Anahtar kelimeleri girin ve Git'e basın →
enEnglish
enEnglishfrFrançaiselελληνικάdeDeutscheitItalianozh-CN中文ptPortuguêsesEspañoltrTürkçehrHrvatskija日本語hiहिंदी
enEnglish
enEnglishfrFrançaiselελληνικάdeDeutscheitItalianozh-CN中文ptPortuguêsesEspañoltrTürkçehrHrvatskija日本語hiहिंदी
İşletme 2024 hasatNYIOOC Dünya 2025fiyatlar
Daha Fazla →
Üretici Profilleri

Kasım 4, 2025

Willow Creek'in Kooperatif Yaklaşımı Zeytin Yetiştiricilerine İstikrar Getiriyor

Avrupa ve Şili'deki modellerden ilham alan Willow Creek'in Guild of Groves'u, kaynakları paylaşmak, maliyetleri düşürmek ve kaliteyi artırmak için 35 Güney Afrikalı zeytin yetiştiricisini bir araya getiriyor.

Profiller

sonraki
Dünya

Kasım 4, 2025

Chiarentana: Bir Toskana Malikanesi Val d'Orcia'yı Nasıl Şekillendirdi?

Savaş zamanında bir sığınak olan Chiarentana, bugün ödüllü zeytinyağları üretiyor ve ziyaretçilerini UNESCO Dünya Mirası Listesi'nde yer alan Val d'Orcia'nın huzurlu kalbini deneyimlemeye davet ediyor.

Üretici Profilleri

Kasım 4, 2025

Willow Creek'in Kooperatif Yaklaşımı Zeytin Yetiştiricilerine İstikrar Getiriyor

Avrupa ve Şili'deki modellerden ilham alan Willow Creek'in Guild of Groves'u, kaynakları paylaşmak, maliyetleri düşürmek ve kaliteyi artırmak için 35 Güney Afrikalı zeytin yetiştiricisini bir araya getiriyor.

Üretici Profilleri

Ekim 21, 2025

Şili'nin Curicó Vadisi'nde Tarımsal Sanayi Siracusa, Zeytinyağı Başarı Hikayesi Oluşturuyor

Onlarca yıllık mühendislik deneyiminden yararlanan Agroindustrial Siracusa, Şili'nin Curicó Vadisi'nde verimli, yüksek yoğunluklu bir zeytin işletmesi kurdu.

Üretici Profilleri

Ekim 20, 2025

Brezilya'nın Kayalık Tepeleri Arasında Azeite Pedregais Ödüllü Zeytinyağları Yetiştiriyor

Brezilya'nın engebeli Serra do Sudeste bölgesinde bulunan Azeite Pedregais, kayalık araziyi ve amansız rüzgarları ödüllü sızma zeytinyağlarına dönüştürüyor.

Üretici Profilleri

Ekim 15, 2025

Sürdürülebilirlik Floransa'nın Tepelerinde Kök Salıyor

Zengin bir tarihe ve sürdürülebilirliğe adanmış bir Toskana çiftliği olan Fattoria Poggio di Fiesole, ödüllü organik zeytinyağı üretiyor.

Üretici Profilleri

Ekim 3, 2025

Monini, Modern Yatırımlarla İtalya'nın Zeytinyağı Mirasını Güçlendiriyor

Umbria'da kök salmış ve 2025'te dört Altın Ödülü kazanmış NYIOOCMonini, mirası modern tarımla birleştirerek İtalya'nın zeytinyağı tedariğini güvence altına almak için 800,000 zeytin ağacı dikiyor.

reklâm
Sağlık Haberleri Akdeniz diyetipolifenoller
Daha Fazla →
Haber özetleri

Kasım 4, 2025

Sık Zeytinyağı Tüketimi Daha İnce Bel Ölçüleriyle Bağlantılı, Araştırma Buldu

16,000'den fazla yetişkinin beslenme alışkanlıklarını inceleyen yeni bir araştırmaya göre, neredeyse her gün sızma zeytinyağı tüketen kişilerin bel çevresi daha ince olma eğiliminde.

Sağlık

Ağustos 25, 2025

Zeytinyağında Bulunan Bileşik, mRNA Aşısının Etkinliğini ve Güvenliğini Artırıyor

Zeytinyağında bulunan bir fenol grubunun mRNA aşı iletim mekanizmasına dahil edilmesi, aşının etkinliğini artırırken en sık görülen yan etkilerini hafifletti.

Tarifler mezelerAnaTatlılar
sonraki
Bir porsiyonu çıkarılmış, yoğurt ve kuru meyvelerle servis edilen yuvarlak safranlı pilav tatlısı. - Olive Oil Times

Temmuz 21, 2023

Mast-o-Khiar ile İran Tahdig (Salatalık Yoğurt Sos)

Izgara Şeftali Ekşi Viski

Temmuz 14, 2023

Izgara Şeftali Ekşi Viski

Sarımsak ve otlarla közlenmiş biber salatası, yanında zeytinyağı ile servis edilir. - Olive Oil Times

Haziran 28, 2023

DIY Marine Edilmiş Kavrulmuş Biber

Mermer yüzeyde dilimlenmiş, zeytinyağı ve deniz tuzu ile hazırlanmış yuvarlak el yapımı ekmek. - Olive Oil Times

Haziran 27, 2023

Zeytinyağlı ve Deniz Tuzlu Ekmek Boule

Ahşap bir yüzeyde kızarmış tavuk, peynir ve soslarla doldurulmuş iki İtalyan sandviçi. - Olive Oil Times

Mayıs ayı. 31, 2023

Hızlı Pestolu Zeytinyağlı Çıtır Tavuk Parm

Bir tavada yeşil soğanla kaplanmış karidesli pilav ve iki kase. - Olive Oil Times

Mayıs ayı. 31, 2023

Zeytinyağlı Karides Kızarmış Pilav

Izgara tavuk, avokado, cherry domates ve haşlanmış yumurtadan oluşan, siyah bir tabakta servis edilen rengarenk bir salata. Olive Oil Times

Nisan 18, 2023

Zeytinyağlı Bleu Peynir Soslu Klasik Cobb Salatası

- Tahta bir tepside patates cipsi ve limon dilimleriyle servis edilen dört adet ıstakoz rulosu. Olive Oil Times

Nisan 18, 2023

EVOO Haşlanmış Istakoz Ruloları

Tahta bir zemin üzerinde un ve yağla kaplanmış bir beze sarılı taze yapılmış pidelerin yığını. - Olive Oil Times

Nisan 18, 2023

Ev yapımı Zeytinyağlı Un Ekmeği

Zeytinyağında sarımsak ve otlarla marine edilmiş güneşte kurutulmuş domates kasesi. - Olive Oil Times

Nisan 6, 2023

DIY Marine Edilmiş Güneşte Kurutulmuş Domatesler

üretim iklim değişikliğisürdürülebilirlikturizm
Üretim Haberleri →
Üretici Profilleri

Ekim 21, 2025

Şili'nin Curicó Vadisi'nde Tarımsal Sanayi Siracusa, Zeytinyağı Başarı Hikayesi Oluşturuyor

Onlarca yıllık mühendislik deneyiminden yararlanan Agroindustrial Siracusa, Şili'nin Curicó Vadisi'nde verimli, yüksek yoğunluklu bir zeytin işletmesi kurdu.

Editör'ün seçtikleri
Yeşil çimenler ve kır çiçekleriyle çevrili zeytin ağaçları korusu. Olive Oil Times
- Zeytin ağaçlarının siyah beyaz ortamda fotoğraf makinesiyle çekilmiş bireysel fotoğrafı. Olive Oil Times
Kış akşamında karlı bir sokakta masa ve sandalyelerin bulunduğu açık hava yemek alanı. - Olive Oil Times
Üniformalı iki adam, ellerinde yağ dolu metal bir kap ve plastik bir şişe tutuyor. Olive Oil Times
Yemek ve Aşçılık Akdeniz diyetizeytinyağlı yemek
Tüm Yiyecekler ve Aşçılık
Yemek ve Aşçılık

Kasım 11, 2025

Geleneksel Sofralık Zeytin Tariflerini Koruma Misyonu

Üç araştırmacı ve iletişimci, 20 Akdeniz ülkesinden geleneksel tarifleri dijital arşivde toplamak amacıyla Zeytin Masanın Etrafında girişimini başlattı.

Eylül 25, 2025 Yemek ve Aşçılık

Poetica Gin, Brač'ın Ruhunu Yakalıyor

Mayıs ayı. 28, 2025 Yemek ve Aşçılık

Ödüllü İspanyol Zeytinyağlarını İrlanda'ya Getiriyoruz

Mayıs ayı. 22, 2025 Yemek ve Aşçılık

Aromalı Zeytinyağlarının Süregelen Tartışması

Temeller

Mayıs ayı. 14, 2025

Mükemmel Bir Yemek İçin Şarap ve Sızma Zeytinyağının Eşleştirilmesi

Soslar, et, balık veya sebzeler olsun; Michelin yıldızlı şef, zeytinyağı ile şarabın nasıl eşleştirileceği konusunda önerilerde bulunuyor.

İklim

KuraklıkSürdürülebilirlikbiyoçeşitlilik
İklim Haberleri →
Haber özetleri

Kasım 7, 2025

AB, COP30 Öncesinde 2040 İklim Hedefini Sundu ve Emisyonlarda %90 Azalma Hedefi Koydu

Avrupa Birliği, 2040 yılına kadar sera gazı emisyonlarını 1990 seviyelerine göre yüzde 90 oranında azaltmayı taahhüt eden güncellenmiş iklim planını Birleşmiş Milletler'e sundu.

Haber özetleri

Ekim 20, 2025

Karbondioksit Emisyonları 2024'te Rekor Seviyelere Ulaştı

Dünya Meteoroloji Örgütü (WMO), emisyon artışının başlıca nedenleri olarak insan faaliyetlerini, orman yangınlarındaki artışı ve karbon sekestrasyonunun azalmasını gösterdi.

Haber özetleri

Ekim 15, 2025

Madrid Bölgesi Tarım Arazilerinde Güneş Panellerini Yasakladı

Yerel yetkililer, yasağın zeytin ve bağ yetiştiriciliğini korumak için gerekli olduğunu ve yerel zeytinyağı üretimine değer katma yönündeki daha geniş kapsamlı çabanın bir parçası olduğunu söyledi.