Yazan: Daniel Dawson ve Paolo DeAndreis
Ekim 3, 2024
Zeytinyağı Gerçekten Akşamdan Kalmayı Önleyebilir mi? Bir Uzman Tartışıyor
Zeytinyağı, çok fazla içki içmenin olumsuz sonuçlarını azaltmasa da, dışarı çıkmadan önce tüketilmesinin hiçbir zararı yoktur.
Eylül 23, 2024
World Olive Oil Competition Güney Bölümü Devam Ediyor
Bu yılki ödüller, yarımküredeki birçok ülkede yaşanan yaygın hasat yetersizlikleri göz önüne alındığında olağanüstü bir önem taşıyor.
Eylül 12, 2024 Haber özetleri
Kuzey İtalya'da Erken Meyve Düşüşüne Neden Olan Tanımlanamayan Sorun
Eylül 12, 2024 Haber özetleri
Düşük Karbonhidratlı Akdeniz Diyeti Diyabet Hastalarının Remisyona Ulaşmasına Yardımcı Oluyor
Ağustos 26, 2024 İşletme
İtalyan Polis Yetkilisi Zeytinyağı Dolandırıcılığının Nasıl İşlediğini Açıkladı
Ağustos 9, 2024 üretim
İtalya'daki Şiddetli Kuraklık Hasat Öncesinde Zeytin Ağaçlarına Zarar Veriyor
Ekim 3, 2024 Dünya
Çatışmalar tırmanırken zeytin çiftçileri Güney Lübnan'dan kaçıyor
Ekim 1, 2024 İşletme
Ekim 1, 2024 üretim
Avustralya'da Yükselen Fiyatlar, Yıl Dışı Hasatla Birlikte Geliyor
Ekim 1, 2024 İşletme
Avrupa, Saf Zeytinyağındaki Hidrokarbonlara İlişkin Kısıtlamaları Sıkılaştırıyor
Eylül 27, 2024 üretim
Eylül 27, 2024
AB Başkanı Yeni Tarım Komiserini Atadı
Lüksemburglu bir çiftçi ailesinin çocuğu olan Christophe Hansen, Avrupa Birliği'nin yeni Tarım ve Gıda Komiseri olarak atandı.
Eylül 9, 2024
Slovenya Kooperatifi Fenol Seviyelerine Odaklanıyor
Danijel Stojković Kukulin, üretimini yeni zirvelere taşıdıkça zeytinyağı pazarının yüksek fenolik segmentinin büyümeye devam edeceğine inanıyor.
Eylül 5, 2024
Peloponnesos Lezzetlerini Amerikan Mutfaklarına Taşıyoruz
Kosterina'nın arkasındaki üretici, kökeninin bulunduğu yerde üretilen ve geleneksel yöntemlerle kürlenen Yunan zeytinlerinden üretilen Koroneiki zeytinyağının Amerikan mutfağında bir yeri olduğuna inanıyor.
Ağustos 19, 2024
Terroir, Sicilyalı Çiftçi için Organik Tarım Verimi Ödüllü Sonuçlar
Agrigento merkezli Naru'nun arkasındaki üreticiler, Dünya Yarışması başarısını sürdürülebilir şekilde yetiştirilen yerel zeytin çeşitlerine bağlıyor.
Temmuz 29, 2024
Sürdürülebilirlik Rehberleri Türkiye'de Ödüllü Yapımcı
Garisar, sürdürülebilir, ödüllü kalite üreterek, aşırı iklim koşullarında ve ekonomik zorluklarla başarılı bir şekilde başa çıkıyor.
Temmuz 20, 2024
Ödüllü Yapımcı Rodos'u Zeytinyağı Destinasyonu Olarak Tanıtıyor
Yunanistan'ın dördüncü büyük adası tanınmış bir turizm merkezidir. Sürekli olarak kalite ödülleri kazanmak, Natura Rodos'un zeytinyağı üreticisi olarak profilini yükseltmesine yardımcı oluyor.
Haziran 27, 2024
1,000 Üyelik Kooperatif Kuzey Portekiz'in Zorlu Arazisinde Mücadele Ediyor
Murça Zeytin Yetiştiricileri Tarım Kooperatifi üyeleri engebeli arazide çiftçilik yaparak ödüllü sızma zeytinyağı üretmek için birlikte çalışıyor.
Ekim 3, 2024
Zeytinyağı Gerçekten Akşamdan Kalmayı Önleyebilir mi? Bir Uzman Tartışıyor
Zeytinyağı, çok fazla içki içmenin olumsuz sonuçlarını azaltmasa da, dışarı çıkmadan önce tüketilmesinin hiçbir zararı yoktur.
Eylül 12, 2024 Sağlık
Yeni Kitap Tüketicileri Eğitmeyi ve Efsaneleri Ortadan Kaldırmayı Amaçlıyor
Eylül 12, 2024 Haber özetleri
Düşük Karbonhidratlı Akdeniz Diyeti Diyabet Hastalarının Remisyona Ulaşmasına Yardımcı Oluyor
Temmuz 23, 2024 Temeller
Sızma Zeytinyağı Neden Daha Düşük Demans Riski ve Daha İyi Beyin Sağlığı ile Bağlantılıdır?
Temmuz 15, 2024 Sağlık
Kanserden Kurtulanlarda Daha Düşük Ölüm Riskiyle İlişkili Med Diyeti Uyumu
Temmuz 10, 2024
Sızma Zeytinyağının Kardiyovasküler Hastalıklar Üzerindeki Olumlu Etkilerini Anlamak
Kardiyovasküler hastalıklar dünya çapında önde gelen ölüm nedenidir. Araştırma, sızma zeytinyağı tüketimini daha iyi kalp sağlığıyla ilişkilendiriyor.
Ekim 3, 2024 Dünya
Çatışmalar tırmanırken zeytin çiftçileri Güney Lübnan'dan kaçıyor
Ekim 1, 2024 üretim
Avustralya'da Yükselen Fiyatlar, Yıl Dışı Hasatla Birlikte Geliyor
Eylül 27, 2024 üretim
Eylül 23, 2024 üretim
Arjantin'de Hafif Hasat Üretim Maliyetlerinin Artmasıyla Birlikte Geliyor
Eylül 23, 2024 Dünya
Eylül 18, 2024 üretim
Calabrian Kooperatifi Ölçek Ekonomileri Oluştururken Kaliteye Önem Veriyor
Eylül 16, 2024
Kaliforniya Sofralık Zeytin Veriminin Üst Üste İkinci Yıl Artması Bekleniyor
İşgücü sıkıntısı ve ithalat rekabeti gibi devam eden zorluklara rağmen, Kaliforniya'nın sofralık zeytin üretiminin elverişli hava koşulları sayesinde 40,000 yılında 2024 tona çıkması bekleniyor.
Ağustos 19, 2024
Zeytin Ağacı ve Olimpiyatlar: Kadim Bir Bağ
Olimpiyat Oyunlarında zeytin ağacı her zaman birlik ve mükemmelliği simgelemiştir.
Temmuz 23, 2024
Sızma Zeytinyağı Neden Daha Düşük Demans Riski ve Daha İyi Beyin Sağlığı ile Bağlantılıdır?
Araştırmalar, sızma zeytinyağındaki polifenollerin ve tekli doymamış yağ asitlerinin daha düşük demans riski ve semptomlarının hafifletilmesi ile ilişkili olduğunu göstermektedir.
Temmuz 10, 2024
Sızma Zeytinyağının Kardiyovasküler Hastalıklar Üzerindeki Olumlu Etkilerini Anlamak
Kardiyovasküler hastalıklar dünya çapında önde gelen ölüm nedenidir. Araştırma, sızma zeytinyağı tüketimini daha iyi kalp sağlığıyla ilişkilendiriyor.
Kasım 14, 2023 Dünya
Rekabet Verileri Zeytinyağı Dünyasına İlişkin Bilgiler Sunuyor
Ekim 31, 2023 Dünya
Küresel Zeytinyağı Üretimi Art arda İkinci Düşüş Yılı İçin Ayarlandı
Ekim 23, 2023 İşletme
Yükselen Fiyatlar, Yeni Teknoloji Özel Sermayenin Zeytinyağına İlgisini Çekiyor
Ağustos 11, 2024
Sızma Zeytinyağı Puglia'da Üstün Sottoli Verir
Taze meyve ve sebzeleri zeytinyağında saklamaya yönelik kültürel uygulama Puglia'da yüzyıllardır varlığını sürdürüyor ve dünya çapında giderek daha popüler hale geliyor.
Temmuz 31, 2024 Haber özetleri
Yükselen Zeytinyağı ve Kakao Fiyatları Özel Çikolatacıları Zorluyor
Temmuz 9, 2024 Yemek ve Aşçılık
Mükemmelliği Artırmak: Dünyanın En İyi Restoranı Sızma Zeytinyağını Nasıl Kullanıyor?
Temmuz 1, 2024 Yemek ve Aşçılık
Temmuz 1, 2024 Yemek ve Aşçılık
Yeni Kek Karışımları Geleneksel Pişirme Bilgeliğine meydan okuyor
Nisan 9, 2024 Yemek ve Aşçılık
Tarladan Sofraya Restoran Girit Diyetini Vogue'a Geri Getiriyor
Mart 27, 2024
Paskalya'da Hırvatların Vazgeçilmezi Zeytinyağı ve Soparnik
Zeytin ağaçları ve sızma zeytinyağı, Hırvat Hıristiyanların Kutsal Hafta kutlamalarında, özellikle de amiral yemeği Soparnik'te önemli rol oynuyor.
Haziran 25, 2024
Yeşil Anlaşma AB Seçimlerinden Sonra Tehdit Altında
Avrupa seçimlerinden sonra iklim değişikliğinin AB'nin öncelikleri arasında yer alması beklenirken, çiftçilerin yakın gelecekte işlerinde değişiklik görmesi pek mümkün görünmüyor.
Haziran 24, 2024
Olive Council Germplazm Bankasını Küresel Anlaşmaya Dahil Ediyor
IOC, anlaşmaya katılarak genetik çeşitliliği korumak ve iklim değişikliğiyle ilgili sorunlara çözüm bulmak için daha fazla işbirliğini kolaylaştırmayı planlıyor.
Haziran 15, 2024
Mayıs, Heat'te rekor kıran bir yılı daha işaretledi
Bulgular, Birleşmiş Milletler Genel Sekreteri'ni fosil yakıt endüstrisine yönelik küresel reklam yasağı çağrısında bulunmaya yöneltti.