kültür

Ocak 30, 2023

UNESCO Endülüs Zeytin Ağaçlarına Miras Statüsü Verebilir

İspanya'da, yerel ve ulusal kurumlar ve tüm yerel zeytinyağı sektörü, Endülüs zeytinliklerinin prestijli UNESCO adaylığını tekrar rayına oturtmak için bir araya geldi.

Aralık 29, 2022

Noel Arifesinde Geleneksel Yunan Yemeklerinin Özü Zeytinyağıdır

Zeytinyağı, tüm yıl boyunca Yunan mutfağında önemli bir yemek malzemesidir ve Noel sezonu da bir istisna değildir.

Aralık 20, 2022

Gordon Ramsay'in Tercih Edilen Istrian Zeytinyağı ile Noel Yemeği Hazırlamak

Puhar O'Grady ailesi, Olio Nuovo'larını bir dizi geleneksel Hırvat Noel yemeğinde kullanmayı ve başarılı bir hasadı kutlamayı dört gözle bekliyor.

Aralık 16, 2022

Milano'dan Puglia'ya EVOO, İtalya'da Noel Yemeklerinin Kalbinde Yer Alıyor

İtalya'daki her bölge Noel dönemini farklı şekilde kutlarken, hepsi yemeklerini zenginleştirmek için yerel virgen ekstra zeytinyağına güveniyor.

Aralık 14, 2022

EVOO, Michelin Yıldızlı Şefin Geleneksel Noel Arifesi Yemeğinde Parlıyor

Periko Ortega, ReComiendo adlı kendi restoranını açmadan önce iki Michelin yıldızlı restoranda çalıştı.

Kasım 30, 2022

Yunanistan Başbakanı Amfissa Olive Grove'u Restore Etme Sözü Verdi

Konstantinos Mitsotakis, Amfissa'ya 60,000 zeytin ağacı dikileceğini söyledi. Zeytin ve zeytinyağına değer katmak için yeni girişimler planlanıyor.

Kasım 4, 2022

Polonya Dünya Zeytin Toplama Şampiyonasında Ünvanını Korudu

Dört üyeli ekip, yarışmanın beşinci baskısında ev sahibi Hırvatistan'ı hafifçe geride bırakarak 48.6 kilogram zeytin hasat etti.

Ekim 27, 2022

Berlin'de Yunan Yağlarını Tanıtan Ödüllü Bir Üreticiyle Tanışın

Amadeus Tzamouranis, Alman tüketicileri olive oil proKalamata'daki düktörler.

Ekim 27, 2022

İtalya'daki Etkinlikler Geleneksel Zeytinliklerini Kutlayacak

Ülke genelinde 170'e yakın şehir, geleneksel zeytinlikler ve değirmenlerde eğitim, kültür ve tatma etkinlikleri düzenleyecek.

Ekim 10, 2022

Lazio'daki Çiftçiler, İmparator Hadrian'ın Malikanesinde Hasatı Başlattı

Tarım birlikleri, etkinliği İtalya'daki geleneksel zeytin çiftçilerinin karşılaştığı zorlukları vurgulamak için kullandı.

Ekim 6, 2022

Sanat Sergisi, Artan Orman Yangını Riskine İlişkin Farkındalığı Artırdı, Ağaçlandırmaya Fon Sağladı

Sanatçı Michele Ardu'nun 'Aurum Urens' sergisi, iklim değişikliğinin etkileri konusunda farkındalık yaratmak için Sardunya'dan gelen kömürleşmiş zeytin ağacı kalıntılarını kullanıyor.

Eylül 27, 2022

Zeytin Çiftçisi Gazze'de Eski Bir Mozaiği Ortaya Çıkardı

Bizans döneminden kalma zemin tesadüfen keşfedildi. Ancak, duvar kalıntıları ve cam eserler, bölgenin daha da çarpıcı keşiflere yol açabileceğini gösteriyor.

Ağustos 26, 2022

İtalya'nın Binyıl Ağaçlarını Korumak

Tarihin sessiz tanıkları olan İtalya'nın bin yıllık zeytin ağaçları zamanla dayanıklılıklarını kanıtladı. Yerel kuruluşlar onları iklim değişikliğinden korumak için çalışıyor.

Mayıs ayı. 9, 2022

İtalya'da Turizm Ödülleri Endüstri Yenilikçilerini Teşvik Ediyor

Ulusal bir oleoturistik yarışmanın ikinci baskısı, çiftlik evlerinin, müzelerin, üreticilerin ve şeflerin İtalyan zeytinyağı kültürüne katkısını tanıdı.

Mayıs ayı. 4, 2022

Sicilya'daki Yeni Kanun Akdeniz Diyetini Koruyor ve Teşvik Ediyor

Yeni yasanın amacı yerel gıda üretimini, MedDiet eğitimini, şarap ve oleoturizmi, halk sağlığı ve çevre koruma stratejilerini teşvik etmektir.

Nisan 25, 2022

Olive Oil Proİmparator Hadrian'ın Tarihi Evinde Çekimler Devam Ediyor

Yüzyıllar ve bin yıllık zeytin ağaçlarının yıllık üretimi, Villa Adriana'nın İtalya'nın başkent bölgesi için tarihi ve kültürel önemini destekliyor.

Mart 31, 2022

Kanıtlara Göre Kuzey Afrikalılar 100,000 Yıl Önce Zeytin Yiyordu

Arkeolojik kanıtlar, Fas'ın Atlantik kıyısında yaşayan insanların yabani zeytinleri yediklerini ve ağacın odununu ve çukurlarını yakıt olarak kullandıklarını gösteriyor.

Mart 29, 2022

Zeytinyağı Kültürüne Dolan Umbria Köyleri Yeni Turizm Girişimini Teşvik Ediyor

Zeytinyağı üretim geleneğiyle dolu birkaç köyü birbirine bağlayan bir rota boyunca yerel zeytin çeşitleri dikildi.

Mart 7, 2022

Roma, Zeytinyağı Turizm Ağı Città dell'Olio'ya Katıldı

İtalyan başkenti, zeytinyağı kültürünü, oleoturizmi ve terk edilmiş bahçelerin restorasyonunu teşvik etmek için Città dell'Olio'ya resmen katıldı.

Mart 2, 2022

Eski Savaş Pilotu Loopline Zeytinlerini Dünya Sahnesine Yönlendirdi

Yeni Zelanda'nın Kuzey Adası'nda Stephen Davies Howard, ödüllü zeytinyağı üretmek için Akdeniz ikliminden yararlandı.

Şubat 11, 2022

Kampanya Olympia Zeytin Ağaçlarını Yeniden Dikmeyi Amaçlıyor

Antik Olympia'nın kömürleşmiş zeytinliklerine yeniden dikmek için binlerce zeytin ağacı fidanı yerel çiftçilere dağıtılacak.

Daha