kültür / sayfa 23

Aralık 4, 2017

TAP Boru Hattı için Zeytin Ağaçlarının Sökülmesine Yönelik Yeni Protestolar

1931'e kadar uzanan bir yasayı kullanarak, Lecce'deki yetkililer, TAP şantiyesini çevreleyen alanı bir “kırmızı bölge” olarak belirlediler ve polis kontrolünün altına yerleştirdiler.

Kasım 30, 2017

Antik Mutfaklardan Zeytinyağı Tarihinin İzlenmesi

Yeni kitabında, Joan Nathan, İncil döneminden bu yana zeytinyağı ve Yahudi yemeklerinin küresel göçünü belgeliyor.

Kasım 28, 2017

150-Year-Old Sailboat Portekiz'den İngiltere'ye Zeytinyağı Getiriyor

Dünyadaki kargoların neredeyse yüzde 90'i, küresel CO2 emisyonlarının yüzde dördüne katkıda bulunan gemilerle seyahat ediyor. Bu değil.

Temmuz 5, 2017

LA Boutique'de Zeytin Ağacı Merkez Sahne Alır

Dan Brunn Architecture, peyzaj sanatçısı Hitoshi Kitajima'nın bir zeytin ağacı bahçesinin merkezi sahneyi aldığı yeni amiral gemisi RTA butiğini tanıtıyor.

Haziran 29, 2017

Hırvatistan'da Bir Zeytin Toplama Şampiyonası

Etkinlik, dünyanın dört bir yanından gelen zeytin üreten bölgelerden insanları dostluk ve işbirliğini teşvik etmek için toplamayı amaçlıyor.

Haziran 21, 2017

Istria Zeytinyağı Müzesi Pula, Hırvatistan'da Açıldı

Hırvatistan'ın Istria bölgesinde, zeytinyağının tarihine ve gelişmesine adanmış bir müze yakın zamanda Pula şehrinde açıldı.

Haziran 15, 2017

Türkiye, 'Zeytin Hukuku'ndaki Tartışmalı Makaleyi Kaldırdı

Karar memnuniyetle karşılanırken, zeytinyağı endüstrisi liderleri sorunun yeniden mahsuplaşacağından korkuyorlar.

Haziran 9, 2017

Türkiye Başbakanı 'Zeytin Kanunu' Tartışmasını Körükledi

Başbakan Binali Yıldırım, XVIUMXY Haziran ayında yaptığı toplantıda yaptığı yorumlarda küçük bahçeleri koruyan yasada önerilen değişikliklere destek verdi.

Haziran 6, 2017

Türk Hükümeti Geri Dönüşleri 'Zeytin Yasası' İçin Önerilen Değişiklikler

Hükümetin iddia ettiği taslak teklif, sanayi ve üretimin gelişmesini desteklemek olarak, zeytinyağı endüstrisi ve muhalefet partileri tarafından ve ülkenin zeytinyağı üretimini tehdit ettiği için çok eleştirildi.

Mayıs ayı. 30, 2017

Sivil Toplum Kuruluşları Sorunlu Gençlere Yardım Etmenin Bir Yolu Olarak Zeytin Yağı Kültürünü Görüyor

Risk altındaki ve düşük gelirli çocuklara, gençlere ve ailelere odaklanan kar amacı gütmeyen bir kuruluş olan My City Kitchen, Calabria'dan sızma zeytinyağı üreticisi Enotre ile işbirliği yapıyor.

reklâm

Mayıs ayı. 30, 2017

Kanun Taslağı ile Tehdit Edilen Türkiye Zeytin Ağaçları

Yeni yasa yeşil ışık alırsa, dekara (15 dönüm) 2.5 ağaçlarından daha az olan herhangi bir zeytinlik barınağı bir zeytin korusu olarak sınıflandırılmayacak ve yeniden gelişme için risk altına alınmayacaktır.

Mayıs ayı. 11, 2017

Bilmediğiniz Ekstra Virgin Bölgeleri

Daha az bilinen bazı bölgeler, beklenmedik özelliklere sahip yüksek kaliteli sızma zeytinyağına hayat veriyor.

Nisan 13, 2017

Sicilya'nın Zeytin Ağaçlarını Besleyen Nazik Dev Etna Dağı

Geçtiğimiz günlerde meydana gelen bir patlamaya rağmen, Etna Dağı'nın etkili etkinliği hiçbir zaman yamaçlarında yaşayan insanlar için bir tehdit oluşturmamış ve zeytin ağacı yetiştiriciliğinin gelişimine çağlar boyunca katkıda bulunmuştur.

Nisan 10, 2017

Evlat Edinme Programı Kasaba, Bir Ağaç Bir Zamanda Kaydeder

Onlarca yıldır insanlar çoğunlukla Barselona'ya kaçarak Oliete'den kaçtı ve seküler zeytin bahçelerini geride bıraktılar. 2014'te, bir grup genç yerliler köylerinin unutulmuş kaynaklarını hayata döndürme fikrini ortaya attılar.

Nisan 3, 2017

Arkeologlar Eski Zeytin Basın bul

Türkiye'deki arkeologlar, kadınlar tarafından işletilen ve zeytinyağı üretimine adanmış eski bir kasabada 2,000 yıllık zeytinyağı basıncını keşfettiler.

Mart 28, 2017

Asyalılar Batılılardan Daha Sağlıklı Yiyorlar

Doğu ve Batı, sağlıklı beslenme söz konusu olduğunda, birbirinden ayrı dünyalar.

Mart 24, 2017

Lübnan Zeytinyağı: Potansiyeli Olan Bir Sektörün Keşiflerini Keşfetmek

Zejd EVOO, Lübnanlı yetiştiricilerin yüksek kaliteli zeytinyağı üretmedeki azimini gösteriyor.

Mart 21, 2017

Çiftçi Zeytinyağı Markalı Homofobi ile Savaşır

Mark Dyer, bir arkadaşının şaka yollu diye sorduğunda, 2008'te, organik EVOO'nun Gay Çiftçi markasını piyasaya çıkardı: “Kendine ne diyorsun, kanlı gay çiftçi mi?”

Daha