Antipasto, tipik olarak çok daha büyük bir geleneksel İtalyan yemeğinin ilk yemeği (pek çoğundan biri). Genellikle sebzeler, şarküteri ürünleri ve peynir kombinasyonlarından yapılır - hepsi de sade bir salata sosu içinde hafifçe giydirilir. Bölgeye bağlı olarak, meze biraz değişebilir, bazen salumayı (bu tarifte olduğu gibi) kurutulmuş balık veya eski peynirlerle değiştirebilir.
4
porsiyon20
dakika20
dakikaBu yemek en iyi soğuk servis edilir, bu nedenle sebzeleri bir gün önceden kızartmanız tavsiye edilir (ve hazırlıktan tasarruf sağlar).
1/4Fincansızma zeytinyağı
1/8Fincankırmızı şarap sirkesi
1/2hersıkma limon suyu
1çay kaşığı kurutulmuş kekik
1çay kaşığıtuz
1tutamkarabiber
1tutamezilmiş pul biber
1herorta boy patlıcan, dilimlenmiş
1herkırmızı dolmalık biber, tohumlu ve dilimlenmiş
1pintdüğme mantarlar, dörde bölünmüş veya yarıya bölünmüş
1herkabak, dilimlenmiş
2herarpacık, soyulmuş ve dilimlenmiş
1herküçük radicchio kafa, dörde bölünmüş ve özlü
1heruzun acı biber, dilimlenmiş
1ampulsoğan sarımsak, üstü çıkarılmış
1/4lb dilimlenmiş salam
3/4Fincantaze mozzarella
rustik İtalyan ekmeği, dilimlenmiş
Nisan 18, 2023
Ev yapımı Zeytinyağlı Un Ekmeği
Sadece tortilla hamurunda değil, tortillaların pişirilmesinde de kullanılan sızma zeytinyağı, lezzet ve işlev kazandırıyor.
Haziran 27, 2023
Zeytinyağlı ve Deniz Tuzlu Ekmek Boule
Bu ekmek bulyon, çorbalar, ekstra soslu ana yemekler ve sandviçler ve tostlarla daldırmak ve ıslatmak için mükemmeldir.
Mayıs ayı. 31, 2023
Hızlı Pestolu Zeytinyağlı Çıtır Tavuk Parm
Bu harika tavuk parm sandviçleriyle mutfak dünyanızı sallamaya hazır olun. Zeytinyağlı çıtır tavuk pirzola, bol miktarda mozzarella peyniri, domates sosu ve hızlı ve lezzetli bir pesto ile birleştirilir.
Ağustos 29, 2022
Zeytinyağlı Yabanmersinli Kahve Kek Muffins
Bu zeytinyağlı keklerle tereyağını bırakın. Hafif bir EVOO, unlu mamuller, kırıntı, lezzet ve nem vermek için mükemmeldir. Zeytinyağı, yaban mersinli çörek hamurunda ve kahverengi şeker streusel tepesinde çift rulo oynar.