Haşlanmış yumurta ve yoğurt, birçok Doğu Akdeniz ülkesinde, her biri klasiğe göre küçük bir dokunuşa sahip bir temeldir. Burada yoğurdumuza biraz sarımsak, limon kabuğu rendesi, tuz ve karabiber ekliyoruz. Bu yemek için tercih edilen yoğurt, tam yağlı bir Yunan usulü yoğurt veya hatta süzülmüş ve daha kalın bir labne. Bu tarif için daha sağlam bir EVOO aşılamayı seviyoruz, daha fazla baharat ve biber notası ekliyor.
4
porsiyon10
dakika35
dakikaKendi aşılanmış yağlarınızı yapmak şaşırtıcı derecede kolaydır. Bu kırmızı biber ve tütsülenmiş kırmızı biber kombinasyonu, yemeğin geri kalanını bir araya getirip yemeye gerçekten hazır olmadan önce bir veya iki gün demlenebilir. Zamandan daha fazla tasarruf etmek için yoğurdunuzu önceden baharatlamaktan çekinmeyin.
1/2Fincansağlam yoğunluklu sızma zeytinyağı
1/4çay kaşığıfüme Kırmızı Biber
1/8 - 1/4çay kaşığıtoz kırmızı biber
2bardaklartam yağlı yoğurt
1sarımsak karanfil, soyulmuş ve kıyılmış
1limon, rendelenmiş
1/4 çay kaşığıtuz
1tutamkarabiber
2yemek kaşığıbeyaz şarap sirkesi
4 - 8yumurta
garnitür için taze maydanoz dalı
garnitür için taze dereotu dal
4hernaan veya pide, kızarmış veya ızgara
Nisan 25, 2022
Zeytinyağlı Kavrulmuş Bloody Mary Karışımı
Bu ev yapımı Bloody Mary Karışımı, canlı sebzeler, tuzlu baharatlar ve aromatik malzemelerle doludur - mağazadan satın alınan seçeneklerden çok daha lezzetlidir.
Temmuz 21, 2023
Mast-o-Khiar ile İran Tahdig (Salatalık Yoğurt Sos)
Bu geleneksel İran pirinç yemeği, kabarık ve lezzetli bir iç kısmı çevreleyen mükemmel çıtır altın bir kabuğa sahiptir.
Nisan 18, 2023
Zeytinyağlı Bleu Peynir Soslu Klasik Cobb Salatası
Doyurucu ana salatalar özellikle öğle veya akşam yemeklerinde doyurucudur. İyi bir Cobb Salatası olarak bilinen tüm bu lezzetli malzemelerden oluşan salata bileşenleri klasiktir.
Mayıs ayı. 3, 2022
Zeytinyağlı Kiraz Turşusu ile Rom Flip
Bu kokteyl, her şeyi bulabileceğiniz bir içecek türüdür. Süslü, kutlama etkinlikleri veya daha rahat, rahat suareler için çok uygundur.