasını basitleştirmek, çiftçilerin idari yüklerini hafifletmek, denetimleri azaltmak ve küçük ve organik üreticilere verilen desteği genişletmek için geçici bir anlaşmaya vardı.
Eylül 22, 2025
Zeytin Hasadına İlişkin Temel Rehber
Zeytin hasadı, sızma zeytinyağı ve sofralık zeytin üretiminde önemli bir adımdır. Zamanlamadan yönteme kadar hasadın her aşaması fark yaratır.
Haziran 28, 2025
Oleacein: Sızma Zeytinyağındaki Umut Vaat Eden Fenolik Bileşik
Sızma zeytinyağında bulunan fenolik bir bileşik olan oleacein, insan sağlığı üzerinde önemli etkileri olan antioksidan, antiinflamatuar ve potansiyel anti-aterosklerotik özelliklere sahiptir.
Eylül 22, 2025 Temeller
Temmuz 23, 2025 İşletme
PDO ve PGI Turizmi İtalya'da Zeytinyağı Endüstrisini Canlandırıyor
Temmuz 8, 2025 Sağlık
Yeni Çalışma Zeytinyağının Meme Kanseri Riskini Azaltabileceğini Önermektedir
Aralık 1, 2025
Lancet, aşırı işlenmiş gıdaların kronik hastalık oranlarını artırdığı, geleneksel beslenme biçimlerini ortadan kaldırdığı ve dünya çapında çevresel bozulmayı kötüleştirdiği konusunda uyarıyor.
Kasım 11, 2025 Yemek ve Aşçılık
Eylül 25, 2025 Yemek ve Aşçılık
Ağustos 5, 2025 Yemek ve Aşçılık
Yunan Rusklarının Çok Yönlülüğünü ve Besin Değerini Keşfedin
Haziran 19, 2025 Yemek ve Aşçılık
Mayıs ayı. 28, 2025 Yemek ve Aşçılık
Mayıs ayı. 22, 2025
Aromalı Zeytinyağlarının Süregelen Tartışması
Pazar araştırmaları, aromalı zeytinyağı kategorisinin diğer zeytinyağı kategorilerine göre daha hızlı büyüyeceğini öngörüyor.
Aralık 8, 2025
Aşırı Hava Koşulları Yunanistan'daki Zeytinliklere Zarar Veriyor, 2025 Üretimini Zayıflatıyor
Yunanistan'daki zeytin tarlalarına alışılmadık yoğunlukta dolu yağması sonucu, iklim ve zararlıların baskısı altında geçen bir yılda üreticiler ciddi kayıplarla karşı karşıya kaldı.
Aralık 4, 2025
Üreticiler, İklim ve Piyasa Zorlukları Arasında 2025 Zeytin Hasadı Konusunda Bölünmüş Durumda
Üreticiler, sıcak hava dalgaları, dengesiz hava koşulları ve artan üretim maliyetleriyle tanımlanan 2025 yılında güçlü kalite ancak düşük verim bildirdiler.
Aralık 1, 2025
Küresel Uçurum Genişlerken COP30 Fosil Yakıtların Kullanımdan Kaldırılması Olmadan Sona Erdi
Brezilya'nın Amazon bölgesinde düzenlenen COP30, fosil yakıtların aşamalı olarak kaldırılmasına ilişkin bir taahhütte bulunulmadan sona erdi. Bu durum, 80'den fazla ülkenin petrol üreten ülkelerin kesin bir dille reddettiği bir yol haritası için baskı yapmasıyla küresel uçurumun giderek derinleştiğini gözler önüne serdi.