Akdeniz'in lezzetlerini ve o ikonik Yunan sandviçlerini mutfağınıza getirin. Bu ev yapımı dana ve kuzu dönerleri lezzetle birleşiyor; sarımsak, soğan ve otlar. Sızma zeytinyağı, lezzetli bir yoğurt ve salatalık çeşnisi olan tzatziki'ye etkileyici bir sadelik katıyor.
Gyro eti köfteye çok benzer, sadece sıkıştırılmış ve daha ince harmanlanmıştır. Kıyma ve kuzu eti, çok sayıda sarımsakla birlikte, neredeyse macun gibi çok daha ince bir zeminde karıştırılır. Bu karışım daha sonra o anlatı dokusunu, görünümünü ve tutarlılığını oluşturmak için dinlenirken pişirilir ve sıkıştırılır. Et daha sonra Yunan salatası sebzeleri, beyaz peynir parçaları ve ev yapımı zeytinyağı tzatziki sosuyla birlikte kızarmış pidenin içine doldurulur.
4 - 6
porsiyon20
dakika1
saatEv yapımı tzatziki sosu, bu lezzetli dönerleri bir araya getirmeden bir veya iki gün önce hazırlanabilir. Orta ila sağlam yoğunluktaki zeytinyağının kombinasyonu, sadece sosun değil, aynı zamanda et, salatalık, domates, kırmızı soğan, patates kızartması ve beyaz peynir dolgusunun da tüm lezzetlerini ortaya çıkarır.
1/4Fincansalatalık, kıyılmış
1hersarımsak karanfil, soyulmuş ve kıyılmış
1yemek kasigilimon suyu
1çay kaşığıkurutulmuş dereotu
1/2çay kaşığıtuz
tutamkarabiber
1/4Fincan orta ila sağlam yoğunlukta sızma zeytinyağı
3/4Fincantam yağlı Yunan yoğurdu
1Fincansarı soğan, soyulmuş
6hersoyulmuş sarımsak dişleri
2çay kaşığıkurutulmuş biberiye
2çay kaşığıkurutulmuş kekik
2çay kaşığıtuz
1lbkıyma kuzu
1lbdana kıyma
4 - 6herpide veya naan, ısıtılmış
2bardaklar Paket üzerindeki talimatlara göre pişirilmiş patates kızartması
1Fincansalatalık, dilimlenmiş veya dilimler halinde kesilmiş
1Fincandomatesler, küpler halinde veya küpler halinde kesilmiş
1/4Fincankırmızı soğan, soyulmuş ve kıyılmış
2 - 4yemek kaşığıbeyaz peynir ufalanır
çiseleyen yağmurkırmızı şarap sirkesi
çiseleyen yağmurorta ila sağlam yoğunlukta sızma zeytinyağı
tutamkurutulmuş kekik
Ağustos 29, 2022
Zeytinyağlı Yabanmersinli Kahve Kek Muffins
Bu zeytinyağlı keklerle tereyağını bırakın. Hafif bir EVOO, unlu mamuller, kırıntı, lezzet ve nem vermek için mükemmeldir. Zeytinyağı, yaban mersinli çörek hamurunda ve kahverengi şeker streusel tepesinde çift rulo oynar.
Nisan 18, 2023
EVOO Haşlanmış Istakoz Ruloları
Neden sızma zeytinyağında haşlama yapmalısınız? EVOO'da kaçak avcılık, ıstakoza kendi lezzetlerini tanıtmanın yanı sıra, suyun yapabileceğinden çok daha yumuşak ve tatlı bir ıstakoz yaratır.
Nisan 6, 2023
DIY Marine Edilmiş Güneşte Kurutulmuş Domatesler
Bu domatesleri en sevdiğiniz salatalarda, lezzetli bir sandviç kabı olarak veya herhangi bir peynir ve şarküteri tabağına ek olarak deneyin.
Nisan 6, 2023
Baharatlı İtalyan Kahvaltı Sandviçleri
Tüm lezzetli baharatları ve meyveleri ile orta yoğunlukta zeytinyağı bu tarifte gerçekten işe yarıyor, hem sürmek hem de sosis ve yumurta pişirmek ve hazırlamak için kullanılıyor.