Görsel Hikayeler

Mayıs ayı. 17, 2023

Zeytinler Nasıl Yağa Dönüşür?

Modern teknoloji, zeytin kırmadan son ekstraksiyon işlemine kadar geleneksel yöntemlerin yerini almıştır.

Mayıs ayı. 14, 2023

Ödüllü Yapımcı Aires de Jaén için Sürdürülebilirlik, Kalitenin Anahtarıdır

Aires De Jaén'in arkasındaki yapımcılar, 2023'te iki Altın Ödül kazandığını söylüyor NYIOOC World Olive Oil Competition döngüsel bir ekonomi yaratma çabalarını doğrulamaktadır.

Mayıs ayı. 13, 2023

Gelenek, Teknoloji, Güney İtalyan Üreticiler İçin Kazandıran Sonuçlar Getiriyor

Puglia, Basilicata, Calabria ve Campania'dan üreticiler, Dünya Yarışmasında ödüller kazanmak için aşırı hava, kuraklık ve haşerelerin üstesinden geldi.

Mayıs ayı. 11, 2023

Amerikalılar Sağlıklı Beslenmenin Önündeki En Büyük Engeli Gıda Maliyeti Oluyor, Anket Buluyor

Bir Cleveland Clinic anketine göre, Amerikalıların yalnızca yüzde on beşi Akdeniz diyetinin sağlık yararlarına aşinadır.

Mayıs ayı. 11, 2023

Yeni Zelandalı Yetiştiricilerin Umutları Şiddetli Yağmurlarla Yıkanmadı

Yeni Zelanda'nın zeytin çiftçileri geçen ayın sonlarında hasada başladı ve birçok üretici bol bir verim beklemesine rağmen, son aylardaki önemli yağışlardan etkilendiler.

Mayıs ayı. 10, 2023

Türkiye'de Yapımcılar İçin Rekor Kıran Bir Yıl

Muzaffer bir gösteri ile Türk yapımcılar çıtayı yeniden yükseltiyor NYIOOC World Olive Oil Competition ülke zeytinyağı sektörü için her açıdan rekor kıran bir yılda.

Mayıs ayı. 10, 2023

Eski Futbolcu ve Avukat, Yüksek Kaliteli Zeytinyağı Üretmek İçin Bir Araya Geldi

Bir kanser korkusundan sonra, emekli futbol yıldızı Nikica Cukrov ve damadı ağaç dikmek ve virgen ekstra zeytinyağı yapmak için bir araya geldi.

Mayıs ayı. 10, 2023

Toskana Üreticileri Olağanüstü Sonuçlar Elde Etmek İçin Zor Hasatı Yönetiyor

Ünlü orta İtalya bölgesinden üreticiler, kuraklık sırasında bile virgen ekstra zeytinyağı üretirken başarının anahtarının sürdürülebilirlik olduğunu söyledi.

Mayıs ayı. 9, 2023

Istria'daki Usta Miller, Dünya Yarışmasındaki Devam Eden Başarısını Açıklıyor

Edi Druzetić, Uljara Vodnjan'ın üretimdeki başarısının sırlarının son teknoloji bir değirmen, hızlı hasat ve dikkatlice dengelenmiş karışımlar olduğunu söylüyor. NYIOOC World Olive Oil Competition.

Mayıs ayı. 9, 2023

DIY Marine Edilmiş Güneşte Kurutulmuş Domatesler

Bu domatesleri en sevdiğiniz salatalarda, lezzetli bir sandviç kabı olarak veya herhangi bir peynir ve şarküteri tabağına ek olarak deneyin.

Mayıs ayı. 9, 2023

Kaliforniya'da Bir Zeytin Çiftliğini Devralmanın Zorlukları ve Zaferleri

Pitchouline'i satın alıp Pura Grove olarak yeniden markalaştırdığından beri Tim Bui, Güney Kaliforniyalı üreticinin kalite mirasını sürdürdü.

Mayıs ayı. 8, 2023

Tunuslu Üreticiler Kuraklıkla Mücadele Edilen Sezonun Ardından Zaferi Kutluyor

Tunuslu üreticiler 27 Altın ve 13 Gümüş olmak üzere 14 ödül kazandı. NYIOOC World Olive Oil Competition, yarışmadaki en yüksek üçüncü başarı oranları.

Mayıs ayı. 1, 2023

Traktör Römorkunda Ödüllü Zeytinyağı Nasıl Yapılır?

Samir Bayraktar, yaklaşık - yıldır bir tırın arkasında virgen sızma zeytinyağı üretiyor.

Mayıs ayı. 1, 2023

Ev yapımı Zeytinyağlı Un Ekmeği

Sadece tortilla hamurunda değil, tortillaların pişirilmesinde de kullanılan sızma zeytinyağı, lezzet ve işlev kazandırıyor.

Nisan 30, 2023

Dünyanın En İyi Natürel Sızma Zeytinyağları Tanıtıldı

The NYIOOC World Olive Oil Competition ödüllü markaların yıllık sunumunu bugün Dünyanın En İyi Zeytinyağları Resmi Kılavuzunda tamamladı.

Ağustos 24, 2021

Kaliforniya Olive Oil ProÜreticiler Tarihi Kuraklık Devam Ederken Belirsiz Gelecekle Karşı Karşıya

Bazı çiftçiler araştırma ve hazırlıkların verimli bir gelecek sağlayacağı konusunda iyimser kalırken, diğerleri yüzey sulamasının azalan beklentilerinden endişe ediyor.

Ağustos 24, 2021

Sıcak Dalgası, Ölümcül Yangınlar Yunanistan'da Zeytin Hasatını Tehdit Ediyor

Devam eden kuraklık, ülke çapında orman yangınlarının yanmasına, zeytin ağaçlarına zarar vermesine ve 2021 hasadının beklentilerini daha da azaltmasına neden oldu.

Haziran 17, 2021

Londra'da Ödüllü Zeytin Yağları Bulma

Ne arayacağınızı biliyorsanız, Londra'nın en iyi zeytinyağını bulmak kolaydır. İşte bu yılın ödül kazananlarını bulabileceğiniz harika yerler.

Mayıs ayı. 28, 2021

2021 için en yüksek puanlı zeytinyağları ortaya çıktı.

Dünyanın en büyük ve en prestijli zeytinyağı kalitesi yarışması, yıllık ödüllü markalar listesini yayınladı.

Ocak 3, 2021

Hangi Zeytinyağları En Çok Polifenol İçerir?

Bir sürü polifenol içerdiğini iddia eden bir şişe zeytinyağı için gerçekten çok daha fazla ödemeye değer mi?

Aralık 22, 2020

Yardım için Terk Edilmiş Ağaçları Hasat Etmek

Toscolano Maderno'daki gönüllüler, terk edilmiş zeytin ağaçlarının ekonomik ve sosyal değerini gösteriyor.

Aralık 11, 2020

(Gerçekten) İyi Zeytinyağı Nasıl Bulunur?

İyi zeytinyağı bulmak sandığınızdan daha kolay.

Aralık 9, 2020

Stelios Faitakib Atina Duvar Resmini Tarihe Adandı Olive Oil Proindirgeme

Stelios Faitakib, son çalışmasında Yunan kültürünün uzun ve hikayeli tarihini göstermeye çalışıyor. olive oil probenzersiz bir Yunan ortamı aracılığıyla düksiyon.