Yemek ve Aşçılık / sayfa 14
Aralık 2, 2016
Doymuş Yağın Akdeniz Diyeti ile Değiştirilmesi Gıda Riskini Düşürür
Bir Harvard çalışması, bir beslenmede doymuş yağın yüzde birinin sağlıklı gıda ile değiştirilmesinin kardiyovasküler hastalık riskini azaltabileceğini buldu.
Kasım 26, 2016
Bir Zeytin Bir Gün: 7 Haftanızı Yaşama Yolları
Zeytinler sadece lezzetli bir meyve değil, aynı zamanda sağlığa yararlı faydalar ile paketlenirler. Yüzlerce çeşit var ve onları diyetinize dahil etmenin birçok yolu var.
Kasım 18, 2016
Zeytinyağlı Şükran Yemekleri Soar
Zeytinyağı, tüm bu tereyağından daha lezzetli ve daha sağlıklı besinler oluşturmak için sağlıklı ve zevkli bir çözüm sağlar.
Kasım 15, 2016 Yemek ve Aşçılık
Ağustos 25, 2016 Yemek ve Aşçılık
Ağustos 15, 2016 Yemek ve Aşçılık
Ağustos 15, 2016 Yemek ve Aşçılık
Ağustos 10, 2016 Yemek ve Aşçılık
Atık Not: Gıda Antioksidan Olarak Zeytin Değirmeni Atıklarının Roman Uygulaması
Temmuz 25, 2016
İnternet Tabanlı Beslenme Rehberi Sağlıklı Beslenmeyi Teşvik Ediyor
Son zamanlarda yapılan bir çalışma, kişiselleştirilmiş, İnternet temelli beslenme tavsiyesinin, genel diyet rehberliğinden daha sağlıklı bir diyete uyumu geliştirmek için daha etkili bir yöntem olduğunu göstermektedir.
Temmuz 14, 2016
Kan Basıncınızı Düşürebilecek On Gıda
Bazı gıdalar özellikle yüksek tansiyonla savaşmak için değerlidir. Burada özellikle etkili olduğu gösterilmiş on.
Temmuz 3, 2016
Curb Hunger: Diyetinize İyi Yağlar Ekleyin
Bütün yağlar iştahı engelleme potansiyeline sahip olsa da, kötü ya da sağlıksız olanlara karşı 'iyi' ya da 'sağlıklı yağ' olarak adlandırılanlara dikkat edilmelidir.
Haziran 29, 2016
İnme Riskinizi Azaltan 7 Süper Gıdalar
Yedi günlük gıda ve içeceklerin büyük ölçekli popülasyon çalışmalarında inme riskini azalttığı bulunmuştur.
Mayıs ayı. 11, 2016
EVOO Tabanlı Malzemeler Tatlıları Sağlıklı Hale Getiriyor
Bir İtalyan işletmesi, “Cremoli” yi, pişirme için daha az sağlıklı olan yağlara zeytinyağı bazlı bir alternatif olarak geliştirdi.
Mayıs ayı. 4, 2016
Sol & Agrifood, Kaliteli Gıdalar için İtalya'nın Vitrini
Sol&Agrifood, Vinitaly ile birlikte düzenlenen ve tarımsal gıda ve sızma zeytinyağı sektörlerinde ulusal ve uluslararası ölçekte mükemmelliği destekleyen bir etkinliktir.
Nisan 6, 2016
Zeytinyağlı Pişirme Sağlıklı mı?
Bir dizi araştırma, zeytinyağının ve özellikle sızma zeytinyağının diğer bitkisel yağlarla karşılaştırıldığında daha sağlıklı bir seçim olduğunu göstermektedir.
Mart 30, 2016
3rd 'Gıda Fuarı Yunanistan' Akdeniz Yemekleri Sergiliyor
Yunanistan'ın üçüncü Gıda Expo'su Yunanistan'ın 970 katılımcılarını, 153'i zeytinyağı ve 55,000 ticaret ziyaretçilerini, 1,200'in de aralarında bulunduğu Yunanistan'ın 55 ülkeleri de dahil olmak üzere Atina yakınlarında gerçekleştirildi.
Şubat 24, 2016
İtalya'da Tarım-Suçlarla İlgili Dördüncü Rapor
Eurispes, Coldiretti ve Tarım Suç Gözlemevi tarafından hazırlanan İtalya'daki tarım-gıda suçları hakkında 4th raporu, Roma'daki Coldiretti genel merkezinde sunulmuştur.
Ocak 14, 2016
Eşleştirme App Gıdalar için En İyi Zeytin Yağı Maç Bulur
Yeni bir araç, şeflerin mutfak kreasyonlarını geliştirmek için mükemmel zeytinyağını bulmalarına yardımcı olur.
Aralık 22, 2015
Silvio Muccino Ad, ABD’de İtalyan Gıdalarını Tanıtıyor
Muccino'nun yönettiği bir reklam, dünyanın en büyük pazarında İtalyan yapımı gıdaları tanıtmak için şimdiye kadarki en büyük kampanyanın bir parçası.
Aralık 2, 2015
Avrupa Komisyonu Zeytinyağı ve Diğer Gıdaların 'Ortak Satışı' için Yeni Kılavuzlar Yayınladı
Yeni yönergeler, üreticilerin belirli koşullar altında fiyatları, hacimleri ve diğer şartları ortaklaşa satmalarına ve ayarlamalarına izin veren AB antitröst kurallarına üç “verimlilik temelli” derogasyon belirlemiştir.
Ekim 26, 2015
Şükran günü için zeytinyağı üzerine dökme
Şükran Günü için, şeftali ve ev aşçılarının yaratıcı zihinlerinde ve mutfaklarında zeytinyağı akıyor. EVOO, sevilen klasikleri değiştirmeden tatil lezzetlerini yükseltir.
Eylül 22, 2015
Sızma Zeytinyağında Kızartılmış Sebzeler Besin Açısından Haşlamadan Daha Yararlı
Yakın zamanda yapılan bir İspanyol bilimsel çalışmasına göre, sebzeleri sızma zeytinyağında kızartmak, ürünün antioksidan özelliklerini artırıyor.
Ağustos 24, 2015
Sızma Zeytinyağı 'Mutfağımın Sütunu'
Osteria di Psignano'nun şefi tutkulu bir sızma zeytinyağı uzmanıdır; dondurması Toskana'nın yağ bazlı mutfağına taze bir dokunuş katmaktadır.